1. 普洱市沿革

普洱學(xué)院（Pu`er University）坐落在滇西南重鎮(zhèn)普洱，是云南省屬普通本科高等學(xué)校，由云南省人民政府舉辦，實行省市共管共建，以省為主的管理體制，國家首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點高校。其前身是創(chuàng)建于1978年12月的思茅師范高等?？茖W(xué)校，是云南省第一批建立的四所高等師范專科學(xué)校之一。2012年格為本科高校普洱學(xué)院。 學(xué)校校園占地面積2124畝，建筑面積202366平米，有全日制在校生6486人。

2. 普洱市的來歷

周姓是云南省第九大姓氏，周姓是一個歷史悠久，姓源復(fù)雜的姓氏，歷史可以上溯至遠古黃帝時代。周姓源于姬姓，是黃帝的后裔。但是具體一點說，周姓的主要起源是在春秋戰(zhàn)國。周朝的王族并不姓周，而是姓姬。秦朝滅亡周朝后，周朝王室后人以周為姓。所以，周姓可以以周文王或者周公為得姓始祖。

3. 普洱市歷史

生普工藝開始的記錄如下：

最早記錄始于唐代。1382年、1664年都有記載。

關(guān)于普洱茶，目前最早的記載出現(xiàn)于唐代《蠻書》?！盁o采造法”，沒有具體的方法，和一些調(diào)料，如辣椒、姜等熬制在一起吃，直到現(xiàn)在還可以在云南的一些少數(shù)民族地區(qū)看到?jīng)霭璨柽@道菜。真正出現(xiàn)普洱茶制作工藝的準(zhǔn)確年代是在光緒年間的《普洱府志》里。

在1382年，明代關(guān)于普洱茶的記載也是沒有系統(tǒng)的制作方式，“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團，瀹作草氣，差勝飲水耳”，在當(dāng)時明代駐軍的眼中，普洱茶就只是比喝水稍好一點。

1664年，《物理小識》記載的“蒸而成團”，已經(jīng)是明確的工藝，“團”所指的是緊壓的物塊，包括餅、沱等都屬于“團”。

再過了接近100年，在歷史的記載中可以發(fā)現(xiàn)，炒茶工藝已經(jīng)出現(xiàn)，且普洱茶的名稱在1825年已經(jīng)出現(xiàn)在了正史的記載中，阮福的《普洱茶記》寫到“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之?！?/p>

經(jīng)歷了200年，從“蒸而成團”到“蒸炒并存”的階段。再經(jīng)過大概100年的時間，出現(xiàn)了和現(xiàn)在非常接近的加工工藝，炒后變軟，然后揉茶，晾干即得毛茶，就是初制茶。1939 年李拂一所著的《佛海茶業(yè)概況》，已經(jīng)把普洱茶的初制茶的工藝說得非常清晰：“入釜炒使凋萎，取出竹席上反復(fù)搓揉成茶，曬干或晾干即得，是為初制茶”，我們也發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時所說的潑水茶。

實際上，普洱茶的制作歷史非常短，真正成熟的普洱茶制造工藝，從時間上來說，也就是和存茶的歷史非常接近。 1950年，中國茶業(yè)公司云南省公司成立，部隊進駐后把下屬的所有茶廠，全部統(tǒng)一了普洱茶的加工工藝。50年代統(tǒng)一了加工工藝之后，就分為初制和精制兩個部分，延續(xù)至今的普洱茶工藝，加工流程大致包括殺青、揉捻、日光干燥、精制分級、拼配蒸壓成型五個環(huán)節(jié)。

初制方法為每次取鮮葉2~2.5千克置鐵鍋中炒萎，用手搓揉，使出汁成條，曬干后即成毛茶，亦稱散茶，就是現(xiàn)在的云南曬青毛茶，當(dāng)時叫“滇青”；復(fù)制包括毛茶精制和蒸揉二部分，精制是毛茶經(jīng)篩、簸、撿，剔去片、梗、茶末，進行分級。

