1. 六堡茶好還是普洱茶好
中茶六堡茶應(yīng)該是普洱茶,
2. 六堡茶好還是普洱茶好喝
六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘,六堡茶業(yè)界認為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則,使六堡茶走上復(fù)興之路。
3. 六堡茶跟普洱茶哪個好
六堡茶屬于黑茶的一種,因產(chǎn)于廣西梧州六堡鎮(zhèn)而出名。原本普洱是不做熟茶的,在上個世紀七十年代的時候去梧州學(xué)習(xí)了渥堆發(fā)酵公益,才有了普洱熟茶。但是六堡茶的營銷做的的確不去普洱好,品茗之人不知道六堡茶的不在少數(shù)?,F(xiàn)在六堡茶做的比較好的企業(yè)是中茶、三鶴、茂圣、圣源。前兩個為國字頭有其自身的特殊性。個人比較喜歡圣源家的。說到六堡茶不得不提六堡茶制茶大師姚靜建姚師傅,他是六堡界的泰斗。姚師傅現(xiàn)在為圣源的生產(chǎn)總監(jiān)。現(xiàn)在都在淘寶有網(wǎng)店的,你可以去購買。
4. 六堡茶和普洱茶哪個好喝
六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好。如果說對其它茶類人們追求的是“青春”的滋味,那么對六堡茶而言,它打動人的則是歲月的滄桑,那愈陳愈香的特質(zhì)是其它茶類不具備的。
普洱茶口感豐富多變,地域山頭不同、年份不同、拼配和古樹,口感也不一樣。各個山頭地域、年份均有其獨特的滋味,例如老班章以剛猛霸道著稱,而易武則以陰柔細膩聞名。由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的茶就要比新茶醇厚濃郁,刺激性減弱,價格也要貴的多。好的普洱茶可以一般能沖二十余泡,而茶味卻是愈見香濃。
5. 普洱茶和六堡茶哪個更好
01、毫香型
一般來說,白毫顯露的干茶,在沖泡時散發(fā)的獨特香氣,稱為毫香。
凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉,經(jīng)過正常制茶過程,均可能產(chǎn)生毫香。
銀針茶一般都有典型的毫香,比如白毫銀針、君山銀針;除此之外,部分毛尖、毛峰也會帶有毫香,比如黃山毛峰等。
02、嫩香型
顧名思義,這類茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展,新鮮柔軟,制茶及時,會出現(xiàn)嫩香,嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽毛尖等各類毛尖茶,以及毛峰茶。
03、花香型
花香型的茶,鮮葉嫩度為一芽二葉,經(jīng)加工后,會散發(fā)出類似鮮花的芳香。
按照花香的清甜不同,還可分為清花香與甜花香兩種。
清花香香型包括蘭花香、梔子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。
屬甜花香的有桂花香、玫瑰花香、玉蘭花香等。
具有花香型的茶葉品種有很多,青茶、花茶以及部分綠茶、紅茶都會呈現(xiàn)花香型特點。
青茶中比如鐵觀音、鳳凰單叢、水仙、包種等,都能聞到明顯的花香。
花茶中自然以茉莉花茶為代表。綠茶中呈花香型的有涌溪火青、舒城小蘭花等。
紅茶中的祁門紅茶有獨特的花果香,特意命名為“祁門香”。
04、果香型
凡茶葉中散發(fā)出各類水果香氣,即果香型。比如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、桂圓香、蘋果香等。
在六大茶類中,閩北烏龍茶常呈果香型,紅茶中的白琳工夫、滇紅工夫往往會帶有蘋果香。
05、清香型
清香和嫩香有所不同,一般見于鮮葉嫩度在一芽二三葉,制茶正常的綠茶等,也是綠茶的典型香型;當(dāng)然,也有少數(shù)悶堆以及干燥時火工程度較輕的黃茶和搖青、做青、火工程度較輕的烏龍茶等。
清香型突出的茶主要有竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽以及清香型鐵觀音等。
06、甜香型
甜香是工夫紅茶的代表性香型,茶葉鮮葉嫩度在一芽二、三葉的紅茶均可能呈現(xiàn)此種香型。具體可分為清甜香、蜜糖香、桂圓香、甜花香、干果香等。
呈現(xiàn)甜香型的茶有宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。
07、火香型
呈火香型的茶,主要是原料較老,含梗較多的茶葉,有高火香、老火香、鍋巴香等,這種香型的出現(xiàn),主要是加工時烘焙溫度高,使糖類焦化所致。
呈火香型的茶葉主要有黃大茶、武夷巖茶等。
08、陳醇香型
基本上提到陳醇香,就是普洱茶、六堡茶、湖南黑茶等出現(xiàn)的香氣。
陳香型茶葉鮮葉較老,制造中有渥堆過程。經(jīng)長期存放后,在后發(fā)酵的作用下,香型慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變,逐漸出現(xiàn)了難得的陳香。比如普洱茶經(jīng)常提到的越陳越香以及陳韻,說的即是陳香型。
09、松煙香型
這是一種比較獨特的煙熏香,如果在干燥時用松柏或楓球黃藤等熏過的茶,一般都會有松煙香。
松煙香的代表型茶類主要有小種紅茶,溈山毛尖、六堡茶也有此種煙香。
6. 六堡和普洱茶哪個茶種好
六堡茶
六堡茶的湯色紅濃,偏橙紅色,通常帶有木香、果香等,檳榔香是最頂級的香型,味道形容起來有點為難。與其他茶類不同,越陳的六堡茶越好,愈陳愈香,儲藏越久品質(zhì)越佳。
六堡茶最有特點的香味就是“檳榔香”,但有不同于真正的檳榔的香味,還夾雜些松煙味,自然陳化出檳榔香的六堡茶至少15年以上。不同年份的六堡茶香氣還是會千差萬別的,高級別的六堡茶還會帶有棗香味,還有樟香,但是這種茶畢竟還是少數(shù),沒有緣分是見不到也品不到。
7. 六堡茶普洱茶哪個好
普洱茶的市場比六堡茶的市場成熟