一、陳皮普洱那層白色的東西是發(fā)霉還是白霜？可以飲用嗎？

什么是發(fā)霉？

發(fā)霉是一種很常見的自然現(xiàn)象，多出現(xiàn)在食物中，本質是微生物（也就是霉菌）的繁殖。因為食物自身含有蛋白質、糖等成份會為霉菌提供營養(yǎng)條件，當處于氧氣和水分適宜的環(huán)境中時，霉菌就會在食品中大量繁殖，從而造成食物的霉變。而霉菌只有在養(yǎng)份、水份、氧氣充足以及溫度適宜的環(huán)境里，才會有較好的繁殖能力，反之則不易發(fā)霉。而陳皮普洱從加工工藝可以了解到，其成品的水份含量極低，在包裝方法得當、存儲環(huán)境適宜的情況下（未受潮）是很不容易發(fā)霉的。

那陳皮普洱表皮的那層白霜是什么呢？

陳皮普洱表皮的那層“白霜”，在廣東新會本地被稱為“柑油晶”、“腦晶”，是陳皮普洱在制作過程，柑皮經高溫烘焙后釋放出的柑油形成的結晶，與柿餅、話梅、地瓜干等果實類形成白霜的機理類似，屬于正?，F(xiàn)象。白霜的形成與柑皮的厚薄、生長階段以及柑油含量等因素相關，就新會柑來說，越是核心產區(qū)的柑，其柑油含量越豐富，故而產生的白霜就越多。

起了白霜的陳皮普洱還能喝嗎？

答案是肯定的。白霜的化學成份是一些萜類和醇類化合物，是根據(jù)柑皮的成長階段和工藝特點自然形成的，對產品品質沒有影響，對身體是無害的，而事實上，由于越是產區(qū)好、油包多的柑果，產生的白霜越多，所以從某種意義上是一個正向的指標呢。

如何區(qū)分白霜和發(fā)霉？

雖然白霜不是發(fā)霉，但不可否認，食物都是有可能發(fā)霉的，如果工藝不當、包裝有問題、存儲受潮，都有可能造成陳皮普洱發(fā)霉。區(qū)分起來也比較容易，首先是看，白霜是霜一樣的白色，而霉菌通常是褐黃或墨綠色，其次是聞，起白霜的柑皮不會產生異味，聞起來還是柑果的香味，而發(fā)生霉變的陳皮普洱，根據(jù)霉變的程度聞起來則是霉味、苦味甚至餿味等令人不舒服的異雜味，再次是摸，白霜不易脫落而霉菌易脫落，起白霜的陳皮普洱質地不會發(fā)生變化，而發(fā)霉的陳皮普洱由于肌理結構受霉菌的侵蝕，可能會輕易地發(fā)生變形甚至腐爛。最后嘛，當然是喝。。。不過通過前面幾種方法其實已經可以輕易地判斷出來是起白霜還是發(fā)霉了，不想進醫(yī)院的話發(fā)霉的就不要喝了。

二、白富美普洱茶油貼真假

假的，正品都沒效，半點效果都沒有，買它就等于把錢給黑心人。

三、普洱茶油貼哪個好，那個是正品呢

是假 的吧 感覺像是做廣告的。

四、茶膏要怎樣鑒別?。?/h2>

從相關手續(xù)的完善方面鑒別

是否擁有茶膏QS

QS是食品“質量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，帶有QS標志的產品說明此產品經過強制性的檢驗合格，準許進入市場銷售；沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。

消費者在購買普洱茶膏時，請注意檢查您所購買的普洱茶膏是否具有QS標志。

敬請廣大消費者注意：蒙頓擁有中國唯一茶膏QS。目前，市場上有一些茶膏，要么根本就沒有QS；要么只有QS，沒有編號；有一些雖然既有QS，又有編號，但卻是借用其它茶制品的QS。為了在最大程度上保護您的利益，您可登陸中國QS查詢網進行查詢。

是否有茶膏的相關檢測報告書

普洱茶膏作為一種較為特殊的茶制品，相關的檢測、檢驗要求頗為嚴格。茶膏每半年就需要強檢一次，且每次檢驗合格后都會發(fā)給相關的檢驗證書。為了保證消費者的飲用安全，蒙頓茶膏不僅每隔半年及時、認真地送交相關部門進行檢驗，每隔三個月，還會積極、主動地送交有關部門檢測一次。因此，消費者在購買茶膏時，請及時地向廠家或代理商索要最近一次的檢測報告，以保證您的飲用安全。

從茶膏本身鑒別

普洱茶膏有其獨特的陳化周期，其時間大約為60年。

超過陳化期的茶膏，在其內在物質轉化完畢后，伴隨所含結晶水的變質，茶膏的品質呈下降的趨勢。膏體也產生風化或霉變。因此，對市場上出現(xiàn)所謂高年份的“老茶膏”，一方面不要輕信；另一方面，即使有，內含的營養(yǎng)物質也喪失殆盡，沒有品飲價值。

觀察膏體外觀。

一是如果是黑色，表示生產時間不長；二是膏體表面泛出一層白霜，表示已有一段出產時間，而且白霜愈重，證明陳化時間愈長。至于能否依據(jù)掛霜的多少來明確年份，這是一個非常難的課題，因為掛霜的多少除了有時間因素外，也與存放方式有關，裸露在自然條件下，掛霜既少且慢；反之，在密閉的條件下則掛霜很快；三是當膏體的外觀呈現(xiàn)灰色，則是變質的表現(xiàn)，這樣的茶膏沖泡后，湯色一定混濁、呈暗紅色，并帶有大量沉淀物和懸浮物，不適合飲用。

觀湯色，注重通透性與亮度。

這是鑒別茶膏很重要的環(huán)節(jié)。湯色通透，呈寶石紅，證明茶膏內含雜質極少，萃取的環(huán)節(jié)比較嚴謹，品質較好；反之，湯色發(fā)暗，且有懸浮物，無通透性，證明雜質較多，提取的手段相對落后（大鍋熬制的茶膏絕大部分屬于這種）。

五、請問白富美普洱茶油貼的官方網站是多少？聽姐妹說很有效，一個月瘦十幾斤呢。謝謝

?我完全不同意一樓的說法， 產品的效果問題，是絕對不用擔心的，上市2年多來100多萬患者的親身體驗，效果是擺在那的，一樓的不懂就不要亂說，很多使用過的用戶自己用好了最后都介紹自己親戚和朋友過來買，我們這邊很多的用戶都是轉介紹來的，使用效果也都是都非常不錯，所以擔心是多余的。而且我們公司也有很多同事自己使用的，效果真的很好，不然自己也不會用的，對吧？而且我們還承諾30天無效退款，這也是我們對產品充滿了信心，才敢承諾的。

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