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云南普洱楊梅(普洱市楊梅)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-30 20:36???點(diǎn)擊:199??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱市楊梅

今天,我要為大家推薦一個(gè)讓人流連忘返的好地方~云南。

為什么這么說(shuō)呢,因?yàn)樵颇巷L(fēng)景好美,十號(hào)天氣好,就讓我給你們講講吧。

云南因在云嶺以南而得名。相傳漢武帝時(shí)有人在白崖看見(jiàn)彩云,派人追彩云到這里,因?yàn)樵O(shè)立的現(xiàn)在彩云的邊,所以叫云南,簡(jiǎn)稱(chēng)云。因?yàn)槔ッ鞲浇枪糯釃?guó),故又簡(jiǎn)稱(chēng)滇。

云南是人類(lèi)文明重要發(fā)祥地之一,生活在距今170萬(wàn)年前。元謀人是發(fā)現(xiàn)的中國(guó)和亞洲最早人類(lèi)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,這里是滇部落的生息地,云南即彩云之南,七彩云南。

云南動(dòng)植物種類(lèi)數(shù)為全國(guó)之冠,素有“動(dòng)植物王國(guó)”之稱(chēng),被譽(yù)為“有色全屬王國(guó)”,歷史文化悠久,自然風(fēng)光絢麗,有麗江古城,三江并流,石林,哈尼梯田。大理古城,崇圣寺三塔,玉龍雪山,洱海,撫仙湖,梅里雪山,普達(dá)拉國(guó)家公園,喝丹松贊林寺,西雙版納熱帶雨林等旅游景點(diǎn)。

再說(shuō)一下云南氣候的特點(diǎn),云南氣候基本屬于亞熱帶高原季風(fēng)型立體氣候,特點(diǎn)顯著,類(lèi)型眾多,氣溫差小,日溫差大,于詩(shī)季節(jié)分明,氣溫隨地勢(shì)高低垂直變化異常明顯。

滇西北屬寒帶型,氣候,長(zhǎng)冬無(wú)夏,春秋較短;滇東、滇中屬溫帶型氣候,四季如春,遇雨成冬;滇南、滇西南屬低熱河谷區(qū)有一部分在北回歸線(xiàn)以南,進(jìn)入熱帶范圍,長(zhǎng)夏無(wú)冬,一雨成秋。

最后再說(shuō)美食特產(chǎn),云南十大名菜:過(guò)橋米線(xiàn),昆明酸腌菜,騰沖餌塊,宜良烤鴨等......云南十大小吃:過(guò)橋米線(xiàn), 呈貢涼拌豌豆粉等......云南十大特產(chǎn):宣威火腿,云南白藥,普洱茶,云南鮮花餅,富民楊梅等......

2. 云南的楊梅

不一定,剛剛上市價(jià)格貴,不同品種不一樣,有的50、60塊1斤,有的30、40塊,慢慢的就十幾、二十塊、7、8塊、5、6塊、1、2塊1斤等等。

3. 普洱哪里可以摘楊梅

答:1.竹筒當(dāng)鍋煮飯賣(mài)。在西雙版納等地區(qū),人們經(jīng)??梢钥吹揭灾裢泊佒笾频?、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。

2.牛奶做成扇子賣(mài)。位于蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子,出產(chǎn)一種用牛奶經(jīng)過(guò)特殊工藝加工的扇子狀的凝乳薄片,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“乳扇”,是云南千家萬(wàn)戶(hù)喜愛(ài)的食品。

3.過(guò)橋米線(xiàn)人人愛(ài)。云南過(guò)橋米線(xiàn)以米線(xiàn)潔白、配料講究、肉菜兼?zhèn)?、搭配合理、油而不膩、美味可口為特點(diǎn),老幼皆宜。

