1. 普洱茶沒(méi)什么味道啊
普洱熟茶本身就不香啊,重要的是它韻潤(rùn)的口感,不行的話(huà)你放到紫砂罐或者陶罐里再存一下,普洱茶越放口感越好啊!
2. 普洱茶有味道嗎
因?yàn)椋翰枞~在儲(chǔ)存過(guò)程中沾染到了榴蓮味。
<一>普洱茶的初制過(guò)程中產(chǎn)生的異味如下:
1鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖;
2采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng);
3鮮葉運(yùn)輸過(guò)程中捂到或?yàn)闄C(jī)械損傷;
4鮮葉運(yùn)到初制場(chǎng)所后,放置不當(dāng)造成葉溫過(guò)高、缺氧等;
5殺青中,鍋溫控制不當(dāng),造成裹黃或灼焦等;
6揉捻葉堆放過(guò)厚、時(shí)間過(guò)長(zhǎng);
7晾曬和挑揀過(guò)程中接觸到種種異味
<二>毛茶和成品茶在儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的異味如下:
1:有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工,但由于儲(chǔ)存不當(dāng),造成受潮、串味污染,使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì);
2:成品茶由于儲(chǔ)存不當(dāng),最容易造成受潮、光照、串味等,使茶品變質(zhì),這個(gè)問(wèn)題在市場(chǎng)上出現(xiàn)的問(wèn)題最嚴(yán)重。
3. 普洱茶沒(méi)有香味
普洱茶耐存放,環(huán)境條件適宜的情況下放個(gè)十年八年還能越陳越香。但如果存放方式不正確,比如通風(fēng)過(guò)度,強(qiáng)光照射等等,茶的香氣就會(huì)變?nèi)?,喝起?lái)不但沒(méi)有越陳越香的口感,反而寡淡無(wú)味。
4. 普洱茶喝起來(lái)沒(méi)有味道是什么情況
20年的生普老茶喝起來(lái)沒(méi)味道的主要原因有兩個(gè):
第一是投茶量少了,普洱茶一般都是用蓋碗沖泡,投茶量不能低于10克,20年的生普轉(zhuǎn)化比較大,餅體有碳化跡象,重量相比新茶減輕了不少,有可能是投茶的時(shí)候按餅塊大小投的,實(shí)際重量小了不少。
第二有可能是存儲(chǔ)方法不當(dāng),沒(méi)有保持一定的密封性,茶氣基本揮發(fā)完了。
5. 普洱茶為什么沒(méi)啥味道
因?yàn)橐坏絻赡甑纳斩?,入口都?huì)帶點(diǎn)苦澀,有苦澀,才有回甘。好的普洱茶,回甘快且持久。剛做好的熟茶,多半都有渥堆味,需要凈化,熟茶也會(huì)呼吸,也會(huì)轉(zhuǎn)化。一般兩到三年就能去除渥堆味,這個(gè)時(shí)候的熟茶,味道就很好了。年份久一點(diǎn)的熟茶,味道會(huì)更好。
6. 普洱茶沒(méi)味道是好茶嗎
普洱茶沒(méi)香氣沒(méi)味道和醒茶沒(méi)有關(guān)系,可能是因?yàn)椴璧膬?chǔ)存時(shí)間不夠吧。
7. 普洱茶沒(méi)什么味道啊怎么回事
普洱茶餅泡開(kāi)后沒(méi)味道從新?lián)Q一塊重泡