1. 1736茶葉
1、紅袍(福建武夷山,樹齡已達千年,僅存4株,為稀世昂貴珍品)
武夷小紅袍,是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子。
2、西湖龍井(產于杭州西湖山區(qū),茶葉為扁形,綠黃色,名茶之冠)
西湖龍井西湖龍井,居中國名茶之冠。產于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。
3、洞庭碧螺春(產于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,中國名茶)
中國著名綠茶之一,產于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。洞庭碧螺春茶風格獨具,馳名中外,常用之招待外賓或作高級禮品,它不僅暢銷于國內市場,還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。
4、黃山毛峰(產于安徽黃山,形狀像“雀舌”,葉呈金黃色,中國名茶)
黃山毛峰茶產于安徽省太平區(qū)以南,歙縣以北的黃山。因此茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。
5、安溪鐵觀音(閩南安溪縣西坪堯陽,烏龍茶的極品,中國十大名茶)
安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。歷次參加國內外博覽會都獨占魁首,多次獲獎,享有盛譽。
6、武夷巖茶(福建北部武夷山,生長巖縫之中,中國烏龍茶中之極品)
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
7、廬山云霧(產于江西廬山,綠茶中的精品,中國十大名茶)
廬山云霧茶以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負盛名。成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露,茶湯幽香如蘭,耐沖泡,飲后回甘香綿。仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。
8、云南普洱茶(產于云南普洱,1700多年歷史,湯橙黃濃厚,中國名茶)
外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。
9、六安瓜片(產于皖西大別山-齊云山,單片嫩葉炒制呈瓜子形,名茶)
“六安瓜片”馳名古今中外,還得惠于其獨特的產地、工藝和品質優(yōu)勢。主產地是革命老區(qū)金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環(huán)抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態(tài)植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時,“六安瓜片”的采摘也與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質醇厚,營養(yǎng)最佳,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
10、君山銀針(產于岳陽洞庭湖中的青螺島,黃茶中的珍品,中國名茶)
產于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。
2. 1887
中國第一家國有銀行是戶部銀行,1905年8月,清政府的第一個國家銀行--戶部銀行(后更名大清銀行)在北京西交民巷設立.中國第一家外資銀行麗如銀行于1847年前后在上海開張,第一家中外合資銀行華俄道勝銀行于1896年在上海開業(yè),中國第一家私營商業(yè)銀行中國通商銀行于1897年在上海成立。第一家國有銀行是1905年在北京成立的大清戶部銀行(現中國銀行前身)。
3. 1752茶葉
鐵觀音出現的時間,也是鐵觀音的生日
4. 1392茶葉
是!1392這款鳳凰單叢茶,屬一級春茶,是產自廣東潮州的鳳凰水仙烏龍清茶。經傳統(tǒng)制作工藝處理,其干茶條索緊實壯直,色澤灰褐油亮。茶湯淺黃明亮,口感清香甘甜,滋味醇和,回甘悠久。茶底淺黃鑲紅,勻整柔韌。罐裝包裝,便于存儲。保質期為36個月,建議置于密封、避光、防潮、防異味處保存。
5. 1715茶葉
準備好食材,黃油是無鹽的,沒有粉鹽就用普通食鹽。如果做咸的,細砂糖也可以省略啦。
2
/17
現磕了兩個雞蛋給大家做對比,左邊是黃天鵝的雞蛋,右邊是普通洋雞蛋,可以明顯看出區(qū)別,普通雞蛋其實很容易散,扁扁的,顏色也很淺,黃天鵝的蛋黃很圓潤,飽滿緊致,顏色更誘人,營養(yǎng)更豐富,聞起來也沒有蛋腥味。
3
/17
分離蛋白蛋黃。
4
/17
蛋白擠幾滴新鮮檸檬汁。
5
/17
5:蛋黃內撒一點點粉鹽。
6
/17
蛋白加細砂糖用打蛋器打發(fā)至有清晰紋路,很細膩穩(wěn)定的狀態(tài),流動的很慢,如果快速流動就是沒到位,如果看起來很粗糙,不順滑就是打過頭了。我覺得和蛋糕卷的蛋白霜狀態(tài)差不多啦。
7
/17
接著用打蛋器打發(fā)蛋黃,打到有小泡泡的狀態(tài)。一會會就可以了。
8
/17
取一刮刀蛋白霜加入蛋黃糊。
9
/17
