1. 茶葉煮紫砂壺好嗎百度百科

不能直接煮茶

紫砂茶壺的正確使用方法： 　　(一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。 　　(二)、趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。 　　(三)、泡茶時，勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時，習慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。 　　(四)、泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，應倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。 　　(五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。 　　(六)、陰干時應打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后，應打開壺蓋，放在通風易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。 　　(七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。 　　(八)、避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。

2. 紫砂壺開壺一定要用茶葉煮嗎

石黃紫砂壺開壺方法:熱身(清水煮壺)一把新的石黃紫砂壺紫開壺的第一步肯定是先徹底清理污漬，壺身殘留的沙粉等統(tǒng)統(tǒng)都要清理干凈，用煮沸的水里里外外沖洗一遍，然后再用干凈的石黃紫砂壺擦拭干凈并自然風干。

3. 用茶葉水煮紫砂壺好嗎

新買的紫砂杯需要用水煮。這樣可以殺菌。煮的時候可以放一些茶葉這樣會讓杯子具有茶香。紫砂杯的保養(yǎng)方法：

1、用完后的紫砂壺務必要保持壺內(nèi)干爽，千萬不要積存濕氣。

2、置于空氣比較流通的地方，不適合放在比較悶熱的地方，更不可以因為覺得為珍貴，就在用完后將其包裹或著密封。

3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。

4. 用茶煮紫砂壺

普洱生茶與熟茶可以共用一個紫砂壺，但需要注意及時清潔、維護，紫砂壺素有“一壺不事二茶”的說法，因為紫砂壺為雙氣孔結構，具有良好的吸附性以及保溫性，若長期使用可吸附茶汁，因此如既泡生茶，又泡熟茶，則需要及時清潔、打理，之后再行沖泡另一種茶葉。

泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

傳熱慢，而且保溫性能佳，若使用提攜無燙手之感。

紫砂坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

5. 紫砂壺可以用火煮茶嗎

燒紫砂壺的溫度

(1)常溫～200℃，為紫砂坯體的脫水階段，這段時間內(nèi)主要是排除坯體內(nèi)的結合水(機械水)，要求升溫緩慢均勻。我們知道100℃為水的沸點，當窯溫升至105℃時，坯體內(nèi)大量水分開始蒸發(fā)。為了有效而完全的排除水分，105℃時應保溫30分鐘，即30分鐘時間內(nèi)窯溫始終控制在105℃左右。脫水階段必須緩慢升溫，否則坯體極易開裂或炸裂。

(2)200℃～500℃是紫砂坯體排除結晶水的階段，結晶水又叫結構水，它不同于泥料的結合水，必須在450℃-500℃時才能從al2o3?2sio2?2h20(高嶺土)中分解，這時只要平穩(wěn)的正常升溫即可。

(3)500℃～600℃為石英晶型轉(zhuǎn)變階段。石英(即sio2)在573℃時，從?-si02—〉α-sio2，其體積增加0.84％，而紫砂泥料中含有大量的sio2成份，特別是段泥(或本山綠)含量更大。所以這一階段燒成操作要特別當心。雖然整個反應過程很快，只需短短幾分鐘時間，但如處理不當，就有可能出現(xiàn)坯體開裂。這一時間段必須確保窯內(nèi)溫度均勻，盡可能的減少窯內(nèi)各處的溫差，這是相當關鍵的。

(4)600℃～1050℃，氧化分解階段，在這階段碳酸鹽得到分解，氧化鐵、氧化錳等著色氧化物開始顯示本色。

(5)1050℃～1200℃，燒結階段(這是指紫泥溫度)，當窯溫達到這個溫度時，尚需保溫一段時間，因紫砂壺為薄壁產(chǎn)品，一般保溫3o分鐘即可，保溫的目的是為了減少窯內(nèi)上下溫差。當上下溫度相同時，可以停止加溫，關閉燒嘴。

(6)1200℃～700℃，急冷階段，這一階段窯內(nèi)制品還處在熔融的有塑性的狀態(tài)，可以快速急冷而不至于開裂。采用快冷有兩個好處，一是可以縮短燒成周期，提高窯爐工作效率；二是由于急劇快冷，制品表面光澤度極好，茶壺的水色可以顯現(xiàn)。

