關(guān)于西藏的藏茶,其實(shí)就是黑茶,也叫做茯茶,跟文成公主陪嫁的茶葉有關(guān)系的一段有意義的歷史,茶馬古道也是在隋唐之后,建立起來的一條,通往歐亞的一條關(guān)于茶葉的重要外貿(mào)交易通道,什么是藏茶,黑茶?
黑茶是一種發(fā)酵茶,由于文成公主帶去西藏的一些茶葉,受到了西藏人的好評,因?yàn)椴枞~可以有很多的功效,最大的功效就是清肝明目,清心養(yǎng)性,文成公主還把茶葉,制作成了酥油茶,由于茶葉被西藏認(rèn)可,后來大名鼎鼎的茶馬古道,逐漸形成,由于茶葉的運(yùn)輸?shù)倪^程當(dāng)中,到了西藏以后,基本上都已經(jīng)發(fā)霉發(fā)酵,等于廢了,總有人會(huì)去嘗一嘗這種發(fā)酵以后的茶葉,到底是什么滋味,以后如何解決這種問題,可悲可喜,可惜的是這種茶葉非常好喝,無形當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了這種發(fā)酵茶,他就是黑茶的前身,發(fā)酵茶葉有更多的好處,那就是,保留了更多茶葉原有的功效,而且就和釀造酒一樣,發(fā)酵出來更多的益生菌,同時(shí)也規(guī)避了茶葉當(dāng)中,咖啡因等成分的降低,也就是說,人喝了發(fā)酵茶,喝了黑茶以后,不會(huì)影響睡眠。
再后來這種發(fā)酵茶,在西藏的大地上盛行,由于西藏人經(jīng)常吃牛肉,沒有蔬菜,人的血脂都會(huì)升高,大大縮減了人的壽命,由于茶葉的出現(xiàn),文成公主的功勞,再后來1300多年的歷史當(dāng)中,茶葉成了西藏的一種貢品,西藏人喝茶,酥油茶,藏茶,就是這個(gè)原因和道理,于是乎,茶馬古道就是這么簡單的行成,茶馬古道主要分,兩條線路,一條是川藏線,一條是滇藏線,茶葉的主要來源就是云南,還有四川,兩個(gè)地方,直接通往歐亞等等大陸。
藏茶,茯茶,備受歡迎,主要就是因?yàn)樗攘艘院蟛挥绊懰撸矣懈嗟囊嫔?,能夠幫助腸道,腸胃修復(fù)更多功能,益生菌是目前世界衛(wèi)生組織,承認(rèn)的一種對人類腸胃非常有益的一種益生菌,最后一個(gè)功效,藏茶擁有降血脂的功效,其實(shí)所有的茶葉都有降血脂的功效,降血脂就是對肝臟消毒排毒的功能,逐漸增強(qiáng),消除身體里面的一些,報(bào)廢的雜質(zhì),最后起到,降血脂的作用,這就是藏茶備受歡迎的一些因素,藏茶也可以稱之為黑茶,茯茶,都是一個(gè)叫法,這就是為什么藏茶,非常受歡迎的一個(gè)重要原因。
好了,就說這么多吧!關(guān)于到藏區(qū)旅行,還有什么其他的疑問可以隨時(shí)私信我,我會(huì)直言不諱有問必答,最后祝每一位驢友都能夠到西藏玩的開心。
南靖有什么茶,相應(yīng)的有什么茶歷史?
謝邀。南靖縣茶葉品種資源豐富,主要有丹桂、毛蟹、鐵觀音、黃旦、本山、白葉單樅和竹葉奇蘭等十余種,堪稱閩南烏龍茶的品種園。
南靖種茶、制茶歷史悠久,據(jù)《南靖縣志》記載,早在隋末唐初就有采制野生茶的習(xí)俗,明朝萬歷年間,南坑村雅就開始種植成片茶園,清朝光緒年間奎洋合??硬鑸鲆殉蹙咭?guī)模。
兩地生產(chǎn)的茶葉均成為朝廷貢品。20世紀(jì)60年代至80年代間,南靖生產(chǎn)的茶葉成為漳州茶廠部優(yōu)級(jí)色種原料。
目前,全縣共有茶園面積12萬畝,年產(chǎn)干毛茶1.8萬噸,年產(chǎn)值12億元。有2萬多畝茶園通過無公害認(rèn)證,300畝茶園通過有機(jī)認(rèn)證。全縣有1.5萬個(gè)農(nóng)戶主要經(jīng)濟(jì)來源于茶葉,南靖已成為福建省十大產(chǎn)茶縣和閩南烏龍茶第二生產(chǎn)大縣。
南靖茶品豐富,首推丹桂南靖丘陵眾多,雨水充沛,光照充足,云霧繚繞,自古產(chǎn)茶,茶種豐富,有丹桂、鐵觀音、黃旦等著名茶種,但南靖丹桂首屈一指,深受好評。南靖丹桂,傳承優(yōu)秀基因,收斂霸氣,遼闊清雅,湯色清澈,香氣幽長,入口微苦,醇厚回甘,葉底軟亮,七泡有余香。
兒行千里,忠孝兩全賴翰颙,南靖縣人,雍正年間連中舉人、進(jìn)士,先官居正七品,后乾隆欽派他任都察院給事中,官居四品,負(fù)責(zé)調(diào)查官場貪污腐敗,整飭官吏。臨行前,不舍年事已高老母親,老母親以家中清明茶作為特產(chǎn)伴兒遠(yuǎn)行,勸兒要以國家社稷為重,道出“盡君職即為盡子職”的至理名言,開導(dǎo)兒子效力朝廷即能忠孝兩全。
南靖貢茶,成名已久。大臣張廷玉品嘗南靖清明茶后,連稱好茶,帶茶稟奏乾隆帝,受到嘉賞,一時(shí)傳為民間佳話。據(jù)《南靖縣志》載,每年進(jìn)貢茶數(shù)十斤之多。歷史上,南靖茶葉成名已久。
驛道古道,擔(dān)茶進(jìn)城。從云水謠通往洋頂崠(dong)有條古道。始建于宋代,屬于官方的驛道,后驛道變古道,是古時(shí)從汀州府到漳州府的必經(jīng)之路。南靖村民辛苦采茶、曬茶、制茶后,用扁擔(dān)挑茶一行眾人,過此古道,魚貫進(jìn)城,以茶易市,換取銀兩。
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))