鋅硒綠茶是這樣的:
鳳岡鋅硒綠茶產(chǎn)于貴州省鳳岡縣北部山區(qū)。生產(chǎn)于2008年4月中下旬,系采摘當(dāng)?shù)貎?yōu)良茶樹品種鮮嫩芽葉制作而成。其產(chǎn)地位于貴州省東北部,烏江北岸,大婁山南麓的富鋅富硒地帶,是貴州茶葉的主產(chǎn)區(qū)。這里地處東經(jīng)107.43°,北緯27.59°,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、氣候溫和、雨量充沛、物種豐富、植被茂盛,森林覆蓋率達(dá)53.7%,平均海撥850m,年平均溫度15.2℃,多年平均降雨量1200毫米,平均相對(duì)濕度達(dá)90%。境內(nèi)丘陵廣布,土壤主要以微酸性黃壤為主,且富含鋅、硒等微量元素。土壤PH值4.5―6.5,土層深厚,土壤疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量豐富。鳳岡鋅硒綠茶的品質(zhì)特點(diǎn):條索緊結(jié)勻整顯鋒苗,色澤灰綠油潤(rùn)、無夾雜物,栗香高長(zhǎng),滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮、葉底嫩綠勻整。茶葉富含鋅硒微量元素,其中鋅含量40―100mg/kg,硒含量0.05―2.5mg/kg。??
鳳岡鋅硒綠茶采摘時(shí)間為3月25日―5月25日,秋茶有少量采摘加工。其鮮葉原料要求:嫩、勻、鮮、凈、無病蟲危害芽葉。分特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)三個(gè)級(jí)別,其中特級(jí):一芽一葉,芽葉長(zhǎng)度2.5―3厘米;一級(jí):一芽二葉,芽葉長(zhǎng)度3―3.5厘米;二級(jí):一芽三葉,芽葉長(zhǎng)度3.5厘米。鳳岡鋅硒綠茶為機(jī)制加工茶葉,其加工工藝:茶青攤涼、殺青、揉捻、烘干機(jī)初烘、烘焙機(jī)復(fù)烘做形、滾炒機(jī)磨鍋提香、產(chǎn)品精選(篩分)、成品包裝入庫(kù)。殺青選用60―80型連續(xù)殺青機(jī),筒溫在150℃左右。揉捻使用40―55型揉捻機(jī),投葉量適度撐握,采用“輕―重―輕”的加壓方式揉捻。初烘采用連續(xù)式烘干機(jī)烘干,初烘溫度控制在120℃,茶葉水份在70%左右。復(fù)烘一般在烘焙機(jī)上進(jìn)行,用手工輔助搓揉成卷曲魚鉤狀,溫度掌握在80℃―100℃之間,下鍋茶葉水份控制在20%以內(nèi)。磨鍋提香選用名優(yōu)茶輝干機(jī),前期磨鍋溫度控制在65℃,后期提香溫度升高到80℃,干茶要炒到燙手,有栗香,水份含量在7%以下方可出鍋。炒干后的成品茶要進(jìn)行篩分,分別用4孔篩、6孔篩和12孔篩進(jìn)行分段和“撩頭隔末”后進(jìn)入冷庫(kù)貯藏。
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鋅硒綠茶的干茶色澤墨綠、條索彎曲、形似魚鉤、栗香濃郁、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠勻整、栗香持久、滋味醇厚、回味甘甜。
鋅硒微量元素對(duì)身體是非常重要的。兒童缺鋅的話,就會(huì)食欲下降,胃口差,長(zhǎng)不高。喝鳳岡鋅硒茶,可補(bǔ)充人體對(duì)鋅硒元素的需要??纱龠M(jìn)傷口愈合,提高免疫力,預(yù)防心虛管疾病等。