(7)700℃～400℃為緩慢冷卻階段，這一階段很重要，操作時尤應注意。因為573℃為石英晶型轉(zhuǎn)化溫度，制品中石英成分將由僅α-si02—〉?-sio2，體積縮小0.84％，特別是段泥(本山綠)產(chǎn)品更應當心，要確保窯內(nèi)緩慢而又均勻的冷卻，否則制品極易驚裂報廢。

(8)400℃～90℃為正常冷卻，也可快也可慢，反正此時的冷卻已不會對產(chǎn)品產(chǎn)生負面影響。

其次根據(jù)原料不同，也有一些區(qū)別：

紫砂，為江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，當時因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，泥料內(nèi)所含顆粒較大結構疏松器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山

窯溫：約1150度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列。

紅泥，早期是最常用之泥料，為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成；當時因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，日久使用，漸露鋒，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛。新壺初用，茶湯略現(xiàn)砂氣，，經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出朱紅，泡茶鋉數(shù)日則如朱-泥，贊不絕口！

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山

窯溫：約1100度c/收縮比：約13%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。

緞泥，團泥即緞泥

天然團泥是紫泥和綠泥的共生礦.宜興方言"團"和"段"同音.天然團泥"骨多肉少",燒成質(zhì)感,砂粒豐富.用綠泥和紫泥配制團泥質(zhì)感較差,用后無滋潤感,易"吐黑".近期在黃龍山和青龍山的交會處因為作路,挖出了一些團泥原礦.

團泥料相對要比紫泥和朱泥更為直觀。好的團泥礦料是天然的紫泥和綠泥共生礦料，但紫泥偏多，顏色就偏紅，高溫下偏青，偏灰，相反綠泥成分高，燒成顏色偏黃，高溫下偏灰白。顆粒結構的特征是“骨多肉少”砂感強烈，表面質(zhì)感十分豐富。劣質(zhì)“團泥”燒成后顏色發(fā)暗，有晦澀感或者特別艷麗但沒有質(zhì)感，幾乎看不見砂質(zhì)。典型的就是市面上“黃朱泥“敲擊聲音清脆，透氣性很差，表面沒有砂質(zhì)感。

出自黃龍山的礦料稱之為本山泥，如本山甲（夾）泥，本山綠泥等?！岸巍焙汀皥F”在丁山方言中發(fā)音一樣，所以團泥也有人寫成“段泥”，通常天然團泥是紫泥和綠泥的共生礦。所以只要產(chǎn)于黃龍山的礦料稱作“本山團泥”是完全可以的。呵呵

天然的團泥只要燒結,不會"吐黑".

徐秀棠大師在書中的表述方法上不是很清楚.第一"團山"無從考證,古籍上的零星記載,均非當?shù)靥杖司幾?有一可能性就是丁山有一座土丘稱作"臺山"臺(tai)在丁山方言和團山相似.該處有沒有泥礦.歷史上是否有泥礦過,目前尚無資料.

團泥礦料中紫泥和綠泥共存狀態(tài)是片狀結構.不是星點式的.

本山綠泥假如不加拼制，直接成泥效果是很不理想的。因此一個經(jīng)驗豐富的藝人會少許假如紫泥，這樣就成為現(xiàn)在的拼制“團泥”了。

團泥中的紫泥料軟化,在制作時被"明珍"壓碎,造成"拖尾"現(xiàn)象.團泥中的紫泥顆粒在不同燒成溫度,會呈紅色或紫色.

拖尾現(xiàn)象主要是因為不同顆粒軟化度不一,在制作時"明真"打來時將其壓碎,造成拖尾現(xiàn)象.一般配制團泥相對比較容易出現(xiàn)此類現(xiàn)象.

