1. 茶葉大紅袍種植技術(shù)與管理

海拔600多米

武夷巖茶非常有名，到元代時(shí)，這里已經(jīng)設(shè)有御茶園，專(zhuān)門(mén)督造貢茶。

    大紅袍是武夷巖茶中的狀元，它生長(zhǎng)在武夷山北部的九龍窠中，僅剩四株，極為名貴。九龍窠是一條清泉滲流的峽谷，大紅袍生長(zhǎng)的地方海拔600多米，溪澗飛流，云霧繚繞。

    巖縫中滲出的泉水滋養(yǎng)著它們，因而不用施肥它們也生長(zhǎng)茂盛。每年的5月13日至15日，當(dāng)?shù)貢?huì)有專(zhuān)人架起云梯上大紅袍采茶，產(chǎn)量極少，只有幾兩，被視為稀世珍寶。

2. 大紅袍種植基地

能在武漢種。

大紅袍石榴原產(chǎn)巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區(qū)，全世界的溫帶和熱帶都有種植。武漢屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雖然不是種植大紅袍石榴最好的地方，但武漢的氣候環(huán)境還是可以種植的。

大紅袍石榴成熟后，果實(shí)大，一個(gè)石榴將近700多克，皮厚肉多。

3. 茶葉大紅袍種植技術(shù)與管理方法

1、大紅袍蘿卜播種最合適的時(shí)間是小暑與大暑之間，每個(gè)地區(qū)，不同品種的紅蘿卜種植時(shí)間也有所差異，近年由于市場(chǎng)需求，出現(xiàn)了春播紅蘿卜。春播較早，一般在2月下旬至3月上旬進(jìn)行。

2、大紅袍蘿卜品種葉簇直立性較強(qiáng)，板葉，葉數(shù)少，肉質(zhì)根近圓形，根皮紅色，根頭部小，約二分之一露出地面，重1－1.5公斤，白瓤。適于熟食，品質(zhì)好，耐熱性強(qiáng)，耐貯藏

4. 大紅袍茶加工工藝

鮮葉拼配

由于不同品種的茶葉之間有著不同的外形特征和生理特征，茶樹(shù)品種雜亂，或管理粗泛的茶園，無(wú)法分離出各個(gè)品種的茶葉，所以將其混在一起進(jìn)行加工，這種情況叫作鮮葉拼配。市場(chǎng)上出現(xiàn)的“野茶”便是以這種方式拼配出來(lái)的成品。但鮮葉拼配做茶技術(shù)困難，所以，較少有人用鮮葉來(lái)拼配。

半成品茶拼配

半成品茶指茶葉經(jīng)過(guò)萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥、挑揀之后未經(jīng)過(guò)焙火的大紅袍茶葉。半成品茶拼配是將不同品種茶葉的半成品以一定的比例組合，然后經(jīng)精制焙火過(guò)程形成一種具有特殊香氣、滋味等特征的大紅袍。精制過(guò)程中焙火能增進(jìn)茶葉香氣與滋味，使茶葉品質(zhì)趨于穩(wěn)定。相同的拼配原料，如果按照不同的拼配比例進(jìn)行拼配，茶葉的香氣、滋味等特征不盡相同。不同的拼配原料所拼配出來(lái)的大紅袍更是千差萬(wàn)別。

成品茶拼配

成品茶是指經(jīng)過(guò)焙火后，品質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的大紅袍茶葉。成品茶拼配是將不同原料的成品茶按照一定的比例組合成一種具有特殊香氣、滋味等特征的大紅袍。

5. 大紅袍茶葉生產(chǎn)基地

大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專(zhuān)門(mén)采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù)，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的，如不見(jiàn)天、金鎖匙等；以茶樹(shù)形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹(shù)葉形命名的，如瓜子金、金錢(qián)、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

6. 大紅袍茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境

母樹(shù)大紅袍實(shí)際是指武夷巖壁上那幾棵千年古茶樹(shù)。生長(zhǎng)在武夷山九龍窠景區(qū)的大紅袍母樹(shù)有三棵六株，至今已有350多年的歷史，根據(jù)聯(lián)合國(guó)批準(zhǔn)的《武夷山世界自然與文化遺產(chǎn)名錄》，大紅袍母樹(shù)作為古樹(shù)名木列入世界自然與文化遺產(chǎn)。二十世紀(jì)30年代當(dāng)?shù)卣杀咽?，新中?guó)成立之后，有關(guān)部門(mén)仍雇傭一農(nóng)戶長(zhǎng)年看管。

自從2000年武夷山申報(bào)“世界自然和文化遺產(chǎn)”成功后，武夷山大紅袍母樹(shù)就被《福建省武夷山世界文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)條例》列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。

7. 茶花大紅袍樹(shù)的養(yǎng)殖方法

好養(yǎng)

大紅袍是茶花屬栽培品種，中花，喜半陰，忌烈日，喜溫暖氣候，略耐寒，耐暑熱，喜空氣濕度大，忌干燥。

生長(zhǎng)習(xí)性：中花，喜半陰，忌烈日，喜溫暖氣候，略耐寒，耐暑熱，喜空氣濕度大，忌干燥。

開(kāi)花結(jié)實(shí)特性：多年生長(zhǎng)，性成熟期4～5年，盛花期5～424年。

特征特性：葉片卵圓形，半重瓣型或半曲瓣型，鮮紅色，雄蕊簇狀，不完全退化。

具體用途：種苗、生態(tài)、觀賞

8. 大紅袍茶葉制作工藝

1、水果洗凈、去皮去蒂，切成小丁，檸檬切片（2—3片）。

2、水果丁、檸檬片和紅茶包都放入茶壺中。

3、倒入開(kāi)水，蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來(lái)，然后取出紅茶包。（先放一邊，下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）。

4、等水果茶涼到不燙手的適中溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。