不算 很多茶花品種的國(guó)外引進(jìn)都是通過(guò)嫁接繁殖開(kāi)來(lái) 但是不排除部分會(huì)變異 即使變異了也是增加了茶花品種的多樣性 是好事情
茶油樹(shù)在開(kāi)花期盡量不施肥,可在花后多施肥用些茶樹(shù)種常用的力亨水溶肥這里的成分較全對(duì)茶油樹(shù)生長(zhǎng)較好,間隔半個(gè)月施肥一次就可。
科學(xué)研究表明茶樹(shù)花可以喝
? ? 出身于茶葉世家的徐紀(jì)英女士,首次發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)花營(yíng)養(yǎng)成分豐富,活性成份極高,具有很高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。茶樹(shù)花內(nèi)含成分具有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效,其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類物質(zhì)含量,農(nóng)藥殘留和重金屬含量低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。茶樹(shù)花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)源,可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美。
研究表明,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的茶樹(shù)花朵內(nèi)含多種有效成分與活性物質(zhì),因茶樹(shù)品種不同其成分含量也各有異差。經(jīng)歸類統(tǒng)計(jì),茶樹(shù)花一般含蛋白質(zhì)類物質(zhì)(包括SOD、氨基酸等)、糖類物質(zhì)、酚類物質(zhì)(兒茶素)、茶皂素 四種主要成分。
茶樹(shù)花的成分與作用
1. 蛋白類物質(zhì)
茶樹(shù)花中的蛋白質(zhì)由谷蛋白、球蛋白、白蛋白、清蛋白、SOD、茶氨酸等組成,具有營(yíng)養(yǎng)功能、對(duì)預(yù)防放射治療時(shí)引起的致突變效應(yīng)有保護(hù)作用、能維持人體正常新陳代謝、防止早衰等功效。茶樹(shù)花中的SOD超氧化物歧化酶和茶氨酸尤為突出
2. 多糖類物質(zhì)
茶多糖 (TeaBlossom Polysacharide)(簡(jiǎn)稱TP)其組成成分主要為:葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖等,根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界對(duì)茶多糖的研究表明:茶多糖主要具有降血糖,降血脂,抗血凝、抗血栓,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,防輻射、耐缺氧和抗癌等方面的藥理作用。此外,許多研究還發(fā)現(xiàn),茶多糖還能增強(qiáng)人體SOD活力作用等生理功能。
3. 多酚類
茶多酚又名“茶鞣質(zhì)”、“茶單寧”,是一類存在于茶樹(shù)植物中的多元酚化合物的混合物,主要組分為兒茶素(黃烷醇類)、黃酮、黃酮醇類,以兒茶素為主體的黃烷醇類占50-70%以上。茶多酚屬天然植物中間體產(chǎn)品,主要用于醫(yī)藥保健、食品飲料和日用化工等領(lǐng)域中,對(duì)人體的保健功效已被大量科學(xué)研究與人體應(yīng)用所證實(shí)。
4. 皂素類
皂素(Saponins) 又名皂角苷、皂草苷, 是一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的糖苷類化合物,茶皂素是一種天然表面活性劑, 具有起泡、去污乳化、分散增溶等表面活性。此外, 茶皂素還具有刺激動(dòng)物體內(nèi)激素、抗蟲(chóng)殺菌、抗?jié)B消炎、化痰止咳和溶血等山茶屬植物皂素的通性。
油茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:油茶籽油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)測(cè)試,茶葉籽油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。故有“東方橄欖油”美譽(yù)。
油茶籽油的作用茶油是我國(guó)特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長(zhǎng)期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
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