“吐黑”主要是指質(zhì)地疏松“團泥”壺泡養(yǎng)以后表面因為吸附黑色素。一般質(zhì)地堅密的泥料，做功到位，燒結度合適。就不會出現(xiàn)此類問題。

造成配制團泥吐黑主要是，燒結度不夠，形成因素主要是選礦不好泥料致密度差，結構疏松等原因。優(yōu)質(zhì)的天然原礦團泥通常不會出現(xiàn)此類的情況。

這比較難以說明白。一般好的泥料表面質(zhì)感砂性重，俗稱“骨多肉少”。這類的團泥相對比較好，泡養(yǎng)以后顏色愈來愈“沉”。不會吐“黑”。

早期最常見通用之泥料，為江蘇宜興黃龍山?本山綠泥原礦提練而成；泥料內(nèi)所含顆粒較大結構疏松器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山

窯溫：約1150度c/收縮比：約13%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。

黑鐵砂，為早期最常見通用之泥料之一；為江蘇宜興黃龍山原礦提練再加入錳而成，當時因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，日久使用，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛。新壺初用砂土氣重，茶湯略現(xiàn)砂氣，經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出灰黑，泡茶鋉數(shù)日則如墨黑，泡茶好喝，評價好贊不絕口！

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山

窯溫：約1130度c/收縮比約12%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。

內(nèi)紫外紅，壺胚乃以清水泥為泥料，成型后再以紅泥漿上漿“壺表”，再讓壺壞陰干入窯燒成；此作法在當時為早期壺很常見之泥料工藝壺身泡茶多日顏色變朱紅色，現(xiàn)代壺已甚少見此作法。

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山

窯溫：約1100度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、普洱茶各種系列。

大紅袍泥，宜興市洑東鄉(xiāng)西面，在任途村與紅衛(wèi)村交介處小煤窯礦區(qū)，所開采的夾層嫩泥。含氧化鐵，在煉泥過程加入天然鐵紅粉提升紅色，經(jīng)過窯燒會變成大紅色，泥質(zhì)細膩密度高、高結晶，泡茶柔順好喝，經(jīng)過泡茶養(yǎng)成色澤艷紅非常討喜，此種泥料非常稀有，泡茶好喝，評價特好。

礦區(qū)：宜興市洑東鄉(xiāng)西面

窯溫：約1040度c/收縮比：約45-55%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。

小紅泥，宜興市洑東鄉(xiāng)東面的礦區(qū)所開采的嫩泥，因含大量的氧化鐵經(jīng)過窯燒會變成朱紅色（又稱小紅泥），泥質(zhì)細膩密度高高結晶跟一般紅泥含礦量不同泥質(zhì)較多，此種泥料非常稀有，泡茶好喝，評價特好。

礦區(qū)：江蘇宜興市洑東鄉(xiāng)

窯溫：約1080度c/收縮比：約20-28%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。

紫茄泥，紫茄色澤溫潤討喜，泥中極品。泥性：黏性佳，含石英、云母、鐵量高，在黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：茄紫胎骨堅潤，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山脈。

窯溫：約1150-1200度c/收縮比：約12%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。

墨綠泥是紫砂泥色配比之一。將著色金屬氧化物氧化鈷、氧化錳，加入本山綠泥中配制而成的一種紫砂色泥。經(jīng)燒成后，呈深綠色至墨綠色，是人工配制為數(shù)不多的紫砂色泥之一。墨綠泥呈色的深淺，隨氧化鈷、氧化錳加入量的多少而定。

窯溫：約1150度c/收縮比：約15%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。

拼紫泥，是用不同泥調(diào)配而成，簡稱“拼紫泥”也稱調(diào)和泥為較常用的紫砂泥料，燒成呈棕色，在市場接受接受度很高的泥料

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山。泥性：穩(wěn)定性特佳，容易掌控，結構緊密，可廣泛利用，成型容易。

窯溫：約1150~1200度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、普洱茶各種系列。

清水泥，為原礦紫砂，赤鐵礦、云母多早期較常見的泥料，被廣泛使用，俗稱“紅紫砂”成色溫和高雅玩家倍賞。礦產(chǎn)地：江蘇宜興丁山黃龍山。泥性：容易掌握，穩(wěn)定性高，成型容易，泡茶好喝。

窯溫：約1150度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、普洱茶各種系列。

紫皂青，為原礦紫砂，產(chǎn)于江蘇宜興丁山黃龍山系四號井，由于產(chǎn)于紫砂最底層，質(zhì)地特純，泥質(zhì)細膩、成色嬌艷，呈紫紅色，為稀有泥料，在近代制壺名家廣泛使用。

窯溫：約1170度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。

黃龍山石黃，開產(chǎn)于黃龍山的嫩泥礦，近代用來做朱泥壺的原料，嫩泥礦中含砂量重，坊間常用來做仿古朱-泥壺，頗受歡迎。

窯溫：約1100度c/收縮比：約18%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）

底槽青，底皂青即底槽青底皂青泥料在長時間陳腐后,假如使用時藝人不注意,很可能在燒成成品上產(chǎn)生黑色暈紋.因此藝人在用陳腐時間較長的底皂青原料時一定要重新杵打充分,才可以制作.

