1. 茶葉產(chǎn)品報(bào)價(jià)方案怎么寫(xiě)
價(jià)格上的區(qū)別,俗說(shuō)好貨不便宜便宜沒(méi)好貨,這話是有道理的,首先說(shuō)300一斤的茉莉花茶與500元一斤的茉莉花茶肯定不是一個(gè)檔次的茶葉,還有就是采摘茶葉的時(shí)間對(duì)茶葉的價(jià)格也有影響,還有制茶工藝等等,張一元是百年老店,茶葉的價(jià)肯定也公道。
2. 茶葉價(jià)格定價(jià)方法
茶館定價(jià)除了茶位費(fèi),還有時(shí)長(zhǎng)費(fèi)用。一般超過(guò)2小時(shí),需要額外收費(fèi)。北京茶館普通的人均50-80元(2小時(shí));位置好,環(huán)境好的,人均160-200元(2小時(shí));比起一杯咖啡大約40-50元的價(jià)格,算是高了不少。但習(xí)慣泡茶館的人,更看重私密的環(huán)境,便也覺(jué)得這個(gè)價(jià)格不算貴了。
3. 茶葉產(chǎn)品報(bào)價(jià)方案怎么寫(xiě)好
謝邀。
老實(shí)說(shuō),如果是買(mǎi)英德綠茶、英德紅茶的話,這個(gè)價(jià)格真是貴上天了。作為廣東的紅茶之鄉(xiāng),英德盛產(chǎn)的是紅茶,是英德紅茶、英紅九號(hào)的原產(chǎn)地。當(dāng)然,也有生產(chǎn)英德綠茶,但量相對(duì)較少。三者的價(jià)格從低到高,依次為英德綠茶、英德紅茶、英紅九號(hào)。
英德綠茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般20-30元一斤;零售的話,一般百元以內(nèi)一斤;
英德紅茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般40-50元一斤;零售的話,一線城市的水平,基本一百多塊一斤。
英紅九號(hào):英紅九號(hào)是茶科所研發(fā)培育出來(lái)的紅茶,英紅九號(hào)是英德生產(chǎn)的紅茶中的精品,全部人工采摘,采摘鮮葉標(biāo)準(zhǔn)要求保持嫩勻鮮凈,一個(gè)工人一天僅可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。正宗的英紅九號(hào),價(jià)格從一百斤一斤到上千元一斤不等,像茶科所出品的英紅九號(hào),等級(jí)高的如金毫價(jià)格甚至去到上萬(wàn)元一斤。
(英紅九號(hào)按照等級(jí)分依次為金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號(hào))
那么,決定茶葉價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)到底是什么呢?歸根結(jié)底是由茶葉的品質(zhì)&茶葉的品牌兩方面決定。
一、品質(zhì)決定價(jià)格
。茶葉品質(zhì)越好,茶的價(jià)格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下4點(diǎn):
原產(chǎn)地:原產(chǎn)地,即茶的生長(zhǎng)環(huán)境。而原產(chǎn)地的重要性,就正如米斯托吳所說(shuō):“茶的山場(chǎng)和生長(zhǎng)條件,這是影響茶基底的最根本的條件?!闭G闆r下,原產(chǎn)地所產(chǎn)的茶青,其品質(zhì)會(huì)比非原產(chǎn)地產(chǎn)的要高。
采摘時(shí)節(jié):采茶共有三個(gè)時(shí)間段,春、夏、秋。春茶產(chǎn)量少,鮮葉的品質(zhì)最高;夏茶產(chǎn)量最高,品質(zhì)最一般;秋茶香氣比較突出,品質(zhì)中規(guī)中矩。
采摘嫩度:有全茶芽(金駿眉)、一芽一葉(西湖龍井)、一芽二葉等。芽越多越嫩,做出來(lái)的茶品質(zhì)越好;反之亦然。
