一、蘄艾跟普通艾草有什么差別?
艾葉的品種主要有兩種,一種為蘄艾,另一種為普通艾。蘄艾多產(chǎn)于江北,葉寬而厚,絨毛多,可以制出優(yōu)質(zhì)艾絨。普通艾江南較多,絨質(zhì)較硬,其艾香亦不如蘄艾,為劣質(zhì)絨。據(jù)《蘄州志》載,“白艾蘄州出”。蘄艾因產(chǎn)地而得名。李時(shí)珍的父親李言聞對(duì)蘄艾頗有研究,著有《蘄艾傳》,說(shuō)蘄艾“產(chǎn)于山陽(yáng),采以端午,治病炙疾,功非小補(bǔ)。”
1、外觀形態(tài):
從外形上看,蘄艾異常高大,普遍在1.5——2.5米之間甚至更高,中南民族大學(xué)教授在中醫(yī)藥學(xué)刊上發(fā)布的《艾與蘄艾的生藥學(xué)研究與開(kāi)發(fā)》中,將蘄艾與南陽(yáng)艾、安徽艾、安國(guó)艾、北京艾、四川艾、陜西艾相對(duì)比,蘄艾的平均高度達(dá)2.3至2.5米,而其他地區(qū)的艾草多為1.3至1.5米;而且蘄艾葉厚絨多并艾葉大,常大于成人手掌。葉厚,葉干了后輕搓就能成絨;其他的地方艾在端午前后大家都能見(jiàn)到,葉小,干葉手搓后易碎成渣,成絨率低。
2、香味:
蘄艾有種特異的香,有些像薄荷味,但又不全是,新葉氣味濃郁,陳葉悠長(zhǎng)飄香,這種香是所有地方艾所沒(méi)有的,假冒不了的。其他地方艾同場(chǎng)放置一段時(shí)間后,索然無(wú)味。
3、使用效果:
陳蘄艾灸后溫潤(rùn)有力,穿透力強(qiáng),熱往深層走。其他地方艾灸時(shí)或無(wú)力、或灼痛。
4、藥效成分:
蘄艾中的艾精油(主要藥效成分)含量是其他地區(qū)艾草的兩倍左右,經(jīng)廣州中國(guó)科學(xué)院華南植物研究所對(duì)蘄艾和普通艾的定量分析,蘄艾中寒艾草精油1.06%,普通艾僅有0.54%。還有蘄艾的總黃酮和側(cè)柏酮的含量明顯高于普通艾。另外蘄艾中還含有更多的微量元素、維生素和能治病的化學(xué)物質(zhì)。
5、燃燒熱值:
拿蘄艾條點(diǎn)燃與普通艾條放于離皮膚同樣距離的地方熏灸,蘄艾條的熱感遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通艾條,這是因?yàn)楫a(chǎn)于蘄州的蘄艾燃燒熱值可達(dá)18139J/g,而其他地區(qū)的艾草燃燒熱值僅為14000J/g左右。
二、蘄艾產(chǎn)地分布?
蘄艾
蘄艾,湖北省蘄春縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
蘄艾植株高大,高150~250厘米,香氣濃烈;葉厚紙質(zhì),被毛密而厚,中部葉羽狀淺裂,上部葉通常不分裂,橢圓形或長(zhǎng)橢圓形,最長(zhǎng)可達(dá)7-8厘米,寬1.5厘米,葉揉之常成棉絮狀;入藥,性溫、苦、辛、微甘。蘄艾揮發(fā)油含有乙酸乙醋(acetate ester)、1,8-桉葉油素、水合莰烯(camphene hydrote)、樟腦、龍腦(borneol)等,含側(cè)柏酮。藥理分析揮發(fā)油對(duì)多種霉菌、球菌、桿菌有抑制作用,還有平喘、鎮(zhèn)咳作用。
2010年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"蘄艾"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
回答:蘄艾,艾草的一種,蘄艾產(chǎn)地蘄州蘄。產(chǎn)地分布:湖北省黃岡市蘄春縣。蘄艾的葉大,肥厚,七尖為道地藥材。蘄艾株高可達(dá)2.5米以上。生長(zhǎng)繁榮期為24~30℃,氣溫高于30℃的莖桿容易老化,枝條、病蟲(chóng)害惡化,冬季低溫低于-3℃。 蘄艾 分株繁殖最好,不僅成活率高,而且沒(méi)有幼苗生長(zhǎng)期,繁殖速度快,普遍采用。選擇育種要求葉子肥大,莖粗直立,葉色濃綠,氣味濃味濃郁,絨毛密集,苗根系發(fā)達(dá)。
三、干艾葉茶怎么制作?
