我這些問題都是真實(shí)存在的，但是很多人卻在回避的，你雖然是茶農(nóng)也許會(huì)不清楚，我雖然只是茶商批發(fā)商也不是杭州人，我卻知道的有關(guān)西湖龍井的事情，試試看，你能夠回答幾個(gè)，真實(shí)有點(diǎn)難哦。

1.一般戶籍本四口之家的實(shí)際茶地?cái)?shù)量，以及真實(shí)的采摘干茶數(shù)量 ，還有就是各高中低檔分別有多少？

2.傳說中的獅峰龍井所在地，山有多高，具體茶地有多少？大概有多少茶農(nóng)有地?據(jù)說貢牌等幾個(gè)品牌在收購(gòu)，具體收購(gòu)價(jià)多少？具體收購(gòu)多少數(shù)量？

3，你是梅家塢的，就來(lái)一個(gè)和梅家塢有關(guān)的問題，梅家塢一共有約1300畝茶地，我問的是除了盧正浩，盧鑫以外還有多少大的茶葉公司和品牌，具體大概每年收購(gòu)多少數(shù)量？那除了收購(gòu)走了以后，大多數(shù)都茶農(nóng)家里自己銷售有多少茶葉數(shù)量?

4.傳說中小罐茶合作的單位是戚國(guó)偉的西湖龍井茶葉公司 是在梅家塢的，他的公司一年收購(gòu)了多少正宗西湖龍井，特別是梅家塢的，與之對(duì)應(yīng)的小罐茶各個(gè)檔次的西湖龍井每年銷售多少數(shù)量？

哈哈哈哈哈哈，不愿意回答也沒有關(guān)系，要真實(shí)回答是需要非常勇氣的。

西湖龍井上的白毛是變質(zhì)了嗎？

西湖龍井上的白毛不是變質(zhì)，是茶毫部分消費(fèi)者有時(shí)候買回來(lái)的西湖龍井茶上有一些白毛，就在質(zhì)疑是否存在質(zhì)量問題，那么西湖龍井上的白毛是變質(zhì)了嗎？

其實(shí)真正的西湖龍井茶是有白色絨毛的，這些白色的絨毛不是發(fā)霉的毛，從專業(yè)角度來(lái)講可以稱之為茶毫，也可以叫做白毫。

西湖龍井茶上絨毛多是西湖龍井茶新鮮和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志，是好的標(biāo)志，是可以食用的，并不是發(fā)霉變質(zhì)了。

另外，我們?cè)诒４嫖骱埦畷r(shí)也需要格外注意，正常的絨毛現(xiàn)象是有的，但是如果保存不當(dāng)使西湖龍井真的發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，所以在保存西湖龍井時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1、潮濕

西湖龍井質(zhì)地疏松多孔，如果保存環(huán)境潮濕就極易吸水，洗水后發(fā)生霉斑，進(jìn)而就會(huì)產(chǎn)生酸化變質(zhì)。

2、陽(yáng)光直射

陽(yáng)光的直射會(huì)促進(jìn)西湖龍井的氧化，引起起化學(xué)反應(yīng)，再進(jìn)一步就會(huì)使茶葉品質(zhì)變壞。

3、高溫

西湖龍井的最佳保存溫度為西湖龍井5-10℃，切不可再炎熱夏季依然放常溫保存，否則高溫只會(huì)加快西湖龍井的變質(zhì)速度。

4、異味

因天生疏松多孔，所以西湖龍井的吸味性是很強(qiáng)的，如果在異味環(huán)境下保存，只會(huì)影響西湖龍井清新的口感。

這次就給大家分享這么多啦，以上內(nèi)容是乾亨德事茶多年的看法，一家之言，與諸茶友共勉！覺得說得好的朋友請(qǐng)點(diǎn)贊哦，有不同看法或見解的朋友歡迎留言討論！

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