制茶工藝:好的原葉如果沒(méi)有好的工藝加持,終究是無(wú)法成為一杯好茶。所以說(shuō),制茶工藝決定口感。而評(píng)價(jià)制茶師傅的制茶水平,可以從干茶的外形、香氣、滋味、葉底四個(gè)維度進(jìn)行考量。以英德紅茶為例,加工得好的,出品是甜香的;加工得不好,會(huì)有青氣,且有酸澀感。
(如果你只是向茶農(nóng)買(mǎi)茶的話,就可以忽略第二點(diǎn)了。因?yàn)椴柁r(nóng)基本沒(méi)有什么品牌而言,只要關(guān)注品質(zhì)即可。)
二、品牌影響價(jià)格。
眾所周知,品牌具有溢價(jià)作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣(mài)更高的價(jià)格,同時(shí)還可以避免單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性。
生活中往往有這么一幕:同樣的衣服,如果在街邊小攤買(mǎi),一般要價(jià)幾十元,你還嫌貴,想砍價(jià);如果到了知名專(zhuān)賣(mài)店,人家標(biāo)價(jià)幾百元,你就覺(jué)得這個(gè)衣服值這個(gè)錢(qián)。這就是品牌溢價(jià)作用。它可以使同樣的產(chǎn)品賣(mài)更高的價(jià)格,因?yàn)槠放茙Ыo消費(fèi)者的附加值是從路邊攤上買(mǎi)不到的。
用到茶身上,道理亦如此。如果你要買(mǎi)知名品牌的茶,那么價(jià)格也會(huì)比普通品牌甚至是無(wú)品牌的產(chǎn)品要高。高在哪里呢?首先,選擇品牌意味著縮短你選擇的時(shí)間成本;其次,品牌的宣傳推廣費(fèi)用;第三,產(chǎn)品包裝;第四,身份地位的象征;第五,品牌附加服務(wù)、品質(zhì)承諾等。
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4. 茶葉產(chǎn)品定價(jià)
以鐵觀音來(lái)舉例:
1.60元—120元之間的鐵觀音。這是最大眾化的,很多人購(gòu)買(mǎi)這個(gè)價(jià)位的鐵觀音,因?yàn)樗貏e耐沖,價(jià)格便宜,很實(shí)惠的。如果一次購(gòu)買(mǎi)2斤以上,都會(huì)有不少優(yōu)惠的。
2.120元—160元之間的鐵觀音。這個(gè)也是很多人愿意買(mǎi)的,香氣濃郁,回味悠長(zhǎng),耐沖耐喝,價(jià)格還能接受,很多店鋪都有優(yōu)惠的。
3.160元—220元之間的鐵觀音。這個(gè)價(jià)位的鐵觀音價(jià)格已經(jīng)屬于中檔了,茶的品味已經(jīng)不錯(cuò)了。茶水香氣明顯,喝后口中留有淡淡的甜味。一些生活比較講究的人多買(mǎi)這種類(lèi)型的茶。
4.220元—240元之間的鐵觀音。這種差,不用水沖,聞著就有很香的氣味。沖上開(kāi)水,葉子舒張。脈絡(luò)清晰,讓人好像看到它的生命力。喝起來(lái),香氣好似醉人一般,一直香到嗓子底。
5.240元以上的鐵觀音。這種鐵觀音色澤墨綠,一片葉子呈現(xiàn)不同顏色,沖開(kāi)水后,清香味濃郁,并且,香氣持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)。題主需要根據(jù)茶葉的種類(lèi)和品質(zhì),以及購(gòu)買(mǎi)的分量,才能決定茶葉價(jià)錢(qián)。
5. 茶葉的價(jià)格策略怎么寫(xiě)
茶葉的生命周期要分不同的茶來(lái)確定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,營(yíng)銷(xiāo)策略就是確保倉(cāng)儲(chǔ)的干燥。
2:其它茶是確保新鮮,要真空保存,營(yíng)銷(xiāo)策略就是保鮮。
6. 茶葉產(chǎn)品定價(jià)價(jià)格策略
我舉個(gè)例子1、茶葉本身的成本,如:你購(gòu)入了100斤毛茶,花費(fèi)了5000元。
2、將毛茶包裝成成品茶這個(gè)過(guò)程,你的人工費(fèi)用,比如這100斤,臨時(shí)工工錢(qián)每斤茶5元,也就是花了500元。