總體來說，與其他茶類相比，普洱茶的制作過程并不復(fù)雜。目前能找到的專業(yè)級別的資料記載，是1950年出版的由黃崇燾先生所著的《制茶學(xué)》。在本書中，我們可以看到以下內(nèi)容。首先云南緊壓茶的制造是被單獨列為一個章節(jié)的，在第30章，共分為四節(jié)，即毛茶的制造、沱茶的制造、圓茶的制造和藏銷緊茶的制造。那么在1950年，云南普洱茶到底是怎樣的制造工藝？

毛茶的制造，和1950年統(tǒng)一的工藝是一致的，即殺青→揉捻→干燥的過程。必須注意的是殺青時的鍋溫，鍋要燒到發(fā)紅時再投葉，這就是當(dāng)時的殺青工藝。沱茶的制造，像目前沿用的，包括勐海、下關(guān)、鳳慶的沱茶工藝和配方，都和原有資料記載的很接近。圓茶七子餅的制造，由青毛茶作為原料蒸壓，和現(xiàn)在完全一致。特別提出的是，50年代以前，年產(chǎn)量2000余擔(dān)，而鎮(zhèn)越縣（易武）占了1500 擔(dān)，四分之三的茶葉是鎮(zhèn)越縣生產(chǎn)的。

4. 云南普洱地名歷史

普洱是哈尼族語，普意為寨子、洱意為河流，普洱直譯為漢語就是河邊的寨子。現(xiàn)在的普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣就是二00七年前的普洱哈尼族彝族自治縣，當(dāng)時的思茅市就是現(xiàn)在的普洱市。在今天的寧洱哈民族彝族自治縣城兩邊仍有兩條小河，東面的小河是東洱河，西面的小河是西洱河?？梢?，普洱一詞作為地名是古代寨名，哈民族語普洱意為漢語河邊的寨子，是有充分的地理環(huán)境依據(jù)的。

5. 云南省普洱市百科

《普洱茶》鄧時?！　　镀斩枥m(xù)》鄧時?！　　对颇掀斩琛分芗t杰　　《云南普洱茶人譜》王美津　　《漫話普洱茶》鄒家駒　　《漫話普洱茶—金鐵馬大葉茶》鄒家駒　　《經(jīng)典普洱》石昆牧　　《普洱茶尋源1》葉羽晴川　　《普洱茶尋源2》葉羽晴川　　《品味普洱》廖義榮　　《深邃的七子世界》陳智同　　《普洱茶文化之旅-臨滄篇》王美津　　《普洱茶文化百科》蔣文中張明春　　《悠悠普洱茶》　　《茶馬古道親歷記》宣紹武　　《普洱茶品鑒》　　《古道蒼?！风姺f劉琨　　《天下普洱》李炎楊澤軍　　《普洱茶》池宗憲　　《普洱茶》木霽弘　　《普洱茶古茶山覽勝》李師程　　《茶馬古道》　　《普洱茶源》　　《普洱茶文化大觀》這些都是的。

6. 普洱市歷史沿革

大理白族自治州

同義詞 大理州一般指大理白族自治州

大理白族自治州地處云南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。地跨東經(jīng)98°52′～101°03′，北緯24°41′～26°42′之間，東巡洱海，西及點蒼山脈，轄大理市和祥云、彌渡、賓川、永平、云龍、洱源、鶴慶、劍川8個縣以及漾濞、巍山、南澗3個少數(shù)民族自治縣，是中國西南邊疆開發(fā)較早的地區(qū)之一。

地處低緯高原，四季溫差不大，干濕季分明，以低緯高原季風(fēng)氣候為主，境內(nèi)以蝴蝶泉、蒼山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景點最有代表性。

中文名稱大理白族自治州外文名稱Dali Bai Autonomous Prefecture行政區(qū)類別自治州所屬地區(qū)云南省下轄地區(qū)1縣級市、8縣、3自治縣政府駐地大理市下關(guān)鎮(zhèn)電話區(qū)號0872郵政區(qū)碼671000地理位置云南省中部偏西面 積29459平方千米人 口358.44萬（2015年） [1] 方 言漢語西南官話、白語、彝語氣候條件低緯度高原季風(fēng)氣候著名景點蝴蝶泉、洱海、崇圣寺三塔等機 場大理機場火車站大理站車牌代碼云L行政代碼532900GDP901.07億元（2015年） [1]

