茶油是一種植物油,以茶樹(shù)的種子為原料。它是一種健康、營(yíng)養(yǎng)、美容和食品方面均受追捧的天然植物油。
茶樹(shù)廣泛生長(zhǎng)于中國(guó)、日本、韓國(guó)等東亞地區(qū),歷史上用于制茶、藥物等方面,現(xiàn)如今則開(kāi)始被人們廣泛應(yīng)用于烹飪、美容等領(lǐng)域。茶油的特點(diǎn)是含有大量的單不飽和脂肪酸,維生素E、B、C、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分具有抗氧化、提高免疫力、防癌等保健功效。此外,茶油還具有舒緩皮膚、防止皮膚老化、保持頭發(fā)光澤等美容功效。因此,茶油已經(jīng)成為了現(xiàn)代人們非常受歡迎的一種健康和營(yíng)養(yǎng)食品。
茶油,油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
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