1. 茶葉放久了不香怎么辦

過期的茶葉可以種花，雖然過期的茶葉的功效與作用對人體可能不好，但可以促進植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡單又省錢的肥料。

過期的茶葉的其它妙用：

一、、洗毛衣

用過期茶葉水洗毛衣，不但能把污塵洗干凈，還能使毛線不褪色。

二、儲藏雞蛋

同時把家里的鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中，放置在陰涼干燥的地方，即使存放幾個月也不會變質。

三、除濕除異味

將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里，可以吸附各種異味;如果雙手有異味，也可以將過期茶葉放在手上搓一搓，同樣有除味的效果。

廚房垃圾如直接扔進垃圾筒，常會滲出水分并發(fā)臭。如先將廚房垃圾丟在菜屑架的濾網(wǎng)內，并在上方覆蓋一層過期茶葉渣，置放一晚讓它脫水，然后再扔進垃圾筒，這樣廚房垃圾便不會再發(fā)出惡臭了。如雙手有魚腥味，也可用茶葉渣在手上搓一搓，同樣有除味的效果。

鞋穿久了時常會有難聞的氣味，想解決這個問題其實很簡單。將過期的茶葉放入舊絲襪內，將其放入鞋內，一晚過后，鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到?jīng)雠_上晾曬，晚上還可重復使用。半個月后，茶袋失去作用，換上新的過期茶葉即可。

回南天氣潮濕，衣柜和抽屜最怕受潮。過期的茶葉是天然的除濕和除臭劑，倒一點過期茶葉在敞口容器里，放在衣柜或是抽屜等怕受潮的地方，一段時間后，茶葉會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，不但除濕除臭效果好，而且還能散發(fā)淡淡的茶香。

另外，在煙灰缸底部撒滿茶葉，然后倒一點點水，這樣就能很快把煙頭熄滅，還能防止煙味蔓延。

四、做填充物

如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。讓人非常懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水，不然變成一個大茶包了。

2. 茶葉放久了變味了怎么辦

正常情況下，存儲沒有問題的綠茶是不會變苦的，反倒會因為放的時間久了，茶葉經(jīng)過氧化，茶葉的鮮味消失，香氣也基本沒有，茶湯開始變黃，茶湯的口感反倒不如初購時的鮮爽，而會多了些酸味。

我建議可以試著把茶葉放少一點，用沸水泡的時候，出湯快一點，看是不是依舊苦，一般同樣茶葉茶湯的情況，如果沒有變質，茶湯應該就不會苦了。如果苦，可以考慮茶葉已經(jīng)變質了。

3. 茶葉沒有茶香了怎么辦

過期的茶葉用途如下所示：

　　1、除濕除臭劑

　　干燥的茶葉具有很強的吸水性，將過期的茶葉倒一點在容器中，放在冰箱內或者抽屜等怕受潮的地方，除濕效果非常好，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，兼具除臭的效果。

　　2、肥料

　　泡過的茶葉可以促進植物生長，長出來的葉子更加鮮綠有光澤?？梢詫⑦^期茶葉先用水泡開，再倒在花盆中，就是非常好的肥料哦。

4. 茶葉放久了不香怎么辦小妙招

炒茶是門技術活兒。

控制炒鍋火候與炒制時間長短，是把握茶葉香味的關鍵。正如家里小炒青菜，不能太老，又不能不熟，時間火候都要剛剛好。一般說來，第一把火，火勢要猛，茶葉下鍋就把香氣炒出來，但又要小心糊掉。。這個得多練多嘗試?。?！加油~~~

5. 茶葉放久了不香怎么辦呢

倉儲原因

這個是很常見的茶餅放的香氣盡失的一大原因。一種情況是露天存放：不管是什么香味物質只要你長期露天打開存放，而且再有些日曬到，香味物質是散發(fā)得更快。特別是有些茶友把綿紙打開后也不包回去，直接就扔茶桌上，茶葉失香這個情況會更為明顯。針對這種情況那一餅的香味你只能是期待高溫激發(fā)下，能沖泡出茶葉的香氣，一般來說味道反倒不會受到太大影響。

另一種情況是普洱茶長期在高溫通風環(huán)境下，導致茶香散溢。

建議：開過的普洱茶拿綿紙包回好，最好外面加層存茶袋；注意茶倉的通風情況下，定期通風就行。

6. 茶葉泡出來不香怎么回事

沖泡了的綠茶會隨著放置的時間變長，產(chǎn)生以下的變化：

剛沖泡的綠茶其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，但是隨著放置時間的變久，綠茶會逐漸與空氣中的氧氣結合產(chǎn)生氧化，從而使綠茶中還有的酚類物質變少，不僅外觀上葉底和茶湯會逐漸變成黃褐色，而且在口感上也會變差。除此之外時間越久，茶湯中越容易滋生細菌，所以也會有“隔夜茶不能喝”的說法，主要原因是茶失去了原有的口感和香氣物質。