干艾葉茶制作方法如下
1.首先要采摘新鮮的艾葉,而且只要每一株艾草頂部的3到4片葉子,只有這樣的葉子才適合做茶
2.將新鮮的艾葉用清水,漂洗干凈,并瀝干水分
3..放適量的水,大火燒開(kāi),再放上蒸架,
4.把洗凈瀝干的艾葉鋪在蒸架上,用大火蒸,兩分鐘左右這個(gè)過(guò)程叫殺青,也是制作綠茶的手法,用高溫殺死,艾葉中的葉綠素,使茶湯鮮綠
5.時(shí)間到打開(kāi)鍋蓋,撈出艾葉,自然冷卻,用手進(jìn)行搓揉,這個(gè)過(guò)程叫提香,能夠使葉子中的香氣散發(fā)出來(lái)。
6.鐵鍋用小火,艾葉,放入鍋內(nèi)進(jìn)行炒制,去除水分,草干的艾葉就是艾葉茶了,
7.冷卻吹涼后,用密封容器存放,需要時(shí)取1到2片沖泡成艾葉茶,不可放多,否則味道會(huì)苦。
1.需要準(zhǔn)備一些新鮮的艾葉,每株的頂部最好有3~4片葉子;
2.新鮮的艾葉用清水清洗干凈水分瀝干;
3.準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋,里面加入適量的水,用大火燒開(kāi),再放入艾葉,清洗干凈以后水分瀝干,鋪在蒸架上面,用大火蒸兩分鐘左右就可以了;
4.等到時(shí)間到了鍋蓋打開(kāi),把艾葉撈出來(lái),讓它自然冷卻,用手揉搓,這個(gè)過(guò)程叫做提香,能夠讓葉子的香氣有效的散發(fā)出來(lái);
5.然后鐵鍋用小火燒熱,艾葉放進(jìn)去炒,把水分給去除,艾葉炒干以后也就是艾茶了,冷卻放涼以后放到容器里面存放,制作茶的時(shí)候就可以把它泡成艾葉茶。
四、艾草茶的制作方法是怎樣的?
艾草茶主料:艾草(一般藥店都可以買到這個(gè)是我國(guó)由古至今的叫法。)艾草茶的做法:將艾草(艾葉)放入水中煮,水開(kāi)了以后,再小火煮一會(huì)兒即可飲用,當(dāng)然還可以加入少許自己喜歡的茶葉,如果原料充足的話,還可以加入一些比如羅漢果、麥冬、胖大海,這樣效果更好,泡2—3分鐘直接即可飲用
五、艾草茶的功效與作用是什么?
艾草茶苦燥辛散,能調(diào)氣血,溫經(jīng),經(jīng)寒濕,止寒痛,用于婦科用藥,攪拌木炭止血,可用來(lái)治療寒性月經(jīng)過(guò)多、漏血、妊娠漏胎等不足。還可以將艾草茶搗碎,使艾條、艾柱、外灸能散寒止痛、溫氣血。水煎洗劑能治療濕性疥瘡,清除濕性瘙癢,還可以抗菌抗病毒。