1. 普洱圖片欣賞
普洱茶有生熟、有一山一味說說生和熟的特點(diǎn):
一.生茶和熟茶的外觀區(qū)別:
外觀:優(yōu)質(zhì)的新制生普條索肥壯,以灰綠、墨綠色為主條索勻稱,有清香味;而熟茶條索緊密,為深褐色或褐紅色,芽毫為金黃色,呈紅褐色,有一股熟香味。
普洱生茶:
生茶是新鮮的茶葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。生茶多以曬青毛茶為原料,毛茶,也稱毛條,是指茶樹鮮葉初步加工后的初制品,一種茶葉的品質(zhì)特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。
普洱熟茶:
普洱茶有其獨(dú)特的加工工序 ,一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。 熟茶葉底熟茶葉底鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后 , 成為普洱毛青。這時的毛青 ,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后, 因其后續(xù)工序的不同分為"熟茶"和"生茶 " 。經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的,就成為"熟茶"熟茶。再經(jīng)過一段相當(dāng)長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年,干倉陳放5-8年的熟茶已被譽(yù)為上品。"生茶"是指毛茶不經(jīng)過渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成。自然轉(zhuǎn)化的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要3--5年才適合飲用。但是長時間轉(zhuǎn)化的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健 ,由此形成普洱茶,越陳越香,也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。
一.生茶和熟茶的香氣類型不同
生茶和熟茶的香氣類型不同,都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點(diǎn)。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。由于香氣類型不同,如將普洱生茶和熟茶混合存放,香氣物質(zhì)必然會交叉吸附,相互掩蓋或改變,難以獲得純正自然的香氣。
二.生茶和熟茶的口感不同
生茶:呈栗色、淺黃色或淺紅色,且有透亮感,會有苦澀的味道,但回味甘甜、生津、唇齒之間留有清香,熟普洱則甘甜、滑厚、細(xì)柔。
熟茶:上好的熟荼呈栗紅色、褐紅色、暗栗色、紅濃剔透,含有陳香、參香、棗香等豐富的口感。
三.生茶和熟茶的葉底顏色不同
生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。
2. 普洱景點(diǎn)圖片
普洱古鎮(zhèn),寧洱縣磨黑鎮(zhèn)阿詩瑪廣場,楊麗坤故居,普洱古鎮(zhèn)荷園,錦袍山公園,寧洱縣國王之堡,水灣公園,東塔公園,文昌宮,寧洱紀(jì)念園,清真寺,孔雀屏茶馬古道,大板橋田園,寧洱哈尼族彝族自治縣森林防火瞭,攀枝花樹,觀音山寺,困鹿山皇家古茶園,回龍寺,民族團(tuán)結(jié)園,那科里茶馬驛站等。
3. 云南普洱圖片大全風(fēng)景圖片
云南.普洱,位于云南省西南部,是云南省占地面積最大的地級市,國家唯一的綠色經(jīng)濟(jì)示范區(qū),開門見山,推窗見水,遇花見嶺,翻山越嶺,峰回路轉(zhuǎn),總有一個地方是你魂?duì)繅衾@的牽掛。36個民族,14個世居民族,大雜居、小聚居錯落有致,民風(fēng)淳樸,其樂融融,藍(lán)天、白云鋪頂,青山、綠水鋪地,被譽(yù)為“綠海明珠”,“天然氧吧”
昆磨高速沿線自駕游。
昆明——玉溪——墨江——寧洱——普洱市區(qū)——綠三角(瀾滄——西盟——孟連)
綠三角是值得探秘的一條路線。
4. 云南普洱圖片
5月、6月熱。普洱位于云南西南部,云貴高原邊緣,海拔由高到低,地形十分復(fù)雜,立體氣候明顯。普洱總體屬于亞熱帶濕潤氣候,年平均氣 溫在10℃-13℃之間,最熱時間是5月和6月,月平均氣溫在18℃-25℃之間。實(shí)際上,云南這種晴朗的狀態(tài)不是一天兩天,而是很長一段時間皆是如此。在這樣持續(xù)的晴朗天氣下,云南多地的干熱高溫已經(jīng)強(qiáng)盛的發(fā)展起來。
5. 普洱 圖片
三種可能:
1.渥堆發(fā)酵時主力菌種黑曲霉產(chǎn)生的菌絲即是白色,部分菌絲殘存,在干茶或茶湯中可見。
2.渥堆導(dǎo)致茶葉表面角質(zhì)層剝落,也會有類似現(xiàn)象。
3.成品茶倉儲于高溫高濕環(huán)境發(fā)霉,同樣有菌絲產(chǎn)生。以上三者都不會必然導(dǎo)致茶品無法飲用(第三點(diǎn)參見傳統(tǒng)港倉,即普洱熟茶的源頭),而這幾點(diǎn)導(dǎo)致的問題都可以通過正確的工藝、倉儲來減輕或避免。圖片中茶品最大的問題在于它是老茶頭。沒有喝的必要。
6. 普洱圖片欣賞風(fēng)景
從氣溫氣候上來說,普洱比較適合居住。從景色各方面上來說,西雙版納更好。因人而宜,我個人覺得西雙版納要好。我選擇西雙版納。
7. 普洱風(fēng)光圖片
文山好玩,
文山丘北普者黑有幾千公頃的荷花綻放,三生三世十里桃花里的青丘狐族的故里,還有有光陰洞等等;有陶淵明詩中的世外桃源——廣南壩美;網(wǎng)紅中常刷到的馬關(guān)——馬關(guān)馬鞍山;硯山的夢幻大世界游樂場。廣南八寶三臘瀑布、有著幾百家人同住的大溶洞,整個村子的人都住里面?!獛r峰洞。
8. 普洱圖片欣賞大全
1、普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)是越陳越香:與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個緩慢的酯化后熟過程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨酯化時間的延長而增加,存放時間越長的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也越高。據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉勤晉教授的研究,普洱茶種具有陳香特征的香氣16個組分含量明顯高于中、小葉種,這些組分多數(shù)為形成茶葉陳香及甜醇滋味的重要組成。陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
2、久喝上癮:喜喝普洱茶的人都有這樣的感覺:“不喝不知道,一喝離不了?!币缓壬掀斩韬?,就被普洱茶神秘的魅力所折服,在換喝其他茶就怎么也不夠味了。一天不喝普洱茶,就老覺得不對勁似的。這就是普洱茶的排他性。也是生產(chǎn)眾多普洱茶“發(fā)燒友”的原因。
3、產(chǎn)地特點(diǎn):產(chǎn)在瀾滄江兩岸的原始森林中,歷史產(chǎn)地在西雙版納州六大茶山?!办F鎖千樹茶,云開壑蔥,香飄十里外,味釅一杯中”這是云南茶葉進(jìn)出口公司已故茶葉老前輩馬興先生對普洱茶產(chǎn)地和普洱茶品質(zhì)的贊頌。
4、制作工序:制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長期貯存陳化為自然陳化普洱茶。用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓茶普洱茶。
5、收藏鑒賞:普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可以收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董。
6、普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)是老少咸宜:普洱茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲,臨睡前喝普洱茶,也不會影響睡眠。難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語:“早茶一盅,一天威風(fēng)。午茶一盅,勞動輕松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷大不動。”