烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵談州茶，是含襪蔽中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕好信、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。

現(xiàn)代烏龍茶的含帶激談襪行輪制作工藝