中國(guó)不但是茶和茶文化的發(fā)源地，還曾經(jīng)是世界最大的茶葉出口國(guó)。茶葉在宋之后，就已經(jīng)取代了瓷器和絲綢，成了我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的第一出口和創(chuàng)收產(chǎn)品。在明朝時(shí)，世界上50%的白銀都被中國(guó)通過(guò)貿(mào)易給賺了過(guò)來(lái)。到了清代，中國(guó)也是世界上GDP總值最大的國(guó)家。我們僅僅拿英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口的茶葉數(shù)據(jù)就一目了然了。
①1664年，英國(guó)首次從中國(guó)進(jìn)口茶葉為100磅（一磅=0.453千克，100磅，約有不到100斤茶葉）；
②1678年，進(jìn)口增長(zhǎng)到4713磅；
③1684年，進(jìn)口高達(dá)38390磅；
④1750年，進(jìn)口470萬(wàn)磅（另外走私300-750萬(wàn)噸，因當(dāng)時(shí)的茶稅很重）；
⑤1799年，進(jìn)口2300萬(wàn)磅（此年乾隆帝駕崩）；
⑥1879年，進(jìn)口1.36億磅（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后清朝開(kāi)放了對(duì)外貿(mào)易）；
⑦2008年，中國(guó)在進(jìn)入新世紀(jì)之后，茶產(chǎn)量首次超過(guò)印度和錫蘭，年產(chǎn)量達(dá)15億磅，其中僅僅三分之一用于出口，多數(shù)還是內(nèi)銷；
⑧、如今，茶葉消費(fèi)量以每年1%的速度增長(zhǎng)，而茶葉的生產(chǎn)量每年2%的速度在增長(zhǎng)，這說(shuō)明供大于求。
而此時(shí)，印度、斯里蘭卡（錫蘭）、美國(guó)卻占據(jù)了國(guó)際茶業(yè)貿(mào)易額大部分市場(chǎng)和利潤(rùn)。
?英國(guó)因?yàn)橘I(mǎi)茶差點(diǎn)破產(chǎn)
從上面一組數(shù)字我們可以清晰地看出，中國(guó)茶葉曾經(jīng)幾乎壟斷了整個(gè)世界的茶葉貿(mào)易，并為中國(guó)賺取了大量的白銀。整個(gè)西方鼎盛時(shí)開(kāi)采的白銀幾乎全部流入到了中國(guó)，
這種強(qiáng)大的吸血效應(yīng)差點(diǎn)害得西方諸國(guó)破產(chǎn)。
而所有喝茶的人都知道，只要你喜歡上了茶，你想戒掉，簡(jiǎn)直比登天還難，這也是為什么茶葉需求量還在每年都在增長(zhǎng)的原因。
從1662年葡萄牙公主嫁給英國(guó)國(guó)王查理二世之后，這位愛(ài)喝茶的姑娘第一次讓英國(guó)上層社會(huì)的貴族們喜歡上了茶，茶便從此在英國(guó)盛行。
無(wú)論任何年代，都是上層社會(huì)影響下層。
煙熏妝、胖是美、瘦是美、香水、鉆戒等都是上流社會(huì)影響的下層。
即便是今天，英國(guó)皇室通過(guò)各種炒作，每年為英國(guó)創(chuàng)造的奢侈品和旅游利潤(rùn)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于他們所得的皇室供養(yǎng)。
但英國(guó)因?yàn)槊磕甓家獜闹袊?guó)大量進(jìn)口茶葉，并逐年增多的貿(mào)易逆差，幾乎讓英國(guó)人承受不了。
奇怪的是，大清除了白銀和糧食，對(duì)其他別的東西幾乎都不感興趣。
而英國(guó)沒(méi)有糧食，又想得到茶葉，就必須拿白銀來(lái)?yè)Q。
曾經(jīng)有位英國(guó)貴族說(shuō)：看似是英國(guó)在殖民全球，但掙的錢(qián)幾乎全部都送給中國(guó)了，我們反而成了打工仔！
而且，當(dāng)時(shí)大清的茶葉是壟斷貿(mào)易。
