茶葉大都在南方種植的啊！不過(guò)，像北京培育茶樹(shù)成功，完全是科研方面的一個(gè)突破罷了，之前北方的氣候條件，尤其是土壤，是不適合種茶樹(shù)的。其茶葉鮮葉的品質(zhì)與內(nèi)含成分，比南方正經(jīng)茶區(qū)的差遠(yuǎn)了。茶樹(shù)的適應(yīng)能力還是很強(qiáng)的，中國(guó)的南北方都可種植，不過(guò)南方是適合種茶樹(shù)的，北方是不適合種茶樹(shù)的。北方適合種綠茶 北方也是可以種茶的，像山東的青島、河南的信陽(yáng)，前兩年，連北京的八達(dá)嶺也培育成功了。

不同品種茶葉，味道肯定不一樣。

茶葉種植在什么地方？

目前中國(guó)茶葉種植區(qū)域，從經(jīng)緯度上來(lái)看的話，從東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18度的海南省榆林到北緯38度的山東蓬萊，南北緯度跨越20度達(dá)到2100千米，東西經(jīng)度跨度28度，縱橫2600千米的廣大區(qū)域內(nèi)，都有茶樹(shù)種植栽培。茶葉的種植條件：1、土壤土壤的整體質(zhì)量對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)是有著很大的關(guān)系的。不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等，都會(huì)造成很大的影響。在種植茶樹(shù)時(shí)，種植土壤的可耕作層要保證厚實(shí)松軟，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，土質(zhì)疏松，有著較強(qiáng)的通透性與保水保肥能力。茶樹(shù)適宜生長(zhǎng)在中性環(huán)境中，因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。一個(gè)適宜的種植土壤對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)是有著很大的幫助的。2、溫度溫度對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)也會(huì)造成很大的影響。溫度不宜過(guò)高過(guò)低，超出茶樹(shù)的適溫范圍的話，那么會(huì)壓制茶樹(shù)的生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。正常情況下，茶樹(shù)生長(zhǎng)的適溫范圍在25度左右，最高不可超出34度。超出的話，茶樹(shù)的生長(zhǎng)速度下降，甚至?xí)Ｖ股L(zhǎng)。而且溫度也不宜過(guò)低，低于10度的話，那么根部停止活動(dòng)。因此這也是茶樹(shù)在冬季無(wú)法生長(zhǎng)的主要原因，有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致茶樹(shù)產(chǎn)生凍害。3、水分水分種植茶樹(shù)不可缺少的一種生長(zhǎng)環(huán)境。如果茶園澆水不足且濕度過(guò)低話，對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)是非常不利的。茶園每月的降水量要保證有100毫米以上，如果沒(méi)有達(dá)到這個(gè)降水量的話，那么我們要及時(shí)澆水，保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。然后還要適當(dāng)調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的空氣濕度在85%左右。如果濕度不足50%的話，不僅會(huì)降低茶葉的產(chǎn)量，對(duì)品質(zhì)也會(huì)造成很大影響。4、光照茶樹(shù)比較喜光，不過(guò)不耐強(qiáng)光，也有著較強(qiáng)的耐陰性。茶樹(shù)中有90%左右的干物質(zhì)都是通過(guò)茶樹(shù)自身的光合作用而形成的。因此茶樹(shù)生長(zhǎng)也需要一定光照，光照不足的話，枝條發(fā)育明顯不良。而光照充足的話，葉片厚實(shí)有光澤，品質(zhì)較好。不過(guò)我們也要注意根據(jù)季節(jié)控制好光照強(qiáng)度及時(shí)間。例如在夏季的時(shí)候，要控制好中午的光照強(qiáng)度，要適當(dāng)遮光，保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。

茶葉原生地為云南，現(xiàn)在茶葉主要種植在南方，以山地種植為主，北方有少量種植