1. 野生茶樹葉圖片

野生茶是什么茶

1、野生茶其實是指那些以自然界中野生茶樹的葉子為主要原料經(jīng)過加工以后得到的茶葉。這樣的茶樹在自然界中生長時沒有經(jīng)過人類之手，不會添加任何農(nóng)藥和化肥，而且它們都有著悠久的生長歷史，這樣的野生茶色香味俱全，而且保健功效極高。

2、現(xiàn)在市場上出售的野生茶還可以分為兩個不同的品種，那些真正的野生茶是完全沒有經(jīng)過人工馴化茶樹出茶的茶葉，而現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了另外一種野生茶，是指人們把野生茶樹移植進行人工管理以后生產(chǎn)出的茶葉，，這種野生茶也叫栽培型野生茶

2. 野生茶樹葉圖片高清

具有極高的營養(yǎng)價值。除了正宗的茶葉樹以外，大凡叫“茶樹”的葉子多半不能做茶。而能做茶葉的山茶樹只有一種，那就是金花茶 。

3. 野生茶樹是什么樣的

這年頭，帶個“野”字的東西，總能和純天然、無污染、高營養(yǎng)扯上關系，同時價格也隨之高了起來。

在買茶的時候，不論線上線下，總能看到商家宣揚關于“野”的概念。比如某寶上“原生態(tài)高山古樹野茶”、“野生老樅紅茶”、“荒野老白茶”諸如此類的標簽，或者茶老板們神神秘秘提起“野生”、“原生態(tài)”。

茶葉真的同土雞土鴨一樣，越“野”越好嗎？

野生茶是什么？到底能不能喝？

野生茶是指沒有被人類栽培馴化和大量利用的茶樹，有別于人工培養(yǎng)，自然生長的茶樹。

從目前的調(diào)查情況看，云南、貴州、廣東、海南、福建、重慶、湖南等7個省均有發(fā)現(xiàn)，而且種類繁多，品種資源豐富，其形態(tài)、生境特征及優(yōu)良標志性狀明顯。

但這樣的茶樹，可以直接用來制茶品飲嘛？

當然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未經(jīng)馴化，極有可能含有不明的毒素。盲目品飲會產(chǎn)生身體不適甚至輕微中毒（如發(fā)暈、冒冷汗，惡心、頭疼等）。

既然真正的野生茶并不能直接飲用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？

拿市面上常見的野生老樅紅茶、野放古樹普洱和荒野老白茶來說：

野生老樅：常指武夷一帶的紅茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中優(yōu)良的品種被發(fā)現(xiàn)后經(jīng)過承包馴養(yǎng)，在采摘上有一定難度。

野放古樹：指經(jīng)過人工馴化栽培，但后期由于自然或人為原因被遺棄，長時期存在于天然林中與其他雜樹混長的茶樹。經(jīng)過自然優(yōu)勝劣汰數(shù)量不多，常見于普洱樹種。

荒野老茶：和野放茶一樣，荒野茶指的是在人工栽種后因缺乏管理自然生長的茶。因地域表達的差異，常用來描述福建一帶的白茶。

因此，市面上常說的“野茶”，大多是放養(yǎng)的人工栽培茶樹，充其量只能叫做“荒野茶”、“放養(yǎng)茶”。而不是真正的“野生茶”。

“野茶”喝起來有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？

對于老茶客來說，規(guī)范種植的茶園，雖然茶樹營養(yǎng)豐富均衡，但茶湯滋味略微寡淡。而脫離人工管理的野放茶，滋味上更加濃郁，香氣也更豐富，帶上一些愉悅的自然韻味，因此受到許多老茶客的喜愛。

4. 野生古樹茶圖片大全

野人谷古樹普洱茶的特點：野生茶的嫩葉無毛或少毛，葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。因葉片革質(zhì)肥厚，不易揉捻成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯，茶菁多呈墨綠色。

好的野生茶茶性滑柔而質(zhì)重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長且穩(wěn)定，尤其是勐庫大雪山世界古茶谷的野生茶，野香中帶蘭香，勁揚而質(zhì)厚，口感甘潤飽滿，沉雄而優(yōu)雅，野韻十足，彌足珍貴。

5. 野生茶葉圖片大全

就是大紅袍母樹，它們生長在武夷山九龍窠景區(qū)，在這里有三棵六株大紅袍母樹，至今已經(jīng)有360多年的歷史。相信大家都有聽過武夷以大紅袍茶，大紅袍母樹是武夷山茶中佼佼者，大紅袍母樹因為樹種的品質(zhì)優(yōu)良，所以也成為我國的特種名茶。武夷山上僅存這三棵大紅袍母樹，可以說是非常珍貴，還被列入世界文化遺產(chǎn)。

