安溪人開的茶葉店 請他們幫買一下都會有 還比較好
涵江豐圓路258號光學(xué)廠有個游洋人年年在賣。電
(之益堂純正山茶油)純山茶油價格不會低的。先算個賬,一百斤茶籽鮮果,也就是從茶樹(此茶樹不是指茶葉樹)上摘下來的鮮果,現(xiàn)在人工費貴,每斤算3元(這個價格不高啊,現(xiàn)在的蔬菜水果隨便都要超過這個價格),100斤就是300元,那么能出多少油呢?
100斤鮮果可出30斤左右的茶籽仁,這個過程還得去殼,曬干,要人工,30斤茶籽仁,通過壓榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出6-7斤油,這個油還是有雜質(zhì)的,還得沉淀除雜,最后下來,也就是6斤油,茶籽鮮果的成本是300元,榨油出來后的茶枯可折部分價格,就算沖抵人工榨油過程的人工費吧,榨出來的油每斤成本就是50元,人家還要投入,還要利潤,您可算算賬。這是傳統(tǒng)的土榨法出來的油,傳統(tǒng)上可以吃,很多茶油產(chǎn)區(qū)也是這么直接吃。
根據(jù)我國現(xiàn)行的山茶油標(biāo)準(zhǔn),這個只能算毛油,應(yīng)當(dāng)精煉(精煉就是除臭、脫蠟、脫酸等等,中間得加堿等,本人不是很熟悉具體工藝)后上市,精煉過程,出油率還得打折扣,
注意:這個是傳統(tǒng)壓榨法出來的油。
還有一個也是山茶油,只是加工工藝不一樣,價格便宜些,他是用浸提法加工的,把壓榨法剩余的茶枯(茶枯中依然含油10%左右)用六號輕汽油浸提萃取,再分離精煉,符合國家標(biāo)準(zhǔn),山茶油純度也高。不多說了,你懂的。
目前,各式各樣、各類品牌的山茶油開始進(jìn)入市場,其規(guī)格不同,包裝不同,質(zhì)量不同,品牌不同,導(dǎo)致價格差異巨大,便宜的到50多一斤,貴的也有上百甚至幾百一斤的,那么,在這價格差異背后,究竟是有著怎樣的內(nèi)幕,本篇文章為您詳細(xì)講解。不是綜合差異,單方面差異也影響價格。
一:品牌差異
凡是品牌比較大的都比較貴,目前品牌營銷成為產(chǎn)品營銷中很重要也很關(guān)鍵的一環(huán),樹立品牌所投入的資金是一比龐大的數(shù)字,這筆資金將計入產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,成本的提高導(dǎo)致售價的提高,利潤+成本=售價,公式中我們可以看出,在單品售價不變,成本增加時,那么利潤一定是減小的,投入了大資金打出品牌反而利潤還減小了,誰都不愿意看到。市場上有薄利多銷這個說法,但是山茶油由于產(chǎn)量限制,不可能走這么一條銷售線路,這個成本實際上還是要消費者承擔(dān),突出表現(xiàn)為價格上揚,所謂羊毛出在羊身上。
二,群體定位差異
有些產(chǎn)品的定位是普通受眾,這類產(chǎn)品價格低,包裝簡潔。有些產(chǎn)品定位高端市場,消費者買來送禮饋贈,這類產(chǎn)品價格高,包裝華麗上檔次,就算單品規(guī)格是一樣的,價格也會有很大懸殊。
三,制作工藝差異
山茶油制作一般有幾種工藝:
1;壓榨工藝,分為冷壓榨和熱壓榨,冷壓榨是最好品質(zhì)最高的,比如百度搜索眾里尋食這個山茶油用的就是頭道初榨油,價格偏貴但營養(yǎng)好。
2:浸出工藝,浸出是公認(rèn)最先進(jìn)的提煉工藝,工藝好只能說明效率好,效率不等于健康,但是浸出工藝提煉出的油營養(yǎng)部分被破壞,比不上初榨的油,但沒有任何食品安全問題,可以放心食用。
