1. 茶葉門戶網(wǎng)
非常多哦,像華祥苑,理想茶行,山國飲藝,九峰茗茶,上第名茶,有茗堂,馥春茶業(yè),聚祥春,鷺巖茶業(yè),清雅源等,還有更多呢,這些是知名度比較高的,還有一些發(fā)展中的!
2. 專業(yè)茶葉供應(yīng)市場網(wǎng)
綠茶中有一款“奇葩”茶,不但個(gè)頭很大,名字也十分霸氣,頗有王者風(fēng)范,它就是“綠茶茶王”——太平猴魁。
太平猴魁主產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū),是安徽出產(chǎn)的幾種名茶之一,在綠茶界廣受好評,創(chuàng)制于清末。
01.
“霸氣”名字的由來
清末,南京太平春、江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設(shè)茶號收購茶葉加工尖茶,運(yùn)銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應(yīng)市場,獲得成功。
猴坑茶農(nóng)王老二(王魁成)在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
其實(shí),現(xiàn)在來講「猴魁」是一個(gè)品質(zhì)名稱,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)茶葉按照等級劃分,「猴魁」為上品,魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等品次。
02.
為何稱作“綠茶茶王”?
太平猴魁是黃山特有品種,是中國十大名茶之一, 其中生產(chǎn)于猴坑的品質(zhì)尤為特佳。
太平猴魁在1912年經(jīng)太平茶商劉敬之推薦,陳列于南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部,獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎(jiǎng)及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù),1955年,太平猴魁再次被評為全國十大名茶之一。
2004年在國際茶博會上,太平猴魁獲得“綠茶茶王”稱號,并以50克陸萬壹仟元的價(jià)格拍賣成功。
03.
有何獨(dú)特之處?
作為烘青綠茶的名品,太平猴魁在眾多綠茶品類中特色鮮明。其色、香、味、形獨(dú)具一格,有“刀槍云集,龍飛鳳舞”的特色。
外形上兩葉抱芽,芽頭包在兩片葉子之間,講究平扁挺直,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。中間葉脈綠中隱紅,人稱“紅絲線”。
因?yàn)楫?dāng)?shù)刈匀画h(huán)境非常適合茶樹生長,而且茶樹品種以色澤深綠、毫毛多的柿大茶為主,故成品太平猴魁葉色蒼綠,白毫隱伏。
入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,可體會出“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境,有獨(dú)特的“猴韻”。
04
如何沖泡太平猴魁?
用玻璃杯來沖泡太平猴魁是最佳選擇,豎直的玻璃杯能夠很好地約束茶葉不移位,方便觀察和欣賞沖泡后的整個(gè)過程。
一般比較合適的用量是三到五克(15-20根左右)為宜,這樣泡出來的茶湯濃淡適
3. 茶葉信息網(wǎng)
茶葉不是保健藥品
包裝上是不會注明作用的,而且茶葉的作用都大同小異沒必要說什么作用。對于注明品種這個(gè)問題也沒多大意義,如XX炒青
采用福選9號品種制成
一般消費(fèi)者了解都沒多少用,因?yàn)楹芏嗖铇淦贩N都可以做這種茶,如果不是對茶了解很深是不會在要求茶商的。品種、作用很多都是以宣傳資料出現(xiàn)的一般不會出現(xiàn)在外包裝上,而產(chǎn)地和注意事項(xiàng)是肯定要說的,如XX炒青產(chǎn)自XX地,沖泡、保存問題都會涉及的。如過你沒找到就是沒找到最外一層包裝。
4. 中國茶葉流通網(wǎng)
到當(dāng)?shù)毓ど叹植块T辦理營業(yè)執(zhí)照,再到當(dāng)?shù)厥乘幘洲k理食品經(jīng)營許可證,而不是流通許可證。
第十一條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十二條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
?。ㄒ唬┦称方?jīng)營許可申請書;
?。ǘI業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;
?。ㄈ┡c食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
5. 茶葉 平臺
目前也就東和茶葉交易平臺,可靠一些
6. 茶葉銷售網(wǎng)
茶葉銷售經(jīng)營范圍的大類可以寫一下幾個(gè)方面:一個(gè)就寫茶葉批發(fā), 一個(gè)寫茶葉零售, 一個(gè)寫茶葉包裝,支持銷售, 一個(gè)是寫茶葉加工生產(chǎn)。
7. 茶葉資源網(wǎng)
中國是茶樹的原產(chǎn)地,是世界上茶樹種質(zhì)資源最為豐富的國家,是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國。目前我國茶樹種植面積和茶葉產(chǎn)量均居世界首位。作為世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家,我國人工栽培茶樹有3000多年歷史。
作為全世界最早利用茶葉和最大的產(chǎn)茶國,我國茶樹領(lǐng)域的科研工作者倍感責(zé)任重大,迫切想要探明茶樹的基因組秘密。