可以。
山茶油可以直接生食拌菜,或用于拌飯等,也可以用于燉湯,炒菜食用。
山茶油是從油茶樹的茶籽去殼、粉碎、榨取而來,其中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、茶多酚、皂苷、維生素E等,用于日常烹飪飲食,可以補(bǔ)充一定的膳食營養(yǎng)。
????茶油提煉于野生木本油科植物油茶樹果實(shí)中,又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的丘陵和山地,整個(gè)生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是世界四大木本植物油之一。
????我國山茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
可以。但是難吃。
既然你問了肯定知道茶油好處那我就不廢話了。
我沒吃過但是我聽人家說吃過,是每天早上空腹喝一勺,要初榨的那種,物理壓榨的最好。茶油牌子不好推薦,因?yàn)槿藗冞€不是很認(rèn)識(shí)。但是好貨不會(huì)很便宜。但是我知道比橄欖油好多了還便宜。
補(bǔ)充:
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
油茶種了可以產(chǎn)茶油,油炒面兒給你吃了產(chǎn)便便
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