1. 普洱茶喉韻好有雜味
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀，化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。
昔歸普洱茶怎么樣
對昔歸茶的評價：
一，關(guān)于霸氣，15秒內(nèi)，充斥苦澀，然后回甘（這個評價僅僅限于春茶）；
二，水非常關(guān)鍵，忙麓山里的泉水，對比臨滄市區(qū)桶裝水，夸張點說，有30%的加分值；
三，所謂菌子香，是關(guān)于昔歸茶的傳說，這種香型的描述，并不確切，但是大家可以試著體會；
四，昔歸春茶和秋茶，有70%的落差（形容差距），但我依然認為，忙麓茶，即便是秋茶，仍然很強大；
昔歸普洱茶怎么樣
五，純度與濃強度，相當于2003年的老班章。如果讓我出價，那么忙麓山春茶，是我愿意用目前老班章三倍價格購買的茶；
六，昔歸茶的后半段，與茶王樹的后半段，有相似之處。
有人說有所謂冰糖香，這個，主觀因素較多，大家自己體會?？傊?，我覺得是一個前半段象03年之前的老班章，后半段象茶王樹這樣級別的茶。喝過更早老班章的人都認為，現(xiàn)在的老班章，僅僅只有一點點韻，忙麓是昔歸里最好的，應該這么認為，因為現(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前，忙麓不屬于昔歸，而昔歸，又是邦東村委會的一個自然村，屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會昔歸自然村。
昔歸普洱茶怎么樣
昔歸古樹茶鑒別
昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀，化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。
2. 普洱茶 喉韻
云南西雙版納勐海班章老樹茶廠是一家擁有近20年制茶歷史的茶葉企業(yè)，班章老樹茶廠 20世紀90年代以紅茶綠茶為主打產(chǎn)品。進入21世紀,班章老樹茶廠順應時代潮流，在繼承普洱茶傳統(tǒng)制茶工藝的基礎(chǔ)上推陳出新，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，向市場推出了，“翠羽丹霞軒”、“茗山行”兩個產(chǎn)品品牌系列。
01/口感佳古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶葉因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津
02/零化肥古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成
03/零農(nóng)藥古樹適應并能夠抵抗各類病蟲害，無需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言更自然，無污染
04/收藏高僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)產(chǎn)量十分稀少，采摘困難，收藏價值更高
3. 普洱茶有香味兒嗎
茶葉中的咸味,在茶湯中肯定是有咸味存在的,但由于成分含量過低,達不到咸味的閥值,同時,又由于其他滋味,如苦,澀味等的掩蔽,以致咸味不是茶湯的主要滋味。
但是味覺敏感的人會喝得出來,而當受茶味協(xié)同作用影響,閥值有所改，同時，又由于其他滋味，如苦，澀味等的掩蔽，以致咸味不是茶湯的主要滋味。
但是味覺敏感的人會喝得出來，而當受茶味協(xié)同作用影響，閥值有所改變時，我們就能感覺到咸味了。
4. 普洱生茶喉韻
喉韻其實不必玄之又玄，話說開了其實很簡單，就是回甘，茶喝下去了，味你喝出來了，過一會兒，喉頭有什么回味的感覺？這就是喉韻。
新熟普一般喝下去有些苦，回味起來也不覺滑，只覺澀，那也談不上什么喉韻。
熟普年份有些個了，喝起來滑，過后有回甘，就有意思了。
5. 普洱茶味道難聞
不是臭雞蛋味，應該是新熟茶渥堆發(fā)酵的雜味，通常稱為堆味。這屬于正?，F(xiàn)象，很多新熟茶都會有這種味，這在一定環(huán)境下放個三五年就會退沒了。
普洱茶是不應該有臭味，出現(xiàn)異味有以下幾種可能：
1、存放不當和有異味的物品存放在一起導致茶葉串味。
2、熟茶渥堆發(fā)酵工藝控制不好，導致茶葉品質(zhì)降低產(chǎn)生異味。
3、毛茶品質(zhì)低所以有雜味。
4、生茶、熟茶加工過程中不夠清潔衛(wèi)生導致茶葉有異味。
6. 普洱茶喉韻好有雜味嗎
普洱熟茶的口感和滋味
1、香氣
陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣，若存儲得當，經(jīng)過五年以上轉(zhuǎn)化的熟茶會進一步升華，呈現(xiàn)出更加豐富的香氣，例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。
渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”，不過純熟的工藝和嚴格的生產(chǎn)流程會在一定程度上降低這種氣味，并且在兩三年的轉(zhuǎn)化后，渥堆味就會褪去，展現(xiàn)出更飽滿圓潤的滋味。
2、甜度
甜度算是品鑒熟茶最直觀的一個方面，好的熟茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香，此外，熟茶幾乎沒有苦澀味，因此這甜度也更加明顯了！
茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度，并且會在口腔里蔓延開來，綿長持久。
3、滑度
滑度指的是熟茶的“油潤感”，類似喝雞湯或米湯一樣的感覺，通常很滑的茶，喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺，這個同容易下咽的感覺不同。
其實滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的，茶湯越醇厚，相應地滑度也會較為明顯。茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺，給品飲者的感觸印象極強，而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
4、潤度
好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤，立即解除干涸之感。這個潤度對于熟普來說是必須的，優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風。
沖泡了三四泡之后的熟茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不干不燥，咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的，這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。
5、厚度
厚度和茶湯濃度并不相同，厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系，茶湯在一定的強度，溶于水中物質(zhì)成份較多時，在口感上就會比較濃厚稠密。
熟普的厚度，是一種很舒服的感覺。當茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。
7. 什么茶有喉韻
首先要對喉韻做一個定義，喉韻就是你喝了茶吞咽之后喉嚨包括喉嚨以下的部位會感覺舒服，這叫喉韻。
喉韻的產(chǎn)生就是喉嚨相關(guān)部位可以感受茶湯里面氨基酸的含量，這些地方都有鮮味受體。如果一款茶里的氨基酸含量很多，多到能讓你的鮮味受體有明顯反應，就叫有喉韻。
一款茶里氨基酸的豐富程度、總含量高低與它高檔與否是有直接關(guān)系的，但需要注意的是，這個氨基酸并不是茶氨酸，而是一些其他的氨基酸更為重要。
比如說普洱茶老茶的喉韻比新茶深，后期轉(zhuǎn)化出來的氨基酸貢獻更大。
8. 怎樣理解普洱茶的喉韻
分辨古樹茶的方法：通過甜度、茶湯、香韻、喉韻、苦澀、茶桿斷口來辨別。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些茶友的標準中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。
茶湯是鑒別古樹茶的標準之一，因為古樹茶氨基酸含量比臺地茶的要高，所以古樹茶的茶湯粘稠感強，厚實度更顯著，口感更為飽滿，新制茶顏色多為透亮的黃綠色，而過了第一個三五年的轉(zhuǎn)化期，古樹茶茶湯多為黃亮、金黃色等，色澤明亮。
9. 普洱茶有味道
正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會有一些倉味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么辦:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。 發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當茶葉的含水量達8.8%時就有可能地霉;達12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導致霉味產(chǎn)生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
10. 普洱茶喉韻好有雜味怎么辦
昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶開湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無雜味，味甘；3泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀，化得很快；
4～6泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；7泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長；10泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。