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什么是普洱茶的嘜號(hào)?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-01 11:40???點(diǎn)擊:250??編輯:admin???手機(jī)版

嘜”的意思根據(jù)《辭?!返慕忉屖牵河⑽膍ark的音譯,《說文解字》里記錄“嘜”漢語拼音為“mà”。 “嘜號(hào)”是廣東粵語里原意是指“商標(biāo)”、“牌子”。也可作“嘜頭”,指用文字、圖形和記號(hào)標(biāo)明在貨物的包裝上,以便識(shí)別一批貨物不同于另一批貨物的標(biāo)記,它的表現(xiàn)形式有:批號(hào)、件號(hào)等等。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱,也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。1976年,因出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范了普洱茶嘜號(hào):

餅茶用4位數(shù)表示

前兩位為該款茶的配方研制成功的年份,第三位為拼配原料中主要毛茶原料的等級(jí),第四位為茶廠編號(hào)(如昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4),如7542、7581、8613等。比如,7542的客觀解釋為:1975年研制成功的配方,由勐海茶廠生產(chǎn)的以4級(jí)茶菁為主要拼配原料的云南大葉種曬青毛茶壓制的普洱茶。

散茶用5位數(shù)表示

前兩位為該款茶的配方研制成功年份,第三、四位為拼配原料中主要毛茶原料的等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)(如昆明1,勐海2,下關(guān)3),如:78071、79562、46563等。

關(guān)于普洱茶的“嘜號(hào)”的解釋在業(yè)界一直存在爭議,國家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)員、中國茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員、廣西欽州市百度商貿(mào)有限公司董事長葉明輝先生搜集了多方文獻(xiàn)(如廠志、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等)及資料,在玩茶網(wǎng)里客觀合理地對(duì)“嘜號(hào)”進(jìn)行了統(tǒng)一解釋。

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