1. 鳳慶普洱生茶

生普茶：具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。

冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品

普洱生茶分為散茶和緊壓茶，散生茶就是曬青毛茶，也就是茶鮮葉采摘后經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后即可。而緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過壓制，制作成各種形狀的緊壓茶。我們常見的緊壓茶外形有：圓餅茶、碗臼形、方形、柱形等各種形狀和規(guī)格。一般的緊壓茶是不分等級的，但有高、中、低3個檔次。普洱生茶在制作成之后，一般要經(jīng)過長時間的自然發(fā)酵，使茶葉的味道更加的柔和。這個時間一般為5年以上，當然，普洱茶時間越久，口味越好。其價值也就更高。

【普洱生茶的鑒賞】

外形：條索完整、緊結、清晰

色澤：色澤光滑油潤

葉底：柔軟、新鮮、有伸張性

湯色：湯色會隨著時間的增加由深黃色到金黃色再到黃色

香氣：新茶帶有幽幽的花香、豆香。陳茶（老茶）不同時期自然發(fā)酵出荷香、樟香、蘭香等不同的香氣。

滋味：新茶就像脫韁的野馬，野性難馴、苦澀、茶味十足、回甘強勁，還帶有幽幽的花香、豆香。陳芳時間越長，口感就越醇滑、厚重。

【普洱生茶制作工藝】

普洱茶鮮葉采摘后，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后制作成曬青毛茶，也就是散生茶。然后再壓制成各種形狀的茶，這就是緊壓茶。

【沖泡方法】

蓋碗、水溫在100℃左右。

2. 鳳慶普洱生茶如何

是綠茶。

又名鳳慶長葉茶、鳳慶種。屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。樹姿直立或開張；葉形橢圓或長橢圓，葉色綠潤，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟，便于揉捻成條。嫩芽綠色，滿披茸毛，持嫩性強，一芽三葉百芽重9．0克，較勐庫大葉種輕，沒有勐庫種肥壯。是我國1984年首次認定的國家級良種，編號為“華茶13號(GsCTl3)”。

3. 鳳慶紅茶是普洱茶嗎

有龍園號，大益茶，下關坨茶，老班章，鳳慶紅茶

4. 鳳慶茶廠鳳牌生茶

鳳牌茶好。

“鳳”牌商標是云南省著名商標，其生產(chǎn)的紅茶連續(xù)被認定為云南省名牌產(chǎn)品，更有“中華老字號”之稱。“鳳”牌產(chǎn)品曾作為“國禮”贈送給來訪的英國女王伊麗莎白二世，有著“國茶”之美譽。

鳳牌旗下囊括了工夫金芽、上品工夫、琥珀金針、經(jīng)典58、滇紅工夫、鳳慶9號、宮廷普洱、早春綠8款經(jīng)典產(chǎn)品。

5. 鳳慶普洱生茶價格表

綠茶。綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯，較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，常飲綠茶有延緩衰老、降血脂、瘦身減脂等功效。

食用方法

泡茶: 取適量綠茶置于杯中，注入85℃左右的開水進行沖泡，幾分鐘后即可飲用。

煮粥: 把綠茶用開水浸泡5分鐘，然后放在鍋中，加入適量白糖和粳米煮成粥。

6. 鳳慶茶廠2007年出的普洱茶

鳳慶金絲帶品種好的是2007年特級金絲帶生沱。該茶是選用云南鳳慶大葉種高山古樹茶為原料，轉化13年后經(jīng)傳統(tǒng)工藝高溫蒸壓而成。

干茶聞起來有淡淡的蜜香氣，沖泡后茶氣強烈，喝起來口感厚度回甘都不錯，耐泡度也很高，而且還有很大的轉化空間。

7. 云南鳳慶普洱茶

云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。

制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

8. 鳳慶普洱生茶產(chǎn)地

云南的烤紅和曬紅不是產(chǎn)地的問題，其實是加工工藝不一樣而已，烤紅在烘干的過程當中，是用爐子烘干的，曬紅在烘干的過程當中是太陽曬干的，有一股太陽味道。其實兩種紅茶的口感都是很不錯的，不管在思茅茶區(qū)還是在肥鳳慶茶區(qū)，兩種加工工藝都是存在的。