1. 白茶綠茶紅茶哪個(gè)好喝
白茶的味道清淡、鮮爽,這點(diǎn)像綠茶,但因?yàn)橛?5%的發(fā)酵,又有一點(diǎn)輕薄的紅茶的醇和回味,喝慣了清淡的綠茶第一次品的時(shí)候這一點(diǎn)感覺比較明顯,直接和朋友說(shuō)有一點(diǎn)紅茶的味道,讓他聽得很新鮮。白茶是不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡的,第一遍的茶湯味道沒有絲毫苦澀非常柔,舌根還有些甜甜的,這是中高檔綠茶才有的感覺,在白茶這里150的白牡丹就已經(jīng)達(dá)到了,我覺得這是白茶最吸引人的地方,香氣也不錯(cuò),只是第二泡就遜色很多了,第三泡不行,比鐵觀音費(fèi)。
2. 白茶和紅茶哪個(gè)好喝
烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
而紅茶指在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類。
3. 白茶綠茶紅茶哪個(gè)好喝一點(diǎn)
適合冷泡的茶非常多,如白茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶等。
超級(jí)好喝的冷泡茶那當(dāng)屬于紅茶和茉莉花茶了。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,它的基本的品質(zhì)特征是紅湯、紅葉、味甘醇,基本的加工工序是:萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥。
我國(guó)的紅茶種類較多,產(chǎn)地分布較廣,有工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶等。紅茶是可以冷泡的,大名鼎鼎的檸檬紅茶,就是冷泡紅茶加上檸檬。
金駿眉是非常適合冷泡的一款紅茶,金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端毫尖紅茶,特別適合從未喝過茶的茶小白,用金駿眉冷泡的茶湯有著清甜的花果香氣,滋味清爽甘甜,湯色金黃清澈,適合炎炎夏日,冷泡后的紅茶還可以根據(jù)自己的口味加些玫瑰花、蜂蜜等,口感更佳。
4. 白茶綠茶紅茶哪個(gè)好喝些
白茶、綠茶和紅茶,主要區(qū)別在于制作方法不同。具體如下
1、發(fā)酵程度不同
白茶是“輕微發(fā)酵茶”,綠茶是“不發(fā)酵茶”,紅茶是“全發(fā)酵”茶。
2、茶葉顏色不同
白茶,表面滿披白色茸毛;綠茶,清揚(yáng)綠葉,形美;紅茶,紅湯紅葉、香甜味醇
3、保存時(shí)間不同
白茶,保存時(shí)間適中。
綠茶,隨著時(shí)間的流逝會(huì)陳化失去味道,保存時(shí)間較短。
紅茶,能夠保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,這樣能適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸,適合出口。
5. 白茶,綠茶,紅茶哪個(gè)好
金駿眉和白茶都是高端茶品,每個(gè)人喜好認(rèn)知不同,看個(gè)人選擇。
安吉白茶是綠茶,而金駿眉是紅茶,兩者沒法比;但如果從價(jià)格來(lái)看,金駿眉是頂級(jí)紅茶,正宗的金駿眉一斤一般得3000元以上,相對(duì)來(lái)說(shuō),安吉白茶雖然也比較珍稀,但價(jià)格跟金駿眉是沒辦法比的。
但如果從個(gè)人喜好來(lái)說(shuō),每個(gè)人喜好不同,看個(gè)人選擇。具體可到茶人碼頭學(xué)習(xí)這兩種茶葉區(qū)別。
6. 白茶紅茶綠茶哪個(gè)更好
紅茶----全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%) 如祁門紅茶,荔枝紅茶。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻,然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。綠茶----不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。
白茶屬輕微發(fā)酵茶類,基本工藝過程是晾曬、干燥。白茶的品質(zhì)特點(diǎn)是干茶外表滿披白色茸毛。色白隱綠,湯色淺淡,味甘醇。大紅袍產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。該茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分。沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,香高而持久,入口甘爽滑順。