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茶葉品牌怎么運(yùn)作(茶葉的品牌策略)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-11-20 18:56???點(diǎn)擊:148??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉的品牌策略

品牌茶做的是牌子,在質(zhì)量上會(huì)有所把控,不能砸自己的牌子。散茶的話就不好說(shuō)了,全靠喝。

品牌茶成本更高,別的成本不提,光一個(gè)廣告營(yíng)銷(xiāo)成本就能占很大比例,所以說(shuō)品牌茶普遍溢價(jià)高,性價(jià)比低。因?yàn)橛袑I(yè)的人員和設(shè)備,品控相對(duì)更好,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)使他們的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,市場(chǎng)流通性也比較強(qiáng)。也有專屬的包裝。

但是,品牌茶銷(xiāo)售的茶并不全是自己生產(chǎn)加工的,很大比例也需要找小廠代工貼牌來(lái)完成,還有一種很流行的方式叫“公司加農(nóng)戶”,按照要求和需求,收購(gòu)茶農(nóng)的茶回廠精加工,再貼牌銷(xiāo)售。

2. 茶葉的品牌策略是什么

據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單:

根據(jù)2017-2022年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉品牌大大小小有上百個(gè),與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:

茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍

上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井

上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì),產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。

茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音

上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類(lèi)的代表,半發(fā)酵茶類(lèi),介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春

上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶

上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會(huì),產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國(guó)名茶。

茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片

上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類(lèi),單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰

上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚(yú)葉,十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜8:信陽(yáng)毛尖

上榜理由:河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽(yáng),又稱豫毛峰,中國(guó)著名綠茶,以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù),十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針

