1. 普洱茶泡出來沒有味道是怎么回事
剛剛喝普洱茶的人都會有這種感覺。
這茶怎么這么淡呢，什么味兒都沒有。一方面是對茶的預(yù)期過高。因?yàn)橛∠笾械牟杩隙ㄊ呛芟愫軡獾摹５炱談t不是。生普味道類似綠茶，香氣高，入口苦澀，但回甘悠長。另一方面，可能只是喝了前幾泡，還沒有喝到最佳的沖泡次數(shù)，自然味道比較淡。最后，也像前面的朋友說的那樣。生茶與熟茶也是味道完全不同的。普洱茶考驗(yàn)的是耐性。要慢慢品味，喝久了就會熟悉它的味道了。
2. 普洱茶喝起來沒有味道是什么情況
1.倉儲原因
這個是很常見的茶餅放的香氣盡失的一大原因。一種情況是露天存放：不管是什么香味物質(zhì)只要你長期露天打開存放，而且再有些日曬到，香味物質(zhì)是散發(fā)得更快。特別是有些茶友把綿紙打開后也不包回去，直接就扔茶桌上，茶葉失香這個情況會更為明顯。針對這種情況那一餅的香味你只能是期待高溫激發(fā)下，能沖泡出茶葉的香氣，一般來說味道反倒不會受到太大影響。
另一種情況是普洱茶長期在高溫通風(fēng)環(huán)境下，導(dǎo)致茶香散溢。
建議：開過的普洱茶拿綿紙包回好，最好外面加層存茶袋；注意茶倉的通風(fēng)情況下，定期通風(fēng)就行。
2.醒茶原因
這個情況一般發(fā)生在大倉茶，特別是很多茶友網(wǎng)上買茶，發(fā)現(xiàn)茶味不顯的，往往是沒有進(jìn)行醒茶。茶葉還處于倉儲狀態(tài)下至今品飲，就會覺得茶香不顯茶味欠缺，但這個情況只需要醒下茶就可以，讓茶葉從沉睡狀態(tài)下蘇醒。
建議：醒茶，把普洱茶拆塊，放在一個潔凈避光無異味的容器內(nèi)，放一周到兩周即可。
3.茶葉本身是經(jīng)過提香等工藝的
這種情況就不用看了，沒救的，因?yàn)槟阋婚_始聞茶會很香，但是越放茶香越淡，而且基本這種工藝下的茶你放下去也沒什么意義的，好似滇綠普洱就是這樣。殺青和干燥這兩個工藝都采用與普洱茶不同的工藝，所以往往這種茶會比真正的普洱茶還香。
建議：這樣的茶還是盡早喝了吧！如果是滇綠的話，正常飲用是沒事的，只是越放越差。
4.沖泡方式問題
沖泡方式問題一般來說不會出現(xiàn)連香氣都沖不出的情況，只是會出現(xiàn)你能把茶葉的水平表現(xiàn)得多少分罷了。只要按足投茶量，水溫恰當(dāng)，再不濟(jì)你也會沖泡出60分，香味也會飄逸出來。如果想要茶葉香味更顯，首先水溫一定要夠，這點(diǎn)我不過多描述，前面有說過的，記住生茶轉(zhuǎn)，熟茶柔這幾個訣竅就行。就是生茶你要茶隨水轉(zhuǎn)，激蕩起茶的香味，熟茶就要柔，定點(diǎn)注水，平緩上升。這樣泡出來的茶基本不會太差。還有沖泡時雨天對香氣也會造成一些影響，這點(diǎn)只能更考驗(yàn)沖茶者的技術(shù)。
建議：水溫恰當(dāng)，多沖泡，練習(xí)沖泡技巧
3. 普洱茶沒香味
普洱茶發(fā)霉就會有陳舊味。
存儲環(huán)境不良，運(yùn)輸不當(dāng)會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。
但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃曲霉的。不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。
4. 普洱茶泡出來沒顏色
因?yàn)樯斩愃凭G茶屬于半發(fā)酵茶所以泡出來比較顏色淺。熟普屬發(fā)酵茶，沖泡出來顏色深，有點(diǎn)點(diǎn)像琥珀色。
5. 為什么普洱茶泡了幾泡就沒味了
一般情況下蓋碗泡茶能泡3～4泡！
蓋碗泡茶法可分為個人使用與多人使用兩種方式。
個人使用：
1.置茶：放入適量茶葉。蓋碗的大小一般為140毫升，若打算只沖泡一次，建議放2克茶葉（即水量的1.5%）。可依個人的喜好稍做調(diào)整。
2.沖水：以適當(dāng)溫度的熱水沖泡。
3.計(jì)時：上述的茶水比例需要浸泡10分鐘方得適當(dāng)濃度。此后可慢慢飲用，濃度不會繼續(xù)升高。
4.飲用：打開碗蓋，欣賞熏于蓋底的香氣，以蓋子撥動茶湯，欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的姿態(tài)，并使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上，留出一道縫隙，大小既足以出水，又可以濾掉茶渣，連托端起飲用。
多人使用：
1.備具：準(zhǔn)備好茶具和水。
2.溫碗、溫杯：將碗溫?zé)幔黾颖拥臏囟?，也可烘托茶香以利聞香。再以溫碗的水溫杯?/p>
3.置茶：將茶荷內(nèi)的茶葉置入碗中。
4.沖第一道茶：沖入所需溫度的熱水， 沿杯邊按順時針緩慢注水，沖水高度以蓋子不會浸到水為原則。用蓋子刮去碗沿上面的泡沫。
5.倒茶：待茶湯浸泡到所需濃度，持蓋碗將茶湯倒入杯內(nèi)。碗蓋要留一定的縫隙，讓大塊茶葉不掉出，而茶湯又能順暢地倒出來。第一泡茶用來洗茶和溫杯。
6.繼續(xù)泡茶：重復(fù)以上步驟，根據(jù) 茶葉沖2～5次即可。根據(jù)個人口感調(diào)整水溫以及浸泡茶葉的時間