歷史沿革編輯

大理歷史悠久，是云南最早文化發(fā)祥地之一。據(jù)文獻記載，4世紀(jì)白族祖先就在這里繁衍生息，散布了許多氏族部落，史書中稱為“昆明之屬”，他們創(chuàng)造了燦爛的新石器文化。 [2]

前221年， 秦朝開始經(jīng)營西南，在西南地區(qū)建立行政機構(gòu)，自此開始中央王朝對大理的統(tǒng)治。

漢元封二年（公元前109年），西漢王朝發(fā)巴蜀兵數(shù)萬人擊勞浸、靡莫，“以兵臨滇”，“滇王”降漢，西漢王朝在“滇王”統(tǒng)治區(qū)設(shè)置了益州郡。同年，漢王朝派郭昌、衛(wèi)廣往擊大理地區(qū)阻擋漢使的“昆明”部落。元封四年（公元前107年）和元封六年（公元前105年），郭昌又兩次率兵往擊“昆明”部落，“后數(shù)年，復(fù)并昆明地”，在大理地區(qū)設(shè)置了葉榆、云南、邪龍、比蘇4縣，屬益州郡管轄，從此大理地區(qū)正式納入漢王朝的疆域。

東漢時期，大理地區(qū)隸屬于永昌郡，原西漢時設(shè)置的葉榆、邪龍、云南、比蘇四縣不變，并新設(shè)置了博南縣（今永平縣）。

公元220～280年，今云南、貴州和四川西南部被稱為南中，為蜀國的一部分。

公元265年西晉王朝建立，為了加強對云南的統(tǒng)治，泰始七年（271年）晉王朝把蜀漢設(shè)立的南中四郡分化出來，設(shè)立寧州。

南朝時期，中原正處于封建割據(jù)的局面，云南相繼為宋、南齊、梁、北魏、西魏、北周統(tǒng)治。從當(dāng)時云南的行政建置看，雖然朝廷更迭頻繁，但基本上沿襲了西晉時期的建置體制，即州、郡、縣三級制，州為寧州，郡、縣的設(shè)置變化較大。

公元479年，肖齊王朝繼劉宋王朝統(tǒng)治寧州，在肖齊王朝統(tǒng)治的23年內(nèi)，先后派了四個寧州刺史和最后一個益、寧二州刺史。據(jù)《南齊書·州郡志》載，今大理州地分隸于寧州之云南郡、東河陽郡、西河陽郡、永昌郡。云平（賓川）、邪龍（巍山、南澗、漾濞）2縣屬云南郡；東河陽（大理市鳳儀）、葉榆（大理市喜洲）2縣屬東河陽郡；比蘇縣（云龍）屬西河陽郡；博南縣（永平）屬永昌郡。 [3]

隋文帝開皇五年（585年），隋文帝楊堅派遣韋沖為南寧州總管，在云南設(shè)置了恭州、協(xié)州和昆州。

唐朝對大理地區(qū)的經(jīng)營始于武德四年（621年），唐遣使到洱海地區(qū)招撫“昆明”蠻諸部。武德七年（624年），州都督府長史韋仁壽將兵五百人，到西洱河，“承制置八州十七縣，授其豪帥為牧宰”。

據(jù)《舊唐書·地理志》、《新唐書·地理志》所載，唐初，今大理州地域分別隸屬于劍南道的戎州都督府和姚州都督府。

唐初，今大理州地域內(nèi)散見于史籍的州名有波州、蒙舍州、陽瓜州、沙壺州、河?xùn)|州、越析州、浪穹州、鄧賧州等。波州在今祥云縣城一帶；蒙舍州、陽瓜州、沙壺州在今巍山、南澗一帶；河?xùn)|州在今大理鳳儀；越析州在今賓川縣境；浪穹州、鄧賧州在今洱源縣境。