如果正式工人,領(lǐng)工資的到月發(fā)。
比如月工資每人2500,這一百斤茶2個(gè)工人花了3天,也就相當(dāng)于2500/28(每天的工資)x3(3天)x2(2個(gè)人)=535元。
3、如果你采購(gòu)的是紅茶,每個(gè)泡袋裝5g,那100斤茶需要1萬(wàn)也泡袋,市場(chǎng)上普通泡袋6元一捆,一捆為100個(gè),1萬(wàn)泡需要100捆,也就是600元的包袋錢(qián)。
4、把茶裝入泡袋,臨時(shí)工大概在每斤10元,100斤也就是工人錢(qián)1000元,一般裝茶都是按斤走,顧10個(gè)人裝100斤茶也是1000元。
5、零散成本,如交通運(yùn)輸+電費(fèi),就當(dāng)從福建運(yùn)回北京,發(fā)物流按200走,裝茶葉設(shè)備的電錢(qián)有20元足夠。也就是220元。那么這批茶到包裝好,你的成品茶葉成本就是5000+500(按臨時(shí)工算)+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。(大概就這些,僅供參考)
7. 茶葉預(yù)售方案怎么寫(xiě)
要看規(guī)模,地段。建議20萬(wàn)。 20萬(wàn)投資茶樓的話,如果在100平米,基本夠了,我給你算一下: 裝修 和 固定設(shè)施投入16萬(wàn) 如果有大廳 有包間的話,你的裝修包括購(gòu)買(mǎi)的座椅,需要在12萬(wàn)左右,那么茶樓的硬件控制在4萬(wàn),當(dāng)然量力而為,一切的出發(fā)點(diǎn)是 你的目標(biāo)顧客的 身份檔次,你需要提供的服務(wù),購(gòu)買(mǎi)的東西 就要算好?! 〗?jīng)營(yíng)支出:1.6萬(wàn) 人工 和 管理費(fèi) 這個(gè)有4個(gè)人比較好。茶樓經(jīng)營(yíng)的時(shí)間是12小時(shí)以上,所以三個(gè)人是必須的。 你就參照當(dāng)?shù)毓べY開(kāi)。管理費(fèi)現(xiàn)在都不會(huì)高,因?yàn)閲?guó)家在工商稅務(wù)都很正規(guī)的收費(fèi),沒(méi)太大問(wèn)題?! 》孔猓侯A(yù)計(jì)投入2.4 毛利潤(rùn):一般在300%左右。茶樓買(mǎi)的是回頭客,買(mǎi)的是環(huán)境和服務(wù)。那么一斤300元的茶葉 你一壺是60元,需要30最多啦。那么你算就是毛利多少啦。。。 告訴你幾個(gè)注意的問(wèn)題: 1.選址 如果你是茶樓,一定要選商業(yè)環(huán)境,他不是棋牌,沒(méi)有一定的商業(yè)環(huán)境,在小區(qū)里 千萬(wàn)別開(kāi)?! ?.回頭客 茶樓的維系全靠 熟客,那么現(xiàn)在普通的做法都是 賣(mài)茶(留茶)然后下回來(lái)了不收茶錢(qián)收 水費(fèi),來(lái)攤薄你的毛利,但是只要有人來(lái)就會(huì)讓你賺,還有預(yù)售卡,這個(gè)也可以,還有贈(zèng)券 之類(lèi)手法多樣 根據(jù)自己情況選用。 3.特色 那么一定要有特色,這個(gè)不是一句兩句能說(shuō)清的 ,但是你必須問(wèn)自己:怎么才能讓人一下記住自己。。。。
8. 茶葉產(chǎn)品報(bào)價(jià)方案怎么寫(xiě)的
茶葉的價(jià)格國(guó)家沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),不是菜市場(chǎng)的水果蔬菜那樣,價(jià)格有相關(guān)部門(mén)控制,茶葉不被控制,主要是看你的成本是多少,至于零售價(jià)利潤(rùn)至少50%以上吧。
你的成本也就是你茶葉的成本價(jià)+包裝費(fèi)用+人工費(fèi)用+店鋪?zhàn)饨?裝修等等。
你算好你的最終成本,批發(fā)和零售自己看著定價(jià)唄,你不可能賠錢(qián)賣(mài)啊