上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。

茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶

上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。

3. 茶葉的品牌策略策劃

品牌設(shè)計(jì)是在企業(yè)自身正確定位的基礎(chǔ)之上,基于正確品牌定義下的視覺(jué)溝通,它是一個(gè)協(xié)助企業(yè)發(fā)展的形象實(shí)體,不僅協(xié)助企業(yè)正確的把握品牌方向,而且能夠使人們正確的、快速的對(duì)企業(yè)形象進(jìn)行有效深刻的記憶。品牌設(shè)計(jì)來(lái)源于最初的企業(yè)品牌戰(zhàn)略顧問(wèn)和策劃顧問(wèn)對(duì)企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略整合以后,品牌設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì):產(chǎn)品包裝的材質(zhì),形狀,容量,購(gòu)買(mǎi)手感,包裝概念,商品陳列的合理性設(shè)計(jì)。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì):產(chǎn)品商標(biāo)統(tǒng)一性,系列化,整體格調(diào),視覺(jué)概念及概念提煉等設(shè)計(jì)。產(chǎn)品市場(chǎng)推廣產(chǎn)品廣告策略:產(chǎn)品集中化廣告?zhèn)鞑シ桨?,目?biāo)性市場(chǎng)攻擊策略。產(chǎn)品促銷(xiāo)策略:銷(xiāo)售促銷(xiāo),特定賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo),活動(dòng)促銷(xiāo),節(jié)日促銷(xiāo),價(jià)格促銷(xiāo),派送促銷(xiāo)等策劃。產(chǎn)品宣傳策略:產(chǎn)品手冊(cè),產(chǎn)品攝影,產(chǎn)品影視廣告創(chuàng)意制作,軟性文章廣告等。產(chǎn)品推廣領(lǐng)域:一、品牌形象廣告部分平面廣告推廣:雜志報(bào)刊等平面廣告基本格調(diào)、格式、風(fēng)格整體規(guī)劃等。影視廣告推廣:創(chuàng)意、腳本、導(dǎo)演、攝制、數(shù)字制作等。網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)推廣:媒體廣告策劃,其他特殊媒體廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)等二、企業(yè)畫(huà)冊(cè)創(chuàng)意部分企業(yè)形象畫(huà)冊(cè):整體格調(diào)創(chuàng)意,圖片攝影,文案,電腦設(shè)計(jì),印刷、制作監(jiān)理等。企業(yè)年報(bào)畫(huà)冊(cè):按五年或者十年一個(gè)整體規(guī)劃,圖片攝影,文案,創(chuàng)意設(shè)計(jì),印刷、制作監(jiān)理等。產(chǎn)品形象手冊(cè):產(chǎn)品攝影,文案,創(chuàng)意設(shè)計(jì),印刷、制作監(jiān)理等。三、品牌形象展示部分企業(yè)形象展示:展示空間設(shè)計(jì),展示資料,展示內(nèi)容,展示制作、監(jiān)理等。產(chǎn)品宣傳展示:產(chǎn)品陳列,產(chǎn)品演示,產(chǎn)品資料,展示環(huán)境,展示制作、監(jiān)理等。產(chǎn)品促銷(xiāo)展示:統(tǒng)籌設(shè)計(jì),展示工作人員素質(zhì)培訓(xùn),展示制作、監(jiān)理等。   包裝盒:產(chǎn)品的包裝是產(chǎn)品的重要組成部分,它不僅在運(yùn)輸過(guò)程中起保護(hù)的作用,而且直接關(guān)系到產(chǎn)品的綜合品質(zhì)。以下是包裝盒常用的包裝材料及包裝形式:馬口鐵盒是包裝盒的一種,材質(zhì)為馬口鐵。因馬口鐵的特性,延展性好,抗氧化能力,且其上可做印刷,不易破損,可做成各種形狀,方便運(yùn)輸,成為包裝之首選。馬口鐵盒按功能分可分為香煙盒,糖果盒,茶葉罐,咖啡罐,保健品盒,香水包裝盒,手表包裝盒,卡片盒,CD盒,禮品盒等。酒包裝盒,人參罐,巧克力盒,游戲包裝盒,煙灰缸等1、日用品:餐具;酒具;茶具;廚具;鐘表;工具;五金;電池;其他;2、食品:餅干;巧克力;月餅;糕點(diǎn);糖果;冰制食品;方便食品;糧油制品,調(diào)味品;干果;小吃食品;乳制品;肉制品;動(dòng)物食品;其他;3、飲料:茶;咖啡;水;汽水;果汁;其他;4、煙酒:葡萄酒;白酒;啤酒;保健酒;煙;雪茄;5、化妝品:化妝品;香水;梳妝用品;美容用品;其他;6、電子電器:計(jì)算機(jī);音像設(shè)備;照相機(jī);攝像機(jī);電話;手提電話;傳真機(jī);電視機(jī);熨斗;冰箱;吸塵器;燈具;其他;7、音像品:光碟;磁帶。其他;8、醫(yī)藥及保健品:醫(yī)療器具、藥品、保健品;9、手提袋;10、禮品;11、文體用品:文具;辦公用品;裝訂器具;手寫(xiě)用的材料和器具;繪畫(huà)用材料和器具;藝術(shù)用具;教學(xué)材料;樂(lè)器;運(yùn)動(dòng)器具;其他;12、工藝品;13、洗滌用品、衛(wèi)生滅害用品;14、紡織服裝:男裝;女裝,內(nèi)衣、女內(nèi)衣、乳罩;鞋帽;襪;領(lǐng)帶、頭巾和圍巾;手套;零星服飾;皮革制品;床上用品;其他;15、玩具:游戲用品;模型玩具;積木及組合玩具;拼圖玩具;電子玩具;卡通娃娃;其他;16、土特產(chǎn);17、油漆涂料:包裝材料:紙、金屬、玻璃、木、陶瓷、塑料、棉麻、布、復(fù)合材料、其他;包裝容器:瓶、罐、桶、盒、箱、籃、袋、罐頭、吸塑、其他。

4. 茶葉品牌營(yíng)銷(xiāo)策略

茶葉的生命周期要分不同的茶來(lái)確定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,營(yíng)銷(xiāo)策略就是確保倉(cāng)儲(chǔ)的干燥。

2:其它茶是確保新鮮,要真空保存,營(yíng)銷(xiāo)策略就是保鮮。

5. 茶葉品牌戰(zhàn)略

全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

6. 茶葉品牌定位策略

建立一個(gè)新的品牌,讓企業(yè)的茶葉品牌脫穎而出的是其差異化的定位和市場(chǎng)需求等,以及銷(xiāo)售渠道的分布,在這個(gè)推廣銷(xiāo)售的過(guò)程中,對(duì)茶文化的內(nèi)涵和品牌文化要突出出來(lái)比如茶葉的包裝設(shè)計(jì)等。

茶葉的品牌策劃設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵,對(duì)其文化和定位針對(duì)性的進(jìn)行賣(mài)點(diǎn)提煉,品牌的樹(shù)立要確定發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)需求以及文化內(nèi)涵進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,產(chǎn)品的定位和企業(yè)的品牌要跟消費(fèi)者直接建立溝通達(dá)成共鳴。

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