紫泥是一個"泛"概念!,底皂青礦也屬于紫泥礦中優(yōu)質(zhì)礦料.清水泥原指成泥方法.現(xiàn)在確指沒加它料的紫泥類.沒加它料的底皂青可以是清水泥,但清水泥不一定就是底皂青礦料.目前市場經(jīng)?；煜齼蓚€概念.紫泥的燒成顏色,主要因素是?；潭?

“當?shù)厮^的"皂青"是指用稻草灰和石灰混成的一種青灰顏色.”主要是用作建筑物上的涂料

底皂青原礦的顏色很接近“皂青”色。這也是我把“底槽清”寫成“底皂青”的原因。

弱還原氣氛中比較容易燒出此效果.底皂青礦料應該和古籍中記載的天青泥是同一種礦料.現(xiàn)代窯爐基本上都是氧化焰因此看不見"淡墨"色效果.

底皂青是優(yōu)質(zhì)紫砂礦料.黃龍山四號井是和其他黃龍山礦井一樣僅僅是夾(宜興土話讀ga)泥礦,而且四號井早已廢置.底皂青礦料也不僅僅出在四號井,黃龍山其它礦井都可以出優(yōu)質(zhì)的底皂青礦料.

底皂青也是屬于紫泥類礦料.

底皂青礦料相對比較容易分清，細看壺表內(nèi)有不均勻的細小金黃色或灰黃色砂粒。

底皂青礦料中的綠色“雞眼”粉碎后呈現(xiàn)的是黃色顆粒，

為原礦紫砂，產(chǎn)于江蘇宜興丁山黃龍山系四號井，由于產(chǎn)于紫砂最底層，質(zhì)地特純，泥質(zhì)細膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。

窯溫：約1160度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）

甲子年紫砂，為1984年在江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，當時因礦脈里鐵質(zhì)成份非常高、所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生火疵、小熔點，泥料內(nèi)所含顆粒較大，礦物含量豐富結構疏松，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山

窯溫：約1150度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。

鐵星泥，此泥料在早期做壺使用較多深紫茄色、色澤溫潤討喜，礦中極品。泥性：黏性佳，含石英、云母、赤鐵礦的含量特別多，所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；沖泡使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材在，黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：深茄紫胎骨堅潤，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山脈4號井。

窯溫：約1150-1200度c/收縮比：約13%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各種系列特好。

細黑星，此泥料在早期做壺使用較多，淺棕色含細黑色顆粒、色澤溫潤討喜，礦中極品。泥性：黏性佳，含石英、云母、赤鐵礦的含量特別多，所生產(chǎn)的茶壺會產(chǎn)生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；沖泡使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材在，黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：淺棕色，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。

礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山脈4號井。

窯溫：約1150度c/收縮比：約11%

適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列

6. 紫砂壺能煮茶嗎

沙壺可以煮普洱的，而且煮的茶味還很濃奧。但是它泡出來的味道相對差一點點。

紫砂壺是用于煮茶泡茶的，因此紫砂壺可以泡普洱茶。紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，宜興紫砂壺最為出名，紫砂壺泡茶能較長時間保持茶葉的色、香、味。

7. 用茶葉煮紫砂壺

紫砂壺是經(jīng)高溫燒制而成，硬脆不怕火，怕摔，至于拿煮罐罐是小意思，只要你不怕燙手，煮多久都行，紫砂壺雖然是泡茶用，但也屬藝術品，致于煮茶，建議不用

8. 用什么茶葉煮紫砂壺好一些

不同的紫砂壺適合泡不同的茶：1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。1.泡茶不失原味，色香味皆蘊，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。 　2.紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。 　3.紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。 　4.傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感?！?　5.坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。