萬(wàn)一那天清朝那個(gè)皇帝不高興了，拒絕出口，英國(guó)很可能會(huì)因此而出現(xiàn)政權(quán)動(dòng)蕩。
有人說(shuō)你太夸張了，小小的茶葉能引起巨大的政治波動(dòng)嗎？
請(qǐng)參考茶馬古道的開(kāi)啟和“波士頓傾茶事件”，那個(gè)沒(méi)直接影響政局？
為了擺脫大清的魔咒，英國(guó)人必須想辦法自救。
而自救的手段一個(gè)是鴉片，一個(gè)就是茶葉自足。我們先說(shuō)鴉片，同樣用一組數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明問(wèn)題。
① 1727年，中國(guó)從英國(guó)進(jìn)口的鴉片量為200箱，藥用（雍正年間）；
② 1767年，進(jìn)口1000箱，部分開(kāi)始吸食（乾隆32年）；
③ 1830年，進(jìn)口1.8萬(wàn)箱，多數(shù)用來(lái)吸食（道光年間）；
④ 19世紀(jì)30年代以來(lái)，英國(guó)通過(guò)鴉片，從貿(mào)易逆差變?yōu)轫槻?，反而每年從中?guó)賺走了983噸白銀。
⑤ 隨后，清朝為了經(jīng)濟(jì)利益考慮，就有了林則徐禁煙運(yùn)動(dòng)，并誘發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。
?清朝人的奇葩思維
至今仍有很多人想不明白，當(dāng)時(shí)英國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了工業(yè)革命時(shí)期，已經(jīng)有了大宗的現(xiàn)代化工業(yè)制品和各種先進(jìn)武器。
而這些東西，英國(guó)當(dāng)時(shí)都希望拿來(lái)?yè)Q取中國(guó)的茶葉。
但清政府除了白銀和鴉片，其他的東西要的很少。
其一，大清是為了保護(hù)本國(guó)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和手工業(yè)，害怕英國(guó)人的工業(yè)品破壞了中國(guó)的傳統(tǒng)市場(chǎng)。
其二，大清是世界上人口最多的國(guó)家，最缺的是糧食。
其三，中國(guó)人喜歡真金白銀，并喜歡將銀子埋在地下，所以市面上的銀子越來(lái)越少。即便今天，存錢(qián)依然是多數(shù)人的選擇。
而進(jìn)口鴉片，是清政府允許的，并從中賺取了大量的稅收。
即便是吸食鴉片，也和英國(guó)貴族一樣，也是在上流社會(huì)開(kāi)始的。
這種能讓人產(chǎn)生幻覺(jué)，并能令人超級(jí)興奮的東西，是當(dāng)時(shí)大清貴族最大的享受。
鴉片、煙草、茶葉、咖啡、酒精，這些東西那個(gè)不能令人上癮？它們又有什么本質(zhì)上的區(qū)別呢？
當(dāng)時(shí)清政府之所以禁煙，也不是考慮清楚百姓的健康問(wèn)題，而是因?yàn)榫薮蟮馁Q(mào)易逆差，讓清政府實(shí)在支撐不了了。
鴉片這種東西，對(duì)于封建統(tǒng)治者來(lái)說(shuō)，就像儒家思想一樣，一旦吃了第一次，就很難再戒掉了，因?yàn)?，它們的效果?duì)統(tǒng)治者來(lái)說(shuō)真是太爽了！
同時(shí)，清政府卻死守著傳統(tǒng)不放，不肯大面積接受西方的工業(yè)產(chǎn)品和思想，不肯利用自己龐大的經(jīng)濟(jì)總量來(lái)發(fā)展現(xiàn)代工業(yè)和科技，這才是清朝滅亡的主要原因之一。
而英國(guó)為了擺脫清朝對(duì)茶葉的壟斷，另一個(gè)手段就是自己種茶，并取代中國(guó)成了全球第一茶葉出口國(guó)。
?英國(guó)的茶葉霸主之路
① 1763年，英國(guó)開(kāi)始從中國(guó)偷茶，但種植試驗(yàn)失?。?/p>