還沒有沖泡的綠茶隨著儲存時間的延長，產(chǎn)生以下的變化：

1、茶葉中脂類物質的氧化

脂類物質的氧化是引起綠茶陳化和香氣劣變的最主要原因之一。

2、葉綠素的脫鎂和分解

綠茶中葉綠素轉化為脫鎂葉綠素達70％以上時，綠茶就明顯褐變了，形成外形色澤枯黃、湯色黃褐的現(xiàn)象。

3、茶多酚類物質的氧化褐變

茶多酚是影響綠茶滋味濃度的主要物質，也是綠茶湯色的重要成分，極易產(chǎn)生自動氧化，生成各種有色的物質，而且有些最終產(chǎn)物不溶于水，因而使綠茶外形、葉底色澤枯黃，湯色黃褐

4、氨基酸和碳水化合物的變化

茶葉貯藏過程中，氨基酸不僅可和多酚類物質形成不溶性的聚合物，而且還可與可溶性糖形成不溶性的聚合物，不溶于水，色澤呈黑褐色，使鮮醇滋味和風味下降，嚴重影響綠茶的風味。

5、香氣物質的變化

芳香物質中的某些羥基化合物與氨基酸進行縮合變化，使具鮮爽感的主要香氣成分的含量降低，導致香氣“滯鈍”而缺乏鮮爽感；香氣中的含硫化合物如二甲硫等新茶香氣成分，隨茶葉陳化而消失，使茶葉由新茶香變?yōu)閹ш悮狻?/p>

6、其他物質的變化

在儲存中的氧化作用，還會使還原型維生素C氧化成氧化型維生素C，造成營養(yǎng)價值下降，而且使綠茶的色澤和湯色發(fā)生褐變，造成品質下降。

7. 茶葉放久了沒有香味怎么辦

建議使用大壺或大杯沖泡，這樣會更好地保持它的香味和滋味。有些茶，待茶湯冷后會出現(xiàn)苦味或澀感，而上好正山小種茶湯冷后，卻會有甜味潤口，且有耐泡、再濃也不苦的特點。茶具選用紅茶茶壺茶杯組泡，杯子選用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷類蓋碗或玻璃組具。因為玻璃杯和瓷杯口大，屬口開放型，而且杯壁保溫性好，散熱均勻，常用于沖泡紅茶。

將杯具洗凈暖熱之后，即將5～8克紅茶放入白瓷杯中，然后沖入沸水，3～5分鐘后出水，先聞其香，再觀其色，然后品味。一杯茶葉通常可沖泡8～10次，與烏龍茶的功夫泡法基本相同。

紅茶的飲用方式多種多樣，有熱飲的如皇家紅茶、熱油奶茶、錫蘭奶茶、英式奶茶;有冷飲的如冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等，但最基礎的，最能體現(xiàn)紅茶真正的味道與香氣的，還是喝純紅茶或奶紅茶。但不是說有了價格不菲的茶葉及茶壺就可以沖杯味道甘醇，色、香、味俱全的紅茶。想獲得一杯好紅茶，在預先了解了茶葉的種類、特性和保存方法以后，還需了解正確的沖泡方法。

(1)將新鮮的水煮開。泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。水質新鮮，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳，市售純凈水亦可，家中的自來水由于有添加氯，宜在容器中靜置一夜，待氯氣散失再用。兩度煮沸騰的水，保溫瓶內的水，持續(xù)沸騰的水，由于水中的空氣已減少，繼續(xù)使用都會使紅茶的芳香及色澤降低，都不宜使用。新鮮水沸騰后持續(xù)半分鐘使用最佳。

(2)預熱茶壺和茶杯 紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發(fā)出來的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壺，泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會因此大為降低，香味即不能發(fā)揮出來。故在沖泡前應先將茶壺以熱水燙過，并在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快沖泡好時將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。

(3)取適量的紅茶置入茶壺 原則上一杯一匙茶葉，一個兩杯組的茶壺放入兩匙的紅茶葉，條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。正山小種紅茶最適合于泡紅茶直接清飲，它具有香醇可人的滋味和鮮亮的湯色，可以沖泡3-4次。

(4)將煮沸的熱水注入茶壺。將煮沸的水一次注入茶壺，因紅茶的香氣成分中，高沸點化合物較多，并且氧化聚合的茶多酚更多，需要高溫沖泡。沸水入壺后燜約3-4分鐘，若沖泡時間過久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素會全部釋放出來，使茶湯變得苦澀，如沖泡時間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出紅茶香甜。顆粒小的紅碎茶沖泡時間較短。1-2分鐘即可。

(5)在茶杯口放置茶濾，以過濾茶葉渣，把泡好的熱紅茶經(jīng)茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。

8. 茶葉不香了應該怎么變香

一般來講就是保質期過了，因為茉莉花茶都是熏茉莉花制成的，

隨著時間的流逝，香味會慢慢的散發(fā)掉，甚至一點香味都沒有了，茶葉是可以喝的，不會用什么副作用，但是就是沒有茉莉花香了，您也可以自己買點新的茉莉花茶拼配著喝，也可以直接喝