4.草帽當(dāng)鍋蓋。草帽是云南各族尤擅的工藝,四處可見(jiàn)草編的坐椅、草墩及草編的簾子、鍋蓋帽子。外地人常對(duì)草編的世界感到目眩,將形狀類(lèi)似的草帽當(dāng)成鍋蓋誤以為怪,當(dāng)然就怪了。

5.米飯粑粑叫餌塊。古代中原就將稻米蒸煮制成餅狀的干糧、點(diǎn)心稱(chēng)為“餌”便于攜帶即食,別有滋味。

6.雞蛋用草拴著賣(mài)。云南山地占90%以上,道路坎坷崎嶇,老鄉(xiāng)趕街賣(mài)雞蛋,用草裹纏,防止蛋殼破裂,同時(shí)方便了出售。

7.三個(gè)螞蚱一碟菜。云南食源在一定歷史條件下,人們食苔蘚,吃菌類(lèi)、竹蟲(chóng)、蜂蛹,油炸螞蚱,看著怪異,食起香脆可口。品嘗起來(lái)并無(wú)蟲(chóng)類(lèi)味道,脆脆的。

8.土鍋通洞蒸雞賣(mài)。相傳古時(shí)候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無(wú)比的“氣鍋雞”,并且含有“培養(yǎng)正氣”之意,后在民間廣為流傳,成為滇菜中的一道名品。

9.談情說(shuō)愛(ài)用歌代。云南少數(shù)民族能歌善舞,每逢佳節(jié)慶典,歌聲是不可少的,年輕人談情說(shuō)愛(ài)往往也是從對(duì)歌開(kāi)始。

10.竹筒做煙袋。云南竹類(lèi)資源豐富,竹的利用也廣泛,干欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色,煙氣通過(guò)蓄水的竹筒,吸時(shí)發(fā)出有節(jié)奏的咕嘟聲,滋潤(rùn)喉嚨,有聲、有色、有味。

11.星云湖里魚(yú)分界。在云南江川星云湖與澄江撫仙湖相接處,水雖相連,但兩湖的魚(yú)互不來(lái)往,東邊撫仙湖的青魚(yú)和西邊星云湖的黃魚(yú)以“界魚(yú)石”為界,到此就掉頭。

12.新娘要把墨鏡戴。結(jié)婚時(shí),為了遮羞避邪,新娘要蓋一塊紅蓋頭,而居住在大理的白族是一個(gè)善于接受新生事物的民族,早在100多年前結(jié)婚戴墨鏡就已經(jīng)是很時(shí)髦的事情了。

13.娃娃出門(mén)男人帶。在漢族眼里,這是角色顛倒,其實(shí)是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不僅安全可靠,而且顯出男人本色。

14.四季服裝同穿戴。昆明素有“春城”之美譽(yù),年均溫度平均為10℃~21℃,“四季亂穿衣”成了昆明的一大特色。

15.大理石頭當(dāng)畫(huà)賣(mài)。大理石質(zhì)地細(xì)膩,光滑潤(rùn)澤,

4. 普洱楊梅基地

回答:黑普洱和白普洱的區(qū)別:

白普洱為輕微發(fā)酵茶,其品質(zhì)特點(diǎn)是茶的外表披上白色茸毛,色白隱綠。其制作特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,也不促進(jìn)氧化作用,不炒、不揉,順其自然。將鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋后,采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉,一般為一芽二葉,白茶的特征是色白如銀,香氣清純、湯色淡黃,滋味甜爽。

黑茶:屬于后發(fā)酵茶,經(jīng)過(guò)殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。

白普洱和黑普洱的區(qū)別

1、制造工藝的區(qū)別

黑普洱:屬于后發(fā)酵茶,經(jīng)過(guò)殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。

白普洱:屬于輕微發(fā)酵,經(jīng)過(guò)萎凋(日光萎凋、加溫萎凋、復(fù)式萎凋)→干燥萎凋等工藝精制而成。

2、茶性區(qū)別

黑普洱:黑茶性溫

白普洱:白茶性涼

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

黑普洱:

①助消化(適合肥胖人群)

黑普洱中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì),能夠加快腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪分解。

②補(bǔ)充微量元素(適合營(yíng)養(yǎng)不良人群)

歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶來(lái)補(bǔ)充維生素,喝黑茶能夠補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng),黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

③降血壓血脂(適合三高人群)

長(zhǎng)期喝黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì),促進(jìn)血管暢通,黑茶的茶色素能夠抗凝、促進(jìn)纖維蛋白溶解。

④降血糖(糖尿病患者)

黑普洱中含有豐富的茶多糖復(fù)合物,由于黑茶屬于后發(fā)酵茶,其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性,所以能夠降低血糖。

⑤保護(hù)腎臟(熬夜加班人群)

黑茶中的茶多酚可以增強(qiáng)腎臟的濾過(guò)作用,黑茶還能幫助尼古丁排出體外。

白普洱:①促進(jìn)血糖平衡

保健茶市場(chǎng)調(diào)研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。

②明目

白普洱存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

③保肝護(hù)肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)天然物質(zhì)。當(dāng)酒精攝入過(guò)量,超過(guò)人體肝臟的代謝能力和解毒能力時(shí),酒精就會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產(chǎn)生乙醛而誘導(dǎo)各有關(guān)酶系活性而導(dǎo)致擾亂肝臟代謝等等。喝白茶的好處有哪些?

④治麻疹

白普洱防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。

⑤養(yǎng)顏抗衰老

白普洱有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶可抗氧化,嫩白、細(xì)致肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老;白茶具高效抗氧化功能,可強(qiáng)化肌膚抵抗力,防止外界環(huán)境對(duì)肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問(wèn)題,讓肌膚保持持久光滑。

4、適合季節(jié)

黑普洱:非常適合冬天飲用。

白普洱:特別適合夏季飲用。

5、外形顏色區(qū)別

黑普洱:成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶

白普洱:因外表滿(mǎn)披白毫,色澤銀白灰綠而得名。

6、沖泡后茶湯顏色區(qū)別

黑普洱:陳年安化黑茶陳香醇和,湯色透亮,滋味圓潤(rùn)。

白普洱:湯色明亮,呈淺杏黃色??诟星逄?,鮮爽。

白普洱和黑普洱雖然在口感風(fēng)味和保健功效上有著各自的特色,不過(guò)兩者都是越陳越香,存放得當(dāng)成古董。近些年來(lái),也正因?yàn)橥瑯拥奶匦允艿搅藦V大消費(fèi)者的認(rèn)可以及市場(chǎng)的追求。

5. 云南昭通楊梅

蕭山最有名的小食品類(lèi)就是蕭山蘿卜干啦另外蕭山的榨菜也有點(diǎn)名氣,再有就是蕭山的湘湖莼菜。其他的:蕭山雞蕭山霉干菜蕭山蘿卜杜家楊梅蕭山花邊蕭山青梅蕭山湘湖莼菜工藝掛毯崇壽辣椒昭通巧家石榴。

6. 楊梅普洱茶

老年人當(dāng)然是送點(diǎn)可以養(yǎng)身的土特產(chǎn)了,來(lái)到云南,茶葉估計(jì)也就是首選。但在云南這里買(mǎi)茶最好還是有一點(diǎn)茶葉知識(shí),或者有熟悉的朋友吧。景區(qū)里看到5餅一百元的,最好還是別因?yàn)楸阋硕?gòu)買(mǎi),因?yàn)槟阋膊恢浪膩?lái)歷。

云南白藥,還有菌類(lèi)也是這里的特產(chǎn)。再來(lái)就是樓上有說(shuō)到的三七花,黑枸杞等等,都可以購(gòu)買(mǎi)。但最好先網(wǎng)上了解下,再去買(mǎi)就能避免被坑了。好比三七花,一般都是推薦買(mǎi)三年花,價(jià)位可能在一百多左右,但其實(shí)年份這東西,外行人也確實(shí)看不懂,只能看看花的品相和味道去判斷。