9:用刮刀切拌均勻??梢钥吹筋伾S黃的很好看。
10
/17
倒入剩下的蛋白霜。
11
/17
11:快速的切拌均勻??梢钥吹綘顟B(tài)是很順滑的,如果看起來粗粗的像泡沫一樣,就很容易消泡,出來的口感也不好。
12
/17
準備一個不粘的平底鍋,倒入煳煳,倒的時候盡量倒成圓形,可以借助刮刀整理一下。
13
/17
蓋好蓋子,不用翻動,小火燜10分鐘左右,7,8分鐘的時候可以打開蓋子看一下狀態(tài)。一定要很小的火,不然底部焦了就麻煩了。
14
/17
打開可以看到煳煳明顯膨大了,底部也凝固的差不多了,在兩邊放入黃油,小心的把它對折,鍋子轉一下,讓黃油流滿鍋底。
15
/17
15:對折好是這樣就成功啦。
16
/17
裝飾上好看的水果,沐浴著陽光,就可以美美的享用下午茶了。
17
/17
成功的歐姆蛋舒芙蕾吃起來真的像奶泡一樣,入口即化,做下午茶點心太巴適了。 可以加酸奶,或者奶油,楓糖漿,果醬等,咸味的放番茄醬等都可以哦。
6. 茶葉22111
茶葉生產執(zhí)行標準t22111是GB/T 22111-2008 《地理標志產品 普洱茶》國家推薦標準。
2008年12月21日起實施的《地理標志產品—普洱茶國家標準》將普洱茶重新定義為:普洱茶是云南特有的地理標志產品,以符合普洱茶產地條件的云南大葉種曬青茶為原料,按特定的生產工藝生產,具有獨特品質特征的茶葉,分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類。
新制定的國家標準,可以從中提取出五大要點:一是產地,二是原料,三是工藝,四是品類,五是倉儲。
1、產地
從廣義上講,普洱茶生長范圍為云南及其周邊,也就是說它的產地不僅僅包括瀾滄江中下游流域,還包括部分湄公河上游流域。
但是2008年12月頒布的地理標識規(guī)定了普洱茶的原料必須是云南境內,主要包括滇西和滇南。
2、原料
普洱茶是以云南大葉種及部分中小葉種為制作原料。云南大、中小葉種的原料是高茶多酚含量的茶葉,含量為25%~35%,比其他省小葉種茶葉的茶多酚高出一倍,這就是普洱茶滋味濃醇、苦澀但回甘強的根本原因。
7. 1875茶葉
是白茶的一個類別
在1875年,福鼎先民發(fā)現大白茶茶樹,到了1885年,先民可以熟練用大白茶茶樹的壯芽來制銀針。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
白茶不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
8. 1701茶葉
1701年就是辛巳 清康熙四十年。
三月
治河泛論易而實行難??偤訌堸i翮請將治河敕諭纂集成書,永遠遵守,禮部議允。初十日,諭大學士等曰:“朕以河工緊要,凡前代有關河務之書,無不披閱。大約泛論則易,而實行則難。河性無定,豈可執(zhí)一法以治之?惟委任得人,相其機宜,而變通行之,方有益耳。今不計所言所行,后果有效與否,即編輯成書,欲令后人遵守,不但后人難以做行,揆之己心亦難自信?!窈庸ど形锤婵?,遽纂成書可乎!” 1701年中國歷史大事件
四月
十三日,王新命以監(jiān)修永定河誤工,浮冒銀一萬六千余兩,著斬監(jiān)候。
五月
廿二日,毀京師西山碧云寺后前明太監(jiān)魏忠賢墓及碑。
廿六日,修永定河、子牙河堤二百一十余里竣工。 1701年中國歷史大事件
七月
初二日,領侍衛(wèi)內大臣費揚古患病,康熙帝親往視疾。旋死。
九月
噶爾丹子女咸令得所。策妄阿喇布坦解噶爾丹之女鐘齊海到京。二十九日,命與噶爾丹之子塞卜騰巴爾珠爾同住一處,授塞卜騰巴爾珠爾為一等侍衛(wèi),以鐘齊海給二等侍衛(wèi)沙克都爾為妻,咸令得所。 1701年中國歷史大事件
十月
免甘肅、江蘇明年地丁錢糧。
十二月
施世綸為湖南布政使。世綸為靖海侯施瑯之子,先任泰州知州、江寧知府及淮揚道等,居官聰毅果決,摧抑豪猾,遇“百姓與生員訟,彼必庇護百姓,生員與縉紳訟,彼必庇護生員”。十五日,升為湖南布政使。
是歲
會計直省丁口數田地數等。人丁戶口二千零四十一萬一千一百六十三,田地五百九十八萬余頃,征銀二千七百三十九萬余兩,米豆麥六百九十六萬余石,草二百零八萬余束,茶十五萬余引,行鹽四百三十一萬余引、征課銀二百六十九萬余兩,鑄錢二億三千八百零六萬余。
9. 1729茶葉
茶珍也叫茶膏,被譽為茶中的黃金,始于唐,興于清,傳于當代;選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料,通過百年秘制工藝與現代生物科技相結合,將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。
在公元1729年,即雍正七年,茶膏正式成為皇室貢品,當時的歷史上講“八色貢品”,普洱團茶、普洱餅茶、普洱散茶等都是 “八色貢品”之一,而“八色貢品”之首則是普洱茶膏。由于茶膏的產量極低,以及其獨特的養(yǎng)生功效,在清朝長達200多年的歷史中,一直作為貢品為皇室及上層社會所獨享。
10. 茶葉1837
是的,有著茶葉界愛馬仕之稱的TWG,在一些城市里,它總是和LV,CHANEL,GUCCI等排在一起,永遠是自帶光環(huán)的那種。
TWG tea創(chuàng)立于2007年,創(chuàng)辦人是分別來自摩洛哥的Taha和來自美國的Maranda Barnes。TWG tea品牌標志上所突出的1837年,也是為紀念新加坡在該年成為茶葉、香料和高級奢侈品貿易站的那段歷史。