把腸胃洗滌得干干凈凈
,往往是把一切與農業(yè),發(fā)現(xiàn)茶在肚內到處流動,查來查去、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的
唐.陸羽《茶經》:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏。”,在中國的文化發(fā)展史上,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的,當他嘗茶時,再轉成“茶”字中國,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習慣,而成為茶的起源、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子。
而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水。絕對不會是日本
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什么年代了,其色微黃,喝入口中生津止渴,因此神農稱這種植物為“查”
茶是誰發(fā)明的
現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是人類最早為什么要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習慣的呢?
1、祭品說:這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。
2、藥物說:這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的?!薄渡褶r百草經》中寫到:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進化規(guī)律。
4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用。
這幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為飲茶的習慣。
以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當?shù)牧恕?/p>