7. 普洱摘楊梅

一、食品類(lèi):

1、鮮花餅(鮮花)

云南十九怪,鮮花論斤賣(mài)。云南昆明有世界花都之稱(chēng),常年盛開(kāi)各種鮮花,尤其是玫瑰等鮮花產(chǎn)銷(xiāo)量占據(jù)全國(guó)一半以上,據(jù)說(shuō)每年光在斗南花卉交易市場(chǎng)交易的鮮花就達(dá)到100多億支,一年產(chǎn)值將近500億元。鮮花餅自然就比較常見(jiàn),是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表,也是特色之一。

2、米線(xiàn):云南的米線(xiàn)品種太多了,有過(guò)橋米線(xiàn)、酸漿米線(xiàn)、小鍋米線(xiàn)、豆花米線(xiàn)、涼米線(xiàn)等,吃法各不相同。出名的過(guò)橋米線(xiàn)相信大部分人都聽(tīng)過(guò),但是也可以來(lái)昆明嘗嘗本土的不是很出名,但是很實(shí)惠很好吃的其他品牌米線(xiàn),小鍋米線(xiàn)就是其中之一。也不貴,十塊錢(qián)左右一碗,昆明人可以天天吃。

3、餌塊:俗稱(chēng)大救駕,騰沖著名小吃,傳說(shuō)明代永歷皇帝被吳三桂率軍攻打,逃到騰沖,疲憊不堪,饑餓難忍,找到一戶(hù)農(nóng)家,主人把家里認(rèn)為最好的食品炒在一起,做成了由餌塊、火腿、雞蛋,青菜組合的一盤(pán)菜。永歷皇帝吃后贊不絕口地說(shuō):“炒餌塊救了朕的大駕。”從此,騰沖炒餌快便有了一個(gè)別名——“大救駕”。餌塊在云南也是十分受歡迎的,還有曲靖的蒸餌絲。味道非常棒。

4、小粒咖啡:外來(lái)物種,后起之秀,現(xiàn)在咖啡中非?;馃岬钠放?。云南小??Х扔捎诘锰飒?dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味,世界一流咖啡專(zhuān)家評(píng)價(jià)是全世界最好的咖啡。2017年云南咖啡產(chǎn)量達(dá)到13.6萬(wàn)噸,占據(jù)全國(guó)咖啡產(chǎn)量的95%以上。

5、普洱茶:不用多介紹了,始于武王伐紂,3000年的歷史。現(xiàn)在很出名,紅茶養(yǎng)胃,綠茶減肥。

6、野生菌:野生菌中出名的品種有雞樅、黑松露、牛肝菌、松茸、靈芝等。云南的菌類(lèi)也是非常有名的。全世界40%,全中國(guó)80%的菌類(lèi)產(chǎn)自云南。

7、酸角:在云南的大型超市里面,經(jīng)常聽(tīng)到擴(kuò)音器里面喊著“貓哆哩呀貓哆哩”,說(shuō)的就是酸角制作的一種糕點(diǎn)。酸甜爽口,開(kāi)胃,小孩子非常喜歡。

8、宣威火腿:這個(gè)類(lèi)似浙江的金華火腿一樣。非常出名,可能是因?yàn)殡缰品椒ǖ牟灰粯?,造就了口感上的?dú)特之處。在宣威還有一個(gè)非常出名的就是宣威殺豬飯(云南當(dāng)?shù)剡^(guò)年前臘月時(shí)候,農(nóng)村流行殺豬過(guò)年,專(zhuān)門(mén)烹飪殺豬飯款待客人,場(chǎng)面很和諧)