鋅硒茶是少見的有梗無芽的綠茶,屬地方特色茶。
鋅硒綠茶的干茶色澤墨綠、條索彎曲、形似魚鉤、栗香濃郁、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠勻整、栗香持久、滋味醇厚、回味甘甜。
鋅硒微量元素對(duì)身體是非常重要的。兒童缺鋅的話,就會(huì)食欲下降,氦份啡莓獨(dú)逢掃撫激胃口差,長(zhǎng)不高。喝鳳岡鋅硒茶,可補(bǔ)充人體對(duì)鋅硒元素的需要。可促進(jìn)傷口愈合,提高免疫力,預(yù)防心虛管疾病等。
按照鮮葉加工的方法工序的不同,一般將茶分成六大類:綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶。
1、綠茶
綠茶是一種不發(fā)酵茶,干茶色綠油潤(rùn),清香鮮爽,湯色碧綠清澈。名品有西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖等。
再制茶有茉莉花茶、蒸壓茶有云南沱茶。
綠茶以嫩、新為貴。好的綠茶往往只摘取茶芽或一芽一葉以及一芽?jī)扇~初展,加工一公斤特級(jí)碧螺需要7~8萬個(gè)茶芽。清明前采摘的綠茶稱為明前茶,清明至谷雨間采摘的稱為雨前茶,過了谷雨采制的綠茶質(zhì)量就差了。
2.黃茶
黃茶是一種輕發(fā)酵茶,色黃,滋味較綠茶少了一些鮮爽而多了一份甘醇。名品有君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、安徽黃大茶等。
3.白茶
傳統(tǒng)白茶是一種微發(fā)酵茶,一般選用芽及嫩葉密披白色茸毛的茶樹品種制成。干茶蓬松而密披白毛,沖泡后湯色淺淡或初泡無色,滋味清香鮮醇。名品有福建的白毫銀針、白牡丹。
另有一種新白茶,原料為中低檔茶葉,發(fā)酵程度略深,口味更醇厚,顏色也呈淺橙色。
4.黑茶
黑茶是一種后發(fā)酵茶,毛茶(綠茶)再渥堆發(fā)酵做色,往往再炒壓或蒸壓成磚形茶和團(tuán)塊茶。茶色深褐,滋味濃醇,適宜調(diào)制奶茶和酥油茶,為西北少數(shù)民族所喜愛。著名有云南普洱茶、廣西六堡茶、四川方包茶、黑磚茶等。黑茶在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏條件下,會(huì)形成一種有益的“霉花”,使茶味更香醇,所以是越陳越好,香港等地有一些老茶客就嗜飲陳年普洱茶,認(rèn)為其具有助消化,健胃之功效。
5.青茶
青茶是一種半發(fā)酵茶,一般也稱之為烏龍茶。干茶葉色青綠帶紅,湯色隨發(fā)酵程度深淺的不同而現(xiàn)出橙黃至橙紅,茶香清高,滋味濃醇,給人以獨(dú)特的享受。名品有武夷巖茶、安溪鐵觀音、臺(tái)灣洞頂烏龍等。
6.紅茶
紅茶是一種全發(fā)酵茶,干茶顏色烏潤(rùn),故英語(yǔ)以“blacktea”(黑茶)稱之,湯色紅褐,上品者往往能在茶碗壁形成金邊,味醇厚而帶焦苦,有甜香。紅茶是全世界飲者最眾的一種茶,除了我國(guó)的傳統(tǒng)的清飲外,西方人常常以之調(diào)糖奶、加入檸檬等飲用。我國(guó)的紅茶名品有祁門紅茶、閩紅工夫茶、云南紅茶等。再制茶有玫瑰紅茶、紅磚茶等。
硒和維生素E都是抗氧劑,二者相輔相成。硒維康口嚼片中就含硒和維生素E,補(bǔ)硒是比較好的。我之前服用過這個(gè)還是不錯(cuò)的,在體恒健廠家官網(wǎng)訂購(gòu)的,你可以試下。
鋅硒綠茶的干茶是這個(gè)樣子的,請(qǐng)看圖片: