準(zhǔn)備泡茶用具:玻璃杯、沸水、毛尖茶葉 毛尖的泡法步驟:
1.用沸水在玻璃杯中溫一會(huì),讓玻璃杯適應(yīng)其溫度;
2.倒出沸水,放入適量茶葉,一般200ML配5克的茶葉;
3.毛尖茶葉在杯中完全下沉?xí)r即可飲用。 注意:毛尖茶不能太濃,毛尖茶采用中投的方法進(jìn)行沖泡,在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是凈杯,杯子用開水燙一遍,尤其是冬天更應(yīng)該在沖泡之前對(duì)杯子進(jìn)行溫杯,防止杯子因溫度差異造成杯子破裂,不能用帶蓋的杯或壺,因沏信陽毛尖茶時(shí)不能捂、蓋,否則湯、葉變黃。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法,沖泡好立即飲用即可。
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