1. 普洱茶苦正常的嗎
甘
熟茶較生茶明顯的就是退苦退澀，那么甘甜度就顯著上升了，不管是入口進喉時的甜潤，還是下咽后滿口腔的回甘，都是熟茶華麗轉身后的回饋。
一款好的熟普，會在入喉時沒有收緊的感覺，口口下咽都能感受到的滋潤，讓身體更清爽。與其說更愉悅不如說更舒適，多了一個工序卻變得難懂很多，但是無論多難都萬變不離其宗，每一款熟普都要從這四個字去感受和評判就能真正進入熟普溫暖的世界
2. 普洱茶是不是苦的
普洱茶中的苦味，來自于咖啡堿、茶葉堿、可可堿、花青素、茶皂素，澀味主要來源于多酚類物質，其中酯型兒茶素的澀味最強，酚酸、縮酚酸、堿性氨基酸則為酸澀味。普洱茶有生茶和熟茶兩種，生茶苦澀味較重，熟茶苦澀味則相對較少。我也是查詢才知道的，分享給大家，我個人不太喜歡喝普洱！
3. 普洱茶有點苦正常嗎
大益普洱茶中的苦味，來自于咖啡堿、茶葉堿、可可堿、花青素、茶皂素。
普洱茶有生茶和熟茶兩種，生茶苦味較重，熟茶苦味則相對較少。普洱茶被分為生茶和熟茶兩種，生茶內質豐富，是選用云南大葉種茶葉為原料，經過攤涼、殺青、揉捻、晾干、蒸壓、干燥等工藝制成，在此過程中普洱茶只經過了輕度發(fā)酵，較好的保留了普洱茶原本的滋味，因此營養(yǎng)豐富。
熟茶為典型的后發(fā)酵茶，由于經過渥堆發(fā)酵的原因，熟茶中的多酚類物質含量已經大幅度下降，減少了50~70%，兒茶素減少了70~80%，水溶性茶多酚則增加了70~80%，使普洱茶的收斂性和苦性明顯降低，因此熟茶的苦味較少。
4. 普洱茶是不是有點苦
曼松普洱茶比較苦，相對云南的產區(qū)，冰島和班章屬于高級別，曼松，可以成為中高級別的，在清朝曼松屬于四大普洱貢茶，曼松在普洱茶中屬小葉種茶，生長于紅巖土山坡上，土壤中富含硒等稀有元素。曼松茶沖泡方法同其它普洱茶一樣，但茶水不僅香氣濃郁，茶氣霸道，更持別的是回甘立起，且持久。喝完茶后再喝白開水，這白開水都是甜的。
5. 普洱茶特別苦
不光是普洱茶，所有進嘴的東西都一樣，對于舌頭來說，苦生甘，澀生津。普洱茶回甘是因為普洱茶的苦底，好的普洱茶這個苦味進嘴后會很快化去，然后有回甘的感覺。唾液是因為茶的澀底造成的，一般樹齡比較小的茶樹，新茶會比較澀，但也不絕對。PS：從植物學講，不管是臺地茶還是古樹茶，雖然有的茶樹看著只有1米高，但云南90％的茶樹實際都是喬木的。
6. 普洱茶偏苦
云南普洱茶的一些分布和特點:景谷:茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣.生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶.特色:條索不長,葉質厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發(fā)酵...
7. 普洱茶特別苦是怎么回事
如果你喝的普洱茶有一股霉味，那么不用質疑，你喝的那款茶一定有問題了！不建議你繼續(xù)喝了！
茶葉有霉味，有幾個方面的原因！
首先是要考慮是不是做倉茶：就是有些茶商為了追求利潤，把新茶做舊成老茶！這個過程中會把茶葉放進高溫、高濕且不通風的倉庫中，這個過程中茶葉大量吸收水分，而干燥又不徹底，所以留下霉味！
其次，個人存放的話可能放置不當，受潮了！如果沒有及時干燥，這也會留下一定的霉味。
第三，廣東、香港、臺灣那邊的倉儲！廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長，容易讓茶留下霉味！
至于能不能喝，如果是輕微的霉味且看不到霉斑的，如果不介意口味可以喝！如果有明顯的霉斑，還是不要喝了吧！
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8. 普洱茶味道苦嗎
原因有二:第一是普洱生茶且量多,第二是泡好后擱置時間過久
可能是你的茶葉太多了，普洱茶的沖泡比例講究1：50，超過這個比例太多就會影響口感，按照這個比例你試一下，相信會對你有幫助。
用很高溫度的的水，最好讓它沸騰幾分鐘，然後就傾斜的沖下去，這樣沖出來的感覺很好
你沖出來時紅色的嗎，還是說你買了假貨。
普洱茶是陳茶 有種特殊的味道 建議第一泡倒掉 喝第二泡 不是苦 是普洱特殊的味道。
9. 普洱茶為什么有的苦有的不苦
生普和熟普的原料都是一樣的，都是取自云南大葉種茶，通過殺青，揉捻等工藝做成曬青毛茶。
這個毛茶就是生普，把這個毛茶再通過渥堆、發(fā)酵制作就形成了熟普。
生茶和熟茶的區(qū)別是：
一是生茶可以直接喝，熟茶是在生茶的基礎上發(fā)酵熟化后再喝。
二是口感，生普的口感直接能喝出茶的味道，比如片區(qū)味道，山頭味道，春茶還是熟茶，古樹還是小樹，生態(tài)茶還是人工干預茶，生普都能直觀給予答案。
而熟普，因為是發(fā)酵，所以新做出的熟普直接喝就是發(fā)酵味，不是茶味，只有經過3年左右的轉化后才能喝出茶味。這3年內發(fā)酵味慢慢的退，茶味慢慢的顯。
三是茶性，也就是功效。生茶是寒性，熟茶是熱性。但是隨著儲存的年份，茶性會慢慢的轉化，慢慢的轉為溫性，所以有三年為藥，七年為寶的說法。
