沱茶富含茶多酚、咖啡堿物質(zhì),有醒腦凝思,緩解疲勞的功效,飲用沱茶可促進身體新陳代謝,幫助消化,有抗氧化,改善睡眠的功效;但沱茶宜熱泡溫飲,禁忌飲用燙茶以及濃茶,另外隔夜茶易滋生細菌禁忌飲用,睡眠不佳者禁忌晚上用茶。
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