② 1815年，英國(guó)人植物學(xué)家在其殖民地印度阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)大量野生茶樹(shù)，并從此開(kāi)啟了阿薩姆茶葉的培育工作；
③ 1866年，阿薩姆的產(chǎn)茶量達(dá)到600萬(wàn)磅（此時(shí)還是主要靠進(jìn)口）；
④ 1880年，印度種茶植面積達(dá)843平方公里，年產(chǎn)量為4300萬(wàn)磅；
⑤ 1888年，印度茶產(chǎn)量為8600萬(wàn)磅，這一年具有里程碑的意義，英國(guó)用自產(chǎn)的方式首次超過(guò)了從中國(guó)進(jìn)口茶葉的數(shù)量，不再擔(dān)心清朝的壟斷了。
⑥ 1901年，印度和錫蘭年產(chǎn)茶葉達(dá)3.59億磅，其中2.59億磅出口到英國(guó)；
⑦ 從20世紀(jì)上半葉開(kāi)始英國(guó)便控制了全球茶葉貿(mào)易，并取代中國(guó)，成了新的“茶葉帝國(guó)”；
⑧?2000年，因美國(guó)的茶商托馬斯?薩利文于1908年發(fā)明了袋泡茶，首次打破傳統(tǒng)制茶工藝。
如今美國(guó)茶葉已經(jīng)占據(jù)了英國(guó)90%的市場(chǎng)，并迅速向全球輻射；
?清政府是如何失去對(duì)全球的茶壟斷地位的
中國(guó)人，有時(shí)壞事就壞在了自己太過(guò)聰明上。
在清朝中后期，隨著國(guó)際茶葉市場(chǎng)的迅速火爆，西方國(guó)家對(duì)中國(guó)茶葉的需求量逐年增大。
而此時(shí)，沒(méi)有一個(gè)國(guó)家能和清朝的茶市場(chǎng)和茶品牌相抗衡。為了利益，清朝就玩起來(lái)了令人不齒的手段。將原有采茶的“一芽一葉”或“一芽?jī)扇~”變成了“一芽三四葉”，甚至直接往茶葉里摻入樹(shù)葉。
英國(guó)直到1888年茶葉才算勉強(qiáng)實(shí)現(xiàn)了自足，根本競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)大清。
如果大清嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，一邊擴(kuò)大茶葉的種植面積，一邊從西方引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代化制茶設(shè)備，那英國(guó)是無(wú)論如何也競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)中國(guó)的。
因?yàn)椋袊?guó)的茶葉品牌已經(jīng)有了兩千多年的歷史，早是世界各國(guó)眼里最上等的極品了。
但隨著清朝茶葉的品質(zhì)下降，以及印度茶的物美價(jià)廉（價(jià)格僅僅是清朝茶的四分之一），清朝在國(guó)際上的茶市場(chǎng)迅速萎縮。
茶市場(chǎng)的萎縮，又引發(fā)了清政府外匯的減少，讓清政府由原來(lái)的貿(mào)易順差變成了后來(lái)的貿(mào)易逆差，形成了惡性循環(huán)。
而英國(guó)恰恰相反，趁機(jī)用品質(zhì)和價(jià)格搶占了國(guó)際市場(chǎng)，并一度取代了清朝的帝國(guó)地位，成了經(jīng)濟(jì)、軍事、工業(yè)上的真正霸主。
對(duì)于后來(lái)印度、斯里蘭卡的獨(dú)立，以及美國(guó)茶的崛起，世界茶市場(chǎng)又迎來(lái)了新的市場(chǎng)角逐。
讀者您認(rèn)為，在未來(lái)100年內(nèi)，誰(shuí)將會(huì)是茶葉帝國(guó)里新的“武林盟主”呢？
明清時(shí)期中英貿(mào)易特別頻繁，中國(guó)的茶葉等商品流入英國(guó)，漸漸在英國(guó)盛為流行。到清朝后期，中英貿(mào)易主導(dǎo)地位改變，英國(guó)這個(gè)時(shí)期漸漸開(kāi)始取代中國(guó)的茶葉。