6. 野生茶樹葉圖片大全

可以泡茶。一般用野菊花葉子的話人們大多都會選擇白菊，白菊的葉子相對要比較大一點，所以它的效用也都是很棒的，如果是其它野菊的葉子的話一般是比較難采的！野菊花的葉子清香味也是很濃郁的，且好聞，形狀有些像艾葉，顏色是深綠色的。

7. 野生老樹茶圖片

具體到易武臺地、喬木、古樹的特點，首先是共性：一脈相傳的樹種、氣候條件、地理環(huán)境，決定易武茶均有入口綿柔、回甘清甜、久泡仍有甜韻的特點。比較大的區(qū)別在于：厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韻的深度以及口感的平衡度。

所謂厚度，也可稱為飽滿度，是由茶的內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度決定的，茶葉泡開后，給到口腔飽滿、厚重之感，是謂飲之有物，有厚度。茶樹吸收土壤的養(yǎng)分越多，內(nèi)涵物質(zhì)相對也更為豐富些。

耐泡度、回甘回甜的持久度同樣與內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度息息相關，茶葉的內(nèi)涵物豐富相對要更為耐泡、回甘回甜也更為持久。

喉韻的深度是分辨樹齡長短的一個關鍵，樹齡較短的易武茶，回甘回甜往往只停留在舌面，或只表現(xiàn)在口腔，只有樹齡較長的易武茶，才能享受到其甘甜及喉，樹齡更長者，甚至有甘甜直達胸腔之感。

口感的平衡度主要指易武茶的苦、澀、酸、甘、甜等各種味道的平衡性。因“圈養(yǎng)”的特性，臺地茶在口感平衡度上要差一些，苦澀度更高，甘甜偏弱；而作為“放養(yǎng)”的喬木古樹茶，口感平衡度表現(xiàn)要優(yōu)異很多。

8. 野生茶樹葉圖片欣賞

茶樹上很厚的葉子可以吃的耳叫耳朵花，它是一種生長在茶樹上的葉子，并非是一種花朵，這種葉子學名叫做茶耳。

        它的外觀顏色一般是呈現(xiàn)淡綠色和淡紅色，形狀和耳朵類似。而耳朵花除了外形與名字奇特以外，它還有一個非常吸引人的點，那就是它是可食用的，很多農(nóng)村小孩最愛生吃，吃起來滋味清甜，唇齒留香，味道非常的不錯。茶樹上一葉子，名為耳朵花，農(nóng)村小孩最愛生吃，城里人大多沒見過。

但其實對于一年四季只在春季生長的茶耳來說，它最佳的食用方法卻并非是生吃，而是用來泡茶，在茶葉泡好以后，將新鮮洗凈的茶耳撕成小塊放進茶水中浸泡小會，這碗茶水的滋味瞬間就能夠得升華，喝起來口口留香，細細品味，能嘗出絲絲甘甜，養(yǎng)身又養(yǎng)神，身心非常的舒適。

9. 野生茶樹圖片大全

可以

龍井茶樹開白色的小花，可以用來制作龍井花茶。

制作西湖龍井花茶時要注意很多細節(jié)。在采摘的時候要注意對花朵的選擇，有一些花朵因為營養(yǎng)不足會開不了，而開了的花朵也要注意嫩老，只能選擇第二天的花朵，這樣香氣才最合適。而且，據(jù)說西湖龍井花茶沖泡的時候要12朵才最合適，這樣沖泡出來的花茶香甜而不膩，同時也不會過于寡淡無味。

挑選好的花茶要注意攤放萎凋。將挑選的花朵放在竹編上攤開，放置在干燥陰涼處通風萎凋，當花朵的邊微卷，就可以進行烘烤的步驟了。一般3-5分鐘翻個面，反復6次左右。最后小火烘干就可以了。當然，每次制作的花朵不會一次性喝完，所以在放置一段時間之后復焙再沖泡，口感會更好。

10. 野山茶樹圖片大全

是野山紅吧。野山紅是野生紅茶，是一種出產(chǎn)在野生森林中的茶葉。野山紅茶產(chǎn)自云南的鳳慶、西雙版納等地，全部都是采用數(shù)百年以上的茶樹上面的茶葉作為原料，再經(jīng)過精心研制制作出來的。成品野山紅茶條索緊秀、湯色金黃、滋味醇厚。野山紅茶的功效比普通紅茶更甚，因為它的特點比普通的紅茶更加突出。