公元7世紀(jì)中葉，洱海地區(qū)出現(xiàn)了六個較大的民族部落，史稱“六詔”。六詔是：蒙舍詔、蒙巂詔、施浪詔、浪穹詔、登賧詔、越析詔。

公元8世紀(jì)30年代，南詔在唐朝的支持下，合六詔為一，統(tǒng)一了洱海地區(qū)，其地域據(jù)《新唐書·南詔傳》所載：“居永昌、姚州之間，鐵橋之南?！痹诖似陂g，南詔曾先后接受了唐朝委任的“刺史”、“臺登郡王”、“云南王”、“南詔王”、“滇王”等封號。

天寶八年（749年）至天寶十三年（754年），唐南詔間爆發(fā)了“天寶戰(zhàn)爭”，在其后40年的時間內(nèi)，南詔不斷向外發(fā)展，拓寬了版圖，建立了東接貴州西部和越南北部，南括西雙版納，西抵緬甸北部，西北與吐蕃的神川（今麗江）為鄰，東北達戌州（今四川）宜賓的多民族集合體國家。

南詔后期，權(quán)臣擅政，宮廷內(nèi)部展開了激烈的權(quán)利爭奪。唐昭宗乾寧四年(897年)，南詔權(quán)臣鄭買嗣殺死南詔王隆舜。唐昭宗天復(fù)二年(902年)，又殺死隆舜的兒子舜化貞及其幼子，并將南詔王室八百人殺死在五華樓下，奪取了南詔政權(quán)，號稱大長和國。

后梁乾化四年(914年)，大長和國出師四川，大敗而還。后唐天成二年(927年)，權(quán)臣劍川節(jié)度楊干貞滅大長和國，扶持清平官趙善政為王，號稱 大天興國。10個月后，楊干貞又廢掉趙善政，自立為王，號稱大義寧國 。

后晉天福二年(937年)，后晉通海節(jié)度使段思平聯(lián)合滇東三十七部進軍大理，推翻了大義寧國，建立了大理國。 大理國基本繼承了南詔的疆界。大理國統(tǒng)治云南達300多年，期間曾受宋王朝的“云南八國都王”等封號。 [3]

公元1253年，忽必烈率元兵，從寧夏入甘肅，經(jīng)六盤山，結(jié)集于臨洮（甘肅南部），然后進入四川西北部，在松潘地區(qū)分三路以進。忽必烈親率中道兵，過大渡河“經(jīng)行山谷2000余里”，由今鹽源、永勝，直抵金沙江，“乘革囊及伐以渡”，到達今麗江境。忽必烈率軍攻取了劍川、鶴慶，由上關(guān)進逼大理城。城破，大理相高祥被殺，大理王段興智逃到滇池地區(qū)。1254年春，忽必烈班師北還，兀良合臺留鎮(zhèn)云南。

大理 印染

公元1254年，兀良合臺繼續(xù)進軍，先后平定了大理國的五城、八府、四郡及烏、白蠻37部，在昆澤（今宜良）俘獲大理王段興智，大理國亡。

至元十一年（1274年），元朝委任賽典赤為云南平章政事，來云南建立行省。賽典赤撤銷了原來的萬戶、千戶、百戶軍事性的建置，改設(shè)路、府、州、縣，建立了云南諸路行中書省，置路三十七、府二、屬州五十四、屬縣四十七，尚設(shè)立了甸、寨、軍民府等。元代在云南建立行省，標(biāo)志著中央王朝對云南統(tǒng)治邁進了一大步，形成了“行省有令則布天下，郡縣有請則為達于省”的政令統(tǒng)一局面。元代云南行省時期，今大理州地域分屬于大理路、鶴慶路、威楚路和云龍甸軍民府。大理路：至元七年（1270年），元朝并大理上下二萬戶府為大理路，治所在今大理城，領(lǐng)有一縣、二府、五州。

1276年改府為路，云南正式成為行省級區(qū)劃的名稱。

洪武十五年（1382年），明軍襲破大理城，朝廷改行省為云南等處承宣布政使司，領(lǐng)諸府州縣司；置諸指揮使司，領(lǐng)諸衛(wèi)所；置提刑按察司，分巡安普、臨元、金滄、洱海四道，并察諸府州縣司衛(wèi)所，稱為“三司”。今大理州地域分隸于大理府、鶴慶府、蒙化府、永昌府和楚雄府。

