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普洱毛茶也叫(普洱毛茶也叫普洱茶嗎)

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-01 04:00???點(diǎn)擊:198??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱毛茶也叫普洱茶嗎

普洱茶是一種獨(dú)特的茶,在現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)中,普洱茶被分為生茶與熟茶。

生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個(gè)人,卻在某個(gè)節(jié)點(diǎn)上因?yàn)楦髯缘脑蚺c需要轉(zhuǎn)向不同的方向,這個(gè)節(jié)點(diǎn)叫做“發(fā)酵”,生茶走向的是自然后發(fā)酵,熟茶走向的是人工渥堆發(fā)酵。之前它們并行的一段路則是從鮮葉采摘,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥到制成曬青毛茶的過程。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時(shí)候看,生茶未經(jīng)發(fā)酵,熟茶全發(fā)酵,這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。

2. 云南毛茶是什么茶

沒有經(jīng)過壓制的黑茶便被稱為黑毛茶,經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工藝制成,可以分為多個(gè)等級(jí),嫩度越好,等級(jí)越高,反之則等級(jí)越低,黑毛茶的質(zhì)量直接決定著黑茶成品茶的品質(zhì)。

黑毛茶一般是沒有經(jīng)過壓制的黑茶,外形比較粗大,色澤烏黑油潤(rùn),經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工藝制成。黑毛茶的質(zhì)量好壞,直接決定著成品茶的品質(zhì)高低。

根據(jù)茶葉嫩度與采摘時(shí)間,黑毛茶可以分為多個(gè)等級(jí),一般嫩度越好,等級(jí)越高,多用來制成天尖及高等級(jí)的磚茶;越粗老則等級(jí)越低,多用來制作花磚、花卷。

黑茶在加工之前,會(huì)選用不同等級(jí)的黑毛茶進(jìn)行原料拼配、篩分,這是不同黑茶產(chǎn)品擁有不同口感的重要原因。黑毛茶性寒,所以脾胃虛寒的人群不宜飲用。

3. 啥叫普洱茶

.普洱茶,屬于黑茶.黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名.六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。

4. 什么樣的茶叫普洱茶

普洱茶不屬于紅茶,普洱茶特指普洱等地采用云南大葉種制作成的茶葉,普洱茶不屬于任何茶類,本身即為茶類,普洱茶分為生茶和熟茶,多呈現(xiàn)餅狀坨狀,具備越陳越香的特點(diǎn),而紅茶則為全發(fā)酵工藝,茶性性溫,多呈現(xiàn)紅碎及條狀,在耐泡度上,普洱茶耐泡度更高。

5. 普洱茶毛茶是什么意思

一,性質(zhì)不同

首先青茶和青毛茶兩者是屬于完全不同的性質(zhì),青茶又名為烏龍茶,是屬于我國主要六大茶類之一,反觀青毛茶是屬于茶葉的原料,取用這一原料,根據(jù)不同的精細(xì)化制作工藝,青毛茶可以用來制成青茶之外,也可以制成普洱茶餅,或者是紅茶、綠茶等等其他茶類,從本質(zhì)上,青茶和青毛茶兩者大有區(qū)別了。

二,品質(zhì)不同

將青茶和青毛茶兩者放在一起對(duì)比的話,我們可以從兩者的外觀,看出其中的不同點(diǎn),首先,青茶擁有油潤(rùn)的墨綠色光澤感,而且條索比較的粗壯健碩,更會(huì)散發(fā)出一股甜蜜的花果香味或者是蘭花香味,而青毛茶因?yàn)檫€沒有加工成其他茶類,外觀滿披毫毛,呈現(xiàn)青綠色的色澤感,而且青毛茶的茶香只有清新淡雅的青草味而已。

三,功效不同

飲用一款青茶的話,大家可以利用其中大量的茶多酚,以及維生素,類黃酮,茶黃素,生物堿等成分,起到強(qiáng)效的瘦身減脂功效,因此青茶也有美容瘦身茶之稱,區(qū)別于青茶的青毛茶,具體的功效主要是體現(xiàn)在疏通血管,調(diào)節(jié)三高,美容活膚,抵抗衰老,生津止渴等方面,大家也可以根據(jù)自身的需求,擇其一進(jìn)行泡喝。

6. 云南普洱是屬于什么茶

普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。

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