四;原材料差異
大家都知道山茶油是山茶籽榨出來的,山茶籽目前栽培并不是很廣泛,比如搜索眾里尋食山茶油使用的是以前留下來的老茶樹,產(chǎn)量不高,品質(zhì)雖好價格也就偏貴。如果遇上了不好的年份原材料收成被營養(yǎng),那么茶油的價格也會隨之遇到影響。
以上兩種差異都是市場發(fā)展所正常衍生出來的現(xiàn)象,消費者根據(jù)自己的需求選擇對應(yīng)的產(chǎn)品。
但是,任何行業(yè)都有造假,都有黑心商家賺黑心錢,請往下看。
最重要是產(chǎn)品質(zhì)量的差異,目前市場上假冒產(chǎn)品頗多,最常見的就是在山茶油中摻入廉價的棕櫚油,大豆油等變成“山茶調(diào)和油”,此類山茶油營養(yǎng)價值低,大部分山茶油的功效與作用難以實現(xiàn),價格也是偏低,十幾元幾十元一斤不等。明眼人一看就知道是假的。但更多的是,明明是摻入了廉價油的“山茶調(diào)和油”,卻偏偏打出了“純山茶油”的旗號出來招搖撞騙,賣的跟純山茶油上百元一斤的價,欺騙消費者。希望大家平常能掌握一些如何辨別好壞山茶油的技巧,以免上當(dāng)受騙。
綜合來說,幾十塊一斤的山茶油不可信,雖然不至于有食品安全問題,但營養(yǎng)價值也十分值得懷疑,明知有問題還去買那算愿打愿挨。目前,價格在150左右一斤的山茶油差不多是標(biāo)準(zhǔn)的價格,眾里尋食山茶油目前是168/瓶,百度搜索的到,可以去看看。
以上就是山茶油多少錢一斤的全部內(nèi)容,希望能對大家有所幫助。
茶油,也叫山茶油、油茶籽油、野山茶油、茶籽油等,是一種純天然木本食用植物油,由于營養(yǎng)豐富,富含多種抗氧化物質(zhì),其營養(yǎng)價值與實用價值,在橄欖油之上,據(jù)《中國藥典》記載,茶油富含多種營養(yǎng)成分,有很好的功效與作用,茶油被越來越多的人所追捧。那么茶油多少錢一斤?75-200元/斤不等,甚至200以上:農(nóng)村毛油價格為75元左右;正規(guī)廠家生產(chǎn)的低溫冷榨純茶油在120元/斤以上;而另一種茶油,就是浸出油,這種生產(chǎn)成本相對較低,市場價為50元/斤左右;而市場賣的茶籽調(diào)和油價格就更低,二十來元每斤左右。
茶油價格,不是永恒不變的。因為茶籽的產(chǎn)量與市場需求本身就不穩(wěn)定,同時茶油的價格,受地域、時間、品牌、品種等因素的影響。比如,湖南、江西等油茶大省,茶油價格相對便宜。另外,購買茶油,看的是性價比,而不是價格。
茶油購買小貼士:如果你是奔著茶油的價值而去,強烈建議購買低溫冷榨生產(chǎn)的純茶油。因為:
一、低溫冷榨純茶油,最大程度的保全了茶油的營養(yǎng)價值。
二、農(nóng)村小作坊生產(chǎn)的毛油,水份大,容易變質(zhì);雜質(zhì)多,加熱容易冒煙、病變;未脫臭,有一股強烈的異味。
三、浸出油,是利用輕汽油浸泡油茶籽或茶枯,再利用高溫把汽油蒸發(fā)掉而得到茶油,由于長期高溫,營養(yǎng)成份破壞嚴(yán)重,同時可能含有苯并芘致癌物質(zhì)。
四、調(diào)和油,你無法知道,調(diào)和油中茶油的真正含量,而失去價值所在。
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