清朝時期，今大理州地域分別隸屬于大理府、麗江府、永昌府和蒙化府直隸廳。鄂爾泰任云貴總督時，進行了大規(guī)模的“改土歸流”，大理地區(qū)被劃為云南的內(nèi)地?！缎U司志》卷八載：“版籍其地，加以經(jīng)化，創(chuàng)置云南、楚雄、臨安、大理諸府為內(nèi)地；更以元江、永昌之外麓川、車?yán)镏T地為西南夷，一如舊時成都之視滇池?！贝罄砀疄殄莆鞯乐嗡?，大理提督駐地，領(lǐng)4州、3縣、1長官司。領(lǐng)州：趙州、鄧川州、賓川州、云龍州；領(lǐng)縣：太和縣、云南縣、浪穹縣；長官司：十二長官司。

大理白族自治州地圖(6張)

1911年，昆明“重九起義”后成立了云南省軍政府。大理地區(qū)隸屬于滇西道，后歸屬騰越道。

新中國成立后，于1950年2月1日，大理專員公署建立，轄下關(guān)、大理、鳳儀、鄧川、賓川、祥云、彌渡、蒙化、云縣、緬寧、順寧（鳳慶）、永平、漾濞、云龍、洱源15縣市。

1956年，云縣、緬寧、順寧3縣劃歸臨滄專區(qū)，麗江專區(qū)的鶴慶、劍川2縣劃歸大理專區(qū)。

1956年11月22日，建立大理白族自治州，下關(guān)定為自治州首府。

1958年，州內(nèi)縣級行政區(qū)劃進行了大幅度調(diào)整，全州轄1市、4縣、1自治縣。撤銷云龍縣，并入永平縣；撤銷下關(guān)市及大理、鳳儀、漾濞3縣，合并設(shè)立大理市；撤銷賓川、彌渡2縣，并入祥云縣；撤銷鄧川、洱源2縣，并入劍川縣；撤銷巍山彝族自治縣、永建回族自治縣，合并成立巍山彝族回族自治縣。

1961年，撤銷大理市，恢復(fù)下關(guān)市及大理（含鳳儀）、漾濞、洱源（含鄧川）、云龍、彌渡、賓川6縣建置，全州轄有1市、10縣、1自治縣。

1983年，撤銷下關(guān)市、大理縣，合并設(shè)立大理市。1985年，漾濞縣改為漾濞彝族自治縣。至1988年，全州轄1市、8縣、3自治縣。即：大理市、漾濞彝族自治縣、祥云縣、賓川縣、彌渡縣、南澗彝族自治縣、巍山彝族回族自治縣、永平縣、云龍縣、洱源縣、劍川縣、鶴慶縣。首府駐大理市。

2000年止，大理白族自治州轄1市11縣，即：大理市、鶴慶縣、漾濞彝族自治縣、祥云縣、賓川縣、彌渡縣、南澗彝族自治縣、巍山彝族回族自治縣、永平縣、云龍縣、洱源縣、劍川縣。 [3]

2016年11月22日，大理各族人民在大理市全民健身中心廣場共同慶祝大理白族自治州建州60周年。 [4]

行政區(qū)劃編輯

截至2010年12月31日，大理白族自治州轄1個縣級市，8個縣，3個自治縣，面積29459平方千米，總?cè)丝?51萬。自治州人民政府駐大理市，郵政編碼671000，區(qū)號0872。

地形

大理州地處云貴高原與橫斷山脈結(jié)合部位，地勢西北高，東南低。地貌復(fù)雜多樣，點蒼山以西為高山峽谷區(qū)。點蒼山以東、祥云以西為中山陡坡地形。境內(nèi)的山脈主要屬云嶺山脈及怒山山脈，點蒼山位于州境中部，如拱似屏，巍峨挺拔。北部劍川與麗江地區(qū)蘭坪交界處的雪斑山是州內(nèi)群山的最高峰，海拔4295米。最低點是云龍縣怒江邊的紅旗壩，海拔730米。 [5]

