1.喝茶座位:正客坐于主人左邊，主人去水屋取器物時，客人可欣賞茶室內(nèi)的陳設(shè)布置及字畫、鮮花等裝飾。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并從香盒中取出少許香點燃。在風爐上煮水期間，主人要再次至水屋忙碌，這時則可自由在茶室前的花園中閑步。待主人備齊所有茶道器具時，這時水也將要煮沸了，賓客們再重新進入茶室，茶道儀式才正式開始。
2.沏茶時主人要先將各種茶具用茶巾（茶巾的折疊方法也有特別規(guī)定）擦拭后，用茶勺從茶罐中取二三勺茶末，置于茶碗中，然后注入沸水，再用茶筅攪拌碗中茶水，直至茶湯泛起泡沫為止?？腿孙嫴钑r口中要發(fā)出嘖嘖的贊聲，表示對主人好茶的贊譽。
3.待正客飲茶后，余下賓客才能一一依次傳飲，飲完后將茶碗遞回給主人?？腿孙嫴枰部煞譃檩嗭嫽騿物?即客人輪流品一碗茶，或單獨飲一碗茶。茶道禮法不僅是飲茶，主要還在于欣賞以茶碗為主的茶道用具、茶室的裝飾、茶室前的茶園環(huán)境及主客間的心靈交流。整個過程，主客的行、立、坐、送、接茶碗、飲茶、觀看茶具，以至于擦碗、放置物件和說話，都有特定禮儀。一次茶道儀式的時間，一般在兩小時左右內(nèi)。結(jié)束后，主人須再次在茶室格子門外跪送賓客，同時接受賓客的臨別贊頌。日本茶道的禮法分為三種：炭禮法、濃茶禮和淡茶禮法。
4.炭禮法：炭禮法即為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程序。無論是初座還是后座都分別設(shè)有初炭禮法和后炭禮法。它包括準備燒炭工具、打掃地爐、調(diào)整火候、除炭灰、添炭、占香等。
5.濃茶禮法和淡茶禮法：濃茶禮法和淡茶禮法是主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情況下，主人先將少許呈粉末狀的末茶放入瓷碗中后加點水，用特制的竹筅把茶末攪成糊狀，再加水至碗四分之三即可。喝時用右手拿起茶碗，放至左手撐上，再把茶碗從對面向身前轉(zhuǎn)，經(jīng)細品、慢啜后奉還主人。
6.每次茶道舉行時，主人必先在茶室的活動格子門外跪迎賓客，頭一位進茶室的必須是來賓中的一位首席賓客（稱為正客）,其他客人則隨后人室。
7.來賓人室后，賓主均要行鞠躬禮。有站式和跪式兩種，且根據(jù)鞠躬的彎腰程度可分為真、行、草三種。真禮用于主客之間，行禮用于客人之間，草禮用于說話前后。