9、麗江耗牛干巴:養(yǎng)殖于香格里拉、迪慶等海拔3500米以上的品種,常年在高山上以野草為食,奔跑于山野之上,口味純正,所以用其肉熏烤的干巴味道獨(dú)特,口感極佳,成為當(dāng)?shù)匾淮筇厣称贰?/p>

10、云南十八怪:主要是糕點(diǎn)類(lèi)的??磦€(gè)人喜好。

二、藥品類(lèi):

11、滇重樓:俗稱(chēng)七葉一枝花,是云南白藥的主要成分,是治療跌打損傷最好的藥品之一。目前干貨一公斤將近1000塊,非常昂貴。但是由于生長(zhǎng)速度極慢,野生的基本被采挖,現(xiàn)在主要人工種植。

12、文山三七:這個(gè)是云南的代表了,血塞通膠囊,預(yù)防和治療心腦血管疾病的上等藥材。主要在云南文山一帶種植。

13、昭通天麻:天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、滋補(bǔ)功效,昭通天麻產(chǎn)量高、品質(zhì)好,最近被廚師用來(lái)開(kāi)發(fā)菜品。天麻汽鍋雞就是其中之一。很受大眾歡迎。

野生天麻

14、鐵皮石斛:增強(qiáng)免疫力,能抗腫瘤等,被大眾接受,現(xiàn)在也是炒的很火,在云南當(dāng)?shù)匾脖挥脕?lái)當(dāng)菜吃了,各種煲湯、燉煮。

15、云南白藥:云南老品牌,民國(guó)時(shí)候創(chuàng)始人曲煥章開(kāi)發(fā)出來(lái),真正的百年品牌。跌打損失效果很好,前面的重樓是其主要成分?,F(xiàn)在有各種制品:藥品、噴霧劑、牙膏、創(chuàng)可貼等。

三、其他類(lèi):

17、建水紫陶:建水陶陶泥取自境內(nèi)五彩山,含鐵量高,使成器硬度高,強(qiáng)度大,表面富有金屬質(zhì)感,叩擊有金石之聲。經(jīng)無(wú)釉磨光,精工細(xì)磨拋光,質(zhì)地細(xì)膩,光亮如鏡。有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤(rùn)如玉、聲如磬”之譽(yù)。建水陶講究精工細(xì)作,尤其注重裝飾,它以書(shū)畫(huà)鏤刻、彩泥鑲填為主要手段,集書(shū)畫(huà)、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實(shí)用性與觀賞性于一身,有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。價(jià)格挺貴的,隨便一個(gè)小茶壺好幾百。

18、劍川木雕:劍川木雕是一種木雕工藝品手法,產(chǎn)于大理州劍川縣,始于公元十世紀(jì)。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產(chǎn)技術(shù)后,逐步形成了獨(dú)特精湛的技藝。很厲害,到大理游玩的可以專(zhuān)門(mén)安排一個(gè)行程去看看。

19、玉、翡翠:云南玉石其實(shí)都是緬甸玉石--翡翠,只是云南最靠近緬甸,所以最先的翡翠一般都是經(jīng)過(guò)云南流通到全國(guó)乃至世界各地,所以很多人把緬甸玉石習(xí)慣認(rèn)為是云南玉石。玉石分為ABC等級(jí),A貨純天然,切下來(lái)雕刻而成,價(jià)格最貴,正品就是A貨。B級(jí)、C級(jí):原則上說(shuō)也是屬于玉石,只是成色不太好,或者是內(nèi)部有裂紋被用澆水填充修補(bǔ)過(guò),地?cái)偵?0多塊錢(qián)的就是屬于這一級(jí)別的。

20、云煙:納稅大戶(hù),云南氣候適合煙草生長(zhǎng),從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到現(xiàn)在,經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展,現(xiàn)在云煙已經(jīng)鼎鼎大名。要買(mǎi)地道的云煙還是得在云南購(gòu)買(mǎi),外省會(huì)買(mǎi)到假的。

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