境內(nèi)以老君山－點蒼山－哀牢山一線的大斷裂為界，構(gòu)成兩大部分。東部屬揚子準(zhǔn)地臺區(qū)，西部屬藏滇地槽褶皺區(qū)（又稱三江區(qū)）。其東部揚子準(zhǔn)地臺區(qū)，西以洱海－紅河深（大）斷裂為界，往東延入楚雄州境，為揚子準(zhǔn)地臺西緣的一部分。其西部藏滇地槽褶皺區(qū)，是州境內(nèi)西部及南部廣大地區(qū)，東以洱海一紅河深（大）斷裂為界，西至怒江、瀾滄江河谷，呈南北縱貫州境，點蒼山上還有蒼山十九峰。 [6]

水文

大理白族自治州風(fēng)光(18張)

州內(nèi)湖盆眾多，面積在1.5平方公里以上的盆地有18個，面積共1871.49平方公里。占大理州總面積的6.6%。盆地多為線形盆地，呈帶狀分布，從西向東排列為6個帶。第四紀(jì)山岳冰川遺址分布于洱海以西，永平以北的高山區(qū)，大理點蒼山是中國最后一次冰期“大理冰期”的命名地。主要河流屬金沙江、瀾滄江、怒江、紅河（元江）四大水系，有大小河流160多條，呈羽狀遍布大理州。州境內(nèi)分布有洱海、天池、茈碧湖、西湖、東湖、劍湖、海西海、青海湖8個湖泊。 [7]

氣候特點

大理白族自治州

大理州地處低緯高原，在低緯度高海拔地理條件綜合影響下，形成了低緯高原季風(fēng)氣候特點：四季溫差小。較接近北回歸線，太陽輻射角度較大且變化幅度小，形成年溫差小，四季不明顯的氣候特點，“四時之氣，常如初春，寒止于涼，暑止于溫”，四季溫差不大；熱帶季風(fēng)氣候，分雨旱季。大理州冬干夏雨，赤道低氣壓移來時（冬半年11月至次年4月）為干季雨量僅占全年降雨量的5～15%，信風(fēng)移來時（夏半年5～10月）為雨季降雨量占全年的85～95%；垂直差異顯著。大理州由于地形地貌復(fù)雜，海拔高差懸殊，氣候的垂直差異顯著。氣溫隨海拔高度增高而降低，雨量隨海拔增高而增多。河谷熱，壩區(qū)暖，山區(qū)涼，高山寒，立體氣候明顯；氣象災(zāi)害多。由于季風(fēng)環(huán)流的不穩(wěn)定性和不同天氣系統(tǒng)的影響，大理州氣象災(zāi)害較多。常見的氣象災(zāi)害主要有干旱、低溫、洪澇、霜凍、冰雹、大風(fēng)等。 [8]

自然資源編輯

礦產(chǎn)資源

非金屬礦有馳名中外的大理石大型礦床。據(jù)初步勘查，僅蒼山小岑峰一帶大理石儲量就達1億立方米。還有儲量豐富的石灰石、石英砂、螢石、粘土、煤等；金屬礦有鉑、鈀、錳、銻等。其中鶴慶縣北衙新發(fā)現(xiàn)超大型金礦，已累計查明黃金資源量127噸，估算共生鐵礦石5000萬噸，共伴生銀3000噸，銅金屬量20萬噸。專家認(rèn)為，目前探明的金礦資源說明云南金資源也已經(jīng)位居西南第一位。 [9]

水資源

水資源有淡水湖泊洱海，豐富的蒼山泉水和地下水；地?zé)豳Y源有溫泉僅塘子鋪溫泉，水流量就達1310立方米/小時，水溫達76.5℃。地下水徑流量以最枯流量資料的75%計算也達2.26億立方米。 [10]

