1. 茶葉的開山鼻祖
襄陽高香茶產(chǎn)于湖北省襄陽市,采用精心挑選的嫩芽與優(yōu)良的傳統(tǒng)加工技藝相結(jié)合生產(chǎn)而成。具有香高味醇的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),具有“高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡”的特點(diǎn)。產(chǎn)茶區(qū)屬于鄂西北秦巴山高香型綠茶產(chǎn)區(qū)和全國(guó)茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。
襄陽高香茶主要包括綠茶、紅茶和黑茶三個(gè)品種。
2019年11月,襄陽高香茶入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
2. 什么是中國(guó)茶學(xué)的開山經(jīng)典之作?
世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》。
《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,陸羽字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁,亦被尊為“茶圣”,茶經(jīng)一書成于公元780年,是我國(guó)以及世界上第一部,系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作,全書共分上中下3卷,共10節(jié),約7千字。
陸羽一生研究茶葉而出名,被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外,還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷,可惜都已丟失,現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。
3. 茶葉最早的起源
“茶”字最早見于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書,“茶”字起源于“荼”,“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。
4. 茶葉的行業(yè)鼻祖
赤壁磚茶包括赤壁青磚茶,羊樓洞磚茶和趙李橋磚茶
1.赤壁青磚茶屬于黑茶,是“中國(guó)黑茶三寶”之一,其它兩個(gè)齊名的黑茶是云南普洱茶和湖南黑茶。茶磚上的“川”字是為了方便草原兄弟相認(rèn)。
赤壁青磚茶主要是邊銷茶,一開始在中國(guó)古代為了方便運(yùn)輸而做成草帽狀,叫做帽盒茶,后來改成了茶磚,叫做青磚茶。赤壁米磚茶:2014年2月21日,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)正式授予湖北省赤壁市為“中國(guó)米磚茶之鄉(xiāng)”,這是該市繼獲“中國(guó)青磚茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)后的又一“國(guó)字號(hào)”稱號(hào)。
2.羊樓洞磚茶:歷史悠久,從前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公認(rèn)羊樓洞是青磚茶的鼻祖之地。在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍為國(guó)際名鎮(zhèn),俗稱“小漢口”,赤壁也成為“茶馬古道”的三大源頭之一。
3.趙李橋磚茶:磚茶廠的磚茶生產(chǎn)始于公元1861年,因其歷史悠久,知名度高,被國(guó)家貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。又因其規(guī)模、產(chǎn)量居中國(guó)同行業(yè)之首,榮登“中華之最”。
5. 茶葉的開山鼻祖是誰
瑞泉巖茶葉創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)黃圣輝,為滿足超高凈值客戶家族精神傳承和財(cái)富向善的需求。
工銀私人銀行“君子伙伴慈善信托”作為銀行業(yè)內(nèi)首個(gè)永續(xù)集合型慈善信托服務(wù)平臺(tái)。
開創(chuàng)性地將私銀客戶、客戶家族信托、客戶企業(yè)與慈善信托無縫銜接,助力客戶實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和精神財(cái)富的雙重傳承。
本單慈善信托中的“瑞泉”二字,是客戶家族先輩200年前取的商號(hào)。
今天,就讓我們一同走進(jìn)瑞泉,了解武夷巖茶和它背后的故事。
“一溪貫群山,清淺縈九曲?!弊鳛槭澜缥幕c自然雙重遺產(chǎn),武夷山是中國(guó)烏龍茶的故鄉(xiāng)。
也是茶文化的發(fā)祥地之一,這里孕育著中國(guó)十大名茶之一的武夷巖茶。
茶樹于巖縫之中生長(zhǎng),故而稱為巖茶。
獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,加之傳統(tǒng)的手工制茶工藝,造就巖茶獨(dú)特的韻味,讓巖茶成為高品質(zhì)茶的代表。
6. 中國(guó)茶葉鼻祖
紅茶起源于中國(guó)明朝時(shí)期。
紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。
正山小種紅茶于1610年流入歐洲。1662年,當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時(shí),她的嫁妝里面有幾箱中國(guó)的正山小種紅茶。從此,紅茶被帶入英國(guó)宮廷,喝紅茶迅速成為英國(guó)皇室生活不可缺少的一部分。
在早期的英國(guó)倫敦茶葉市場(chǎng)中,也只由出售正山小種紅茶,并且價(jià)格異常得昂貴,唯有豪門富室方能飲用,正山小種紅茶成為英國(guó)上流社會(huì)不可缺少的飲料。英國(guó)人摯愛紅茶,漸漸地把飲用紅茶演變成一種高尚華美的紅茶文化,并把它推廣到了全世界。
1689年,英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門市設(shè)置基地,大量收購中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多,且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化,均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英國(guó),取代了原有的綠茶市場(chǎng),且很快成為西歐茶的主流。
武夷茶色黑,故被稱為''Black tea''(直譯為黑茶)。后來茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類,武夷茶沖泡后紅湯紅葉,按其性質(zhì)屬于''紅茶類''。但英國(guó)人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來,用以指代''紅茶
7. 茶葉的開山鼻祖是誰創(chuàng)始人
中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地、茶葉的起源地,是世界產(chǎn)茶、飲茶最早的國(guó)家,制茶飲茶至今已有幾千年的歷史。從神農(nóng)氏日嘗七十二毒得茶解之后中國(guó)就開始了茶葉從藥用 食用到飲用的漫長(zhǎng)過度。在這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)期,有不計(jì)其數(shù)的老前輩在茶業(yè)上付出了心血,在歷史上對(duì)茶葉最為有貢獻(xiàn)的當(dāng)屬陸羽。(陸羽 字鴻漸 撰著《茶經(jīng)》并制作出茶器,在當(dāng)時(shí)十分盛行)“茶經(jīng)”是世界上最早關(guān)于茶葉的專注書籍,有著非常實(shí)用的價(jià)值。陸羽《茶經(jīng)》系統(tǒng)總結(jié)了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn)。并改進(jìn)了原有的茶葉采摘習(xí)慣和加工技術(shù)。
8. 中國(guó)茶鼻祖
鳳凰單樅茶鼻祖鳳凰水仙。
鳳凰水仙原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)。傳說南宋末年,宋帝趙昺南下潮汕,路經(jīng)鳳凰山區(qū)烏崠山,口甚渴,侍從們采下一種葉尖似鳥嘴的樹葉加以烹制,飲之止咳生津,立奏奇效。從此廣為栽植,稱為“宋種”,迄今已有900余年歷史?,F(xiàn)在烏崠山尚存有300-400年老茶樹,被稱為宋種后代,最大一株名“大葉香”,樹5-8米,寬7.3米,莖粗34厘米,有5個(gè)分枝。
9. 茶葉的開山鼻祖是什么
馮紹裘(1900-1987),字艷群,湖南衡陽人,滇紅茶創(chuàng)始者。1938年,祁門等出口茶產(chǎn)地相繼淪陷,祁門茶葉改良場(chǎng)的馮紹裘應(yīng)中國(guó)茶葉...1987年因病去世,生前發(fā)表專著有《"滇紅"史略》,所創(chuàng)制的滇紅茶成為中國(guó)茶史上一朵名茶之花。