1. 小孩可以喝普洱熟茶嗎

可以喝，只是味道沒(méi)有多存放幾年的普洱熟茶味道好。

對(duì)于新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，馬上拿來(lái)飲用口感不會(huì)很好，也不能很好地體現(xiàn)該茶的本味特點(diǎn)。不如把茶餅或沱、磚拆散，放在干凈、通風(fēng)的環(huán)境中醒茶。一般醒上幾星期，取少量試泡，如果堆味不減仍需再醒。醒茶時(shí)間可以幾個(gè)星期至幾個(gè)月，醒好之茶再來(lái)飲用，味道就不錯(cuò)了。

2. 普洱熟茶孩子可以喝嗎

普洱熟茶肯定能喝。

如今我們一提到普洱，如果不強(qiáng)調(diào)是生茶還是熟茶，那多半說(shuō)的都是普洱熟茶。熟茶在制作過(guò)程中比生茶多了一個(gè)重要的步驟，行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做加濕渥堆，很多人將它簡(jiǎn)單地理解為發(fā)酵，道理其實(shí)差不多。都是通過(guò)微生物將食物中的有機(jī)物大分子，分解成味道更好和更易消化的氨基酸。

那么，在茶葉的渥堆發(fā)酵過(guò)程中究竟都產(chǎn)生了哪些微生物？它們真的有細(xì)菌和霉菌嗎？又會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成傷害呢？

明確地說(shuō)，科研界對(duì)熟茶渥堆發(fā)酵的所有研究報(bào)告，都顯示，熟茶里存在三大微生物類型，也就是細(xì)菌、酵母菌，以及被誤解最深的霉菌。

但是，我必須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，所有發(fā)酵食品一定都含有這三類微生物，比如我們最常見(jiàn)的醬油和酸奶。只是我們以前提到發(fā)酵的時(shí)候基本上認(rèn)為，只有酵母菌在起作用，而霉菌這種聽(tīng)上去就腐敗的微生物往往不會(huì)被提到，所以我們會(huì)覺(jué)得發(fā)酵食品里有霉菌是一件不可思議的事。

說(shuō)起霉菌，大家心里可能會(huì)產(chǎn)生一種本能的厭惡，想起某些變質(zhì)腐爛的食物上長(zhǎng)出的綠毛。其實(shí)這是對(duì)霉菌的誤解。霉菌的種類眾多，其中最著名的就是能夠致癌的黃曲霉。但是并不是所有的霉菌都是有毒的，而且在發(fā)酵過(guò)程中的它們的種類也會(huì)發(fā)生變化。

在給普洱青茶噴灑了清水開(kāi)始倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵后，喜溫喜濕的黑曲霉快速生長(zhǎng)，很快就成為了發(fā)酵前期的主力軍，幫助熟茶發(fā)酵形成其特殊的風(fēng)味。

一方面，黑曲霉的代謝能夠產(chǎn)生20多種水解酶，這些水解酶可以分解形成蛋白質(zhì)、多糖、脂肪以及果膠等有機(jī)物，激發(fā)茶葉內(nèi)的有效成分，讓茶葉的品質(zhì)和口感變好。

另一方面，黑曲霉能產(chǎn)生大量的單糖，為后期酵母和細(xì)菌的滋生提供大量的養(yǎng)分。

3. 普洱熟茶小孩子可以喝嗎

學(xué)生經(jīng)常學(xué)習(xí)、思考，且作業(yè)負(fù)擔(dān)沉重，身心具有一定壓力，且需要及時(shí)補(bǔ)充能量，而喝茶可及時(shí)補(bǔ)充水分，同時(shí)亦能促進(jìn)學(xué)習(xí)效率，放松身心。

1. 花茶，能夠使人穩(wěn)定情緒，振奮精神。緩解腸胃不適的癥狀，對(duì)于生理機(jī)能具有很高的保護(hù)作用。

2. 菊花，決明子，枸杞泡茶喝，能夠清肝明目，降低火氣，除此之外患者還可以用薄荷檸檬蜂蜜泡茶喝，能夠提神醒腦，有助于提高學(xué)習(xí)效率。

3. 紅茶、黑茶、普洱熟茶：茶性中性偏溫，是青少年可選的茶類，對(duì)于吃肉比較多的青少年是一種比較好的茶類。亮紅的茶湯再配上適量鮮奶和糖是一杯健康且不含添加劑的私家奶茶。

4. 綠茶、能夠保持頭腦清醒、精神飽滿，增強(qiáng)思維能力，判斷能力和記憶力，非常適合學(xué)生飲用。

4. 小孩子可以喝普洱熟茶嗎

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽(yáng)照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽?jī)扇~（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)?；蚓徎蚣保腥嗄淼墓?jié)奏感，這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

　　6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開(kāi)來(lái)晾干。。

5. 小孩子可以喝熟普洱茶

　　普洱熟茶是可以直接生吃的。

　　普洱茶本身就可以浸泡著飲用，由此可見(jiàn)它對(duì)我們的身體是沒(méi)有害處的，所以就可以咀嚼著吃，大家不用擔(dān)心。

　　吃茶葉的好處

　　茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，分別有兒茶素、茶多酚、氨基酸等等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于身體的健康都有一定的幫助，我們直接咀嚼，身體吸收物質(zhì)的速度就會(huì)提高。

6. 小孩可以喝普洱熟茶嗎三歲

紅茶、紅茶和普洱熟茶

茶是中性和溫和的，對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)是一種可選的茶，對(duì)于吃更多肉的青少年來(lái)說(shuō)是更好的茶。飲用方法:用少量紅茶沖泡湯，鮮紅茶湯加適量鮮奶和糖是一杯不含添加劑的健康私人奶茶，臺(tái)灣巖茶:如果用大火烘烤，茶會(huì)是中性的，少量飲用會(huì)有很好的保健效果。飲用方法:用大火烘烤，綠茶品質(zhì)中性，取適量沸水快速?zèng)_洗，然后浸泡一夜，取茶湯，加入適量蜂蜜，這是一種適合兒童夏季飲用的飲品，具有芳香、甜味和止渴作用。