防三高(高血壓,高血糖,高血脂),防皮膚衰老。
龍井茶中含有一定量的維生素 A ,具有主治夜盲癥,抗干眼病、抗腫瘤等作用,飲茶明目的功效與維生素 A 有很大關(guān)系。 龍井茶中含有較多的嘌呤堿。喝茶時(shí)這些嘌呤堿進(jìn)入人體,具有興奮中樞神經(jīng)作用,因而可消除疲勞,提高思維能力,難怪很多作家、藝術(shù)家和科學(xué)家都喜歡喝龍井茶。
嘌呤堿具有利尿、解痙強(qiáng)心等多種功效,飲酒過(guò)量后,喝一杯龍井茶通過(guò)利尿可加速酒精排出,達(dá)到解酒的目的。 龍井茶對(duì)人體的保健功效有興奮作用,抑菌消炎作用、解除煙酒毒害的作用,幫助消化、降低血糖及血壓和防輻射作用等等。 因此,人們經(jīng)常飲用龍井茶,不僅是物質(zhì)精神享受,而且也是健身防病的一種有效途徑。
現(xiàn)代科學(xué)的研究和分析表明,龍井茶含有營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,其預(yù)防疾病的有效性和相當(dāng)顯著。今年的調(diào)查結(jié)果也證實(shí),龍井茶比其他防癌抗癌,抗衰老作用更明顯。
龍井茶生產(chǎn)加工采摘嫩苗,現(xiàn)代茶葉生物化學(xué)的研究結(jié)果表明,更多的嫩苗,含有更多的營(yíng)養(yǎng)成分,具有龍井茶手工油炸鍋,因此,最大限度地保留健康成分的財(cái)富。此外,龍井茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件,有利于形成很多健康成分。
龍井茶中含有多種維生素,人體的正常代謝,維生素C60毫克,每日需要約一天喝2至3杯龍井茶就能滿足人體的維生素C.維生素C的要求也被稱為抗壞血酸,可抗壞血病,增強(qiáng)肌體免疫力,防癌抗癌,抗衰老的作用,從美容效果來(lái)看維生素C能防止肌肉彈性,水分減少和抑制黑皮膚的形成。
龍井茶含有多種B族維生素,茶葉和滿足人們每天通過(guò)每日所需的維生素B 115%,包括硫胺素維持神經(jīng),心臟和消化系統(tǒng)的正常功能,有助于腳氣病,心臟胃部病變,核黃素維持視網(wǎng)膜正常功能活動(dòng)失調(diào),預(yù)防和治療,防止角膜炎,結(jié)膜炎,脂溢性皮炎,口角炎有一個(gè)顯著的作用。核酸與預(yù)防煙酸,防止煙酸缺乏性皮炎,腹瀉和癡呆等癥。泛酸可以預(yù)防缺鐵性貧血,生物素對(duì)治療皮炎,脫發(fā),不孕不育有一定的療效。
龍井茶中含有一定量的維生素A,與主治夜盲癥,干眼病,抗腫瘤作用,茶明目和維生素A有很大的關(guān)系。龍井茶中含有較多的嘌呤堿。茶當(dāng)這些嘌呤堿進(jìn)入人體,具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響,它可以消除疲勞,提高思維能力,難怪許多作家,藝術(shù)家和科學(xué)家都喜歡喝龍井茶。嘌呤堿具有利尿,解痙的心臟和其他影響,飲酒過(guò)量后,喝一杯龍井茶,可以通過(guò)利尿加速酒精排出,達(dá)到解酒目的。
另外,龍井茶興奮劑,具有抗菌消炎作用,緩解酒精毒害作用,幫助消化,降低血糖和血壓,輻射效應(yīng)等對(duì)人體健康的影響。因此,人們經(jīng)常喝龍井茶,不僅是物質(zhì)和精神享受,也是一種有效的方法對(duì)健康和疾病預(yù)防。
綠茶和癌癥茶是一種很好的天然抗氧化劑,它可以對(duì)抗自由基。自由基可以在體內(nèi)產(chǎn)生各種系統(tǒng),包括神經(jīng)系統(tǒng)。心血管系統(tǒng),免疫系統(tǒng),從而影響系統(tǒng)的正常生理功能的各個(gè)器官??梢哉f(shuō),自由基是人體導(dǎo)致各種疾病和衰老是百病之源。因此,對(duì)抗自由基茶具有抗突變,抗衰老,防癌抗癌作用。
1997年6月,美國(guó)“自然”雜志發(fā)表了一份日本的科學(xué)家Jankun等人的文章:“為什么喝綠茶可以預(yù)防癌癥?!苯ㄗh抗癌成分在綠茶,綠茶抗癌藥物控制實(shí)驗(yàn)研究,解釋為何綠茶防癌,而紅茶有沒有這樣的功能。綠茶具有防癌功能理論的科學(xué)證明。
茶葉分為綠茶,紅茶和烏龍茶三。綠茶中含有大量的多酚類物質(zhì)。茶多酚在茶葉中的茶多酚作為一個(gè)總稱,它是由30余種,酚類化合物組成的復(fù)雜的,包括兒茶素,黃酮甙,花青素和酚酸等四部分組成。兒茶素,表沒食子兒茶素沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG),表沒食子兒茶素(EGC),表兒茶素沒食子兒茶素沒食子酸酯脂肪(ECG)等主要部分組成。不是在綠茶的過(guò)程中,發(fā)酵后,這些組件完好。 ,而紅茶是發(fā)酵后,兒茶酚氧化損傷,紅茶的原因是沒有防癌效果。
為什么綠茶可以預(yù)防癌癥,癌癥?一個(gè)句子是綠茶中的活性成分能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)必要的尿激酶。需要擴(kuò)大人類腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的蛋白水解酶的存在下,是尿激酶。抑制尿激酶任何物理或化學(xué)的因素,可以縮小腫瘤或癌細(xì)胞可以完全消失。但是,一些用于癌癥治療的尿激酶抑制劑是不可能的,因?yàn)槠浞浅H醯囊种谱饔?,毒性是非常大的。在尿激酶抑制劑與已知的氯磺胺甲惡唑比較研究發(fā)現(xiàn),兒茶素EGCG抑制尿激酶活力,表沒食子兒茶素沒食子酸酯弱于氯磺胺甲惡唑。但在EGCG的毒性表現(xiàn)出較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。它具有很高的耐受量,但沒有毒性。
(1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
(3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。 (4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。
(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
(12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
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