烏龍茶是中國六大茶類之一,很抱歉,烏龍茶里沒有所謂黑烏龍的這個分類。中國的標準烏龍茶只有四種。一種是以大紅袍為代表的閩北烏龍茶,或稱巖茶;一種是以鐵觀音為代表的閩南烏龍茶;一種是以鳳凰單叢為代表的廣東烏龍茶;一種是以包種茶、凍頂烏龍等為代表的臺灣烏龍茶。黑烏龍就是為了糊弄消費者,把劣質(zhì)的茶或者無法及時銷售的茶再加工,充當烏龍茶賣給消費者。
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