土地資源

大理州土地面積29459平方千米，山地占大理州總面積的80%以上?，F(xiàn)有耕地183161公頃，其中，田90458公頃、地92703公頃。園地面積13333.33公頃，占土地總面積的0.5%，是柑橘、蘋果、桃、梅、梨、茶、桑等生產(chǎn)基地；水域面積55333.33公頃，占土地面積的1.9%左右。大理州土地使用狀況：林地約占60%、牧地占20%、耕地占11.2%、其它用地占8.8%。土壤類別分屬于8個綱、13個土類、23個亞類、76個土屬、236個土種。紫色土類占土地總面積的31.75%，紅壤土占27.7%。

人口民族編輯

2018年末， 大理州戶籍總?cè)丝?63.52萬人，其中：男183.28萬人，女180.24萬人；少數(shù)民族人口190.12萬人，占總?cè)丝诘?52.30%，其中：白族人口124.10萬人,占總?cè)丝诘?4.14%。全年出生人口41921人，出生率為11.56‰；死亡人口23084人，死亡率為6.36‰；人口自然增長率為5.19‰。 [11]

大理州有13個世居民族，分別是：漢、白、彝、回、傈僳、苗、納西、壯、藏、布朗、拉祜、阿昌、傣等民族。有8個人口較少民族，分別是傈僳、苗、傣、阿昌、壯、藏、布朗、拉祜等民族。 [12]

7. 普洱市的概況

大理是一個人文風(fēng)情非常濃厚的地區(qū)，我個人認(rèn)為大致有這幾點：

其一，大理地區(qū)以白族為主，白族是個人文風(fēng)情非常深厚的民族，如大理的“風(fēng)花雪月”，就被說得天花亂墜，實際上下關(guān)風(fēng)天天刮得人發(fā)暈；上關(guān)花可能是子虛烏有，反正現(xiàn)在是看不到了；蒼山雪也很少見，至少三月份就很難看到了；洱海月還行，但一年也就是旱季滿月的那幾天好看。但大理人樂此不疲，津津樂道，可見人文風(fēng)情之深。

其二，白族是個非常喜歡過節(jié)日的民族，一年大約有半年在過節(jié)。他們自己的節(jié)日就已經(jīng)很多了，有許多你想不到的節(jié)日，如葛根節(jié)（就是賣葛根，一種中藥材）、開秧門（開始插稻秧）、關(guān)秧門（稻秧插完了）等等，而且其它民族的節(jié)日他們也過，并且比別人過得更熱鬧，如火把節(jié)原是彝族的節(jié)日、春節(jié)原是漢族的節(jié)日，但大理人一樣過得熱火朝天。

其三，大理的蒼山洱海風(fēng)景一般，遠沒黃山、三峽等壯觀，但蒼山洱海間的人文景觀很多，如大理古城（南詔和大理國的都城）、三月街（有“千年趕一街，一街趕千年”之說）、崇圣寺（據(jù)說大理國有九個皇帝在此出家，全國僅此一家）、蝴蝶泉（現(xiàn)在蝴蝶少了，但傳說還在）、將軍洞（祭祀唐朝進攻大理的將軍李宓）等。

8. 普洱市的前身

1927年沒有熟普。

普洱熟茶的概念，實際上是在1975年左右才真正確立。之前的普洱茶，于今天的標(biāo)準(zhǔn)來看，都是普洱生茶。

普洱熟茶的前身——紅湯生普。1973年初，云南省茶葉公司在廣交會上了解到，香港客戶需要發(fā)酵的紅湯普洱茶，而這種茶廣東有生產(chǎn)，決定去學(xué)習(xí)。1974年，昆明茶廠在工藝調(diào)整后，渥堆終于獲得了成功，實現(xiàn)當(dāng)年銷港普洱茶10.2噸(含陳佩仁試制的1噸多)，接下來，勐海有勐海的工藝，下關(guān)則結(jié)合自己緊茶的熱發(fā)酵工藝，形成自己獨特的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品成果，也都和廣東普洱茶，有著完全不同的滋味。1975年，勐海的普洱茶基本定型，這就是我們今天熟知的現(xiàn)代普洱熟茶。

所以，1927年是沒有熟普的。