1. 普洱黃葉啥意思
普洱茶是一種具有豐富香氣的茶品，茶性溫和，暖胃不傷胃。普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地，產(chǎn)品種類更是繁多。普洱茶品類是如何分類的普洱茶在品類劃分上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。普洱緊茶傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團(tuán)茶、餅茶、茶磚，今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類。普洱茶的六大品類01普洱綠茶普洱綠茶的品質(zhì)特點為清湯綠葉，其制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。精制后的綠茶，經(jīng)過再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。02普洱紅茶普洱紅茶其制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉，從其外形與品質(zhì)分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。03普洱青茶普洱青茶為輕發(fā)酵茶，其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。04普洱黃茶普洱黃茶為輕發(fā)酵茶，其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其品質(zhì)特點是黃湯黃葉。05普洱黑茶普洱黑茶為后發(fā)酵茶，采收一芽五、六葉的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個工序制作而成。制作特點是渥堆，在殺青和揉捻之后渥堆24天，使葉色變?yōu)橛秃?。其品質(zhì)特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。06普洱白茶普洱白茶為輕微發(fā)酵茶，選用鮮葉，一般為一芽二葉，將鮮葉經(jīng)過萎凋后，采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。普洱茶已成為現(xiàn)代人的飲品新寵據(jù)研究發(fā)現(xiàn)普洱茶葉含有600多種天然營養(yǎng)元素，主要是蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有機鍺含量極為豐富。茶多酚是自然界中最強有力的抗氧化劑之一，具有顯著的抗衰老、美容效果。經(jīng)常飲用普洱茶可以降低血脂、防止動脈硬化，降低血糖，控制血壓，還有抗氧化、抗輻射，甚至抗突變。健康生活，從每天喝普洱茶開始。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)刪除）
2. 普洱黃金葉是什么
冰島黃金葉可以長期存放，沒有固定的保質(zhì)期。大家都知道普洱茶是可以喝的古董，越陳越香。冰島黃金葉產(chǎn)自冰島，葉片等級為7-9級料，屬于生茶。只要方法得當(dāng)，是可以長期儲存的。儲存時注意整體空間要通風(fēng)，避免受潮發(fā)霉。盡量保證原包裝的完整，避免出現(xiàn)漏氣。還要避免不要和有異味的東西放在一起，避免串味，這樣就可以長期保存了。
3. 普洱茶黃葉
建議不要用，風(fēng)險非常大。
其一，不同種類的茶葉內(nèi)含物質(zhì)差別非常大，加之已經(jīng)廢棄，那么就不能確定是否已經(jīng)變質(zhì)。
其二，因為是廢棄茶葉，沒有經(jīng)過沖泡，所以遇水后會浸出很多內(nèi)含物質(zhì)，會直接導(dǎo)致蘭花土壤的性質(zhì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)，輕則爛根黃葉，重則直接暴斃。
其三，一旦蘭花突然被感染，除非重新?lián)Q土，否則很難救治。但即使是換土也要看時間，不是說換就換的。
4. 普洱老黃葉特點
普洱黃茶是屬于黃茶的，是指黃茶化的普洱茶，按照黃茶工藝制成，具有黃湯黃葉的品質(zhì)特征，口感醇厚，茶香味濃，回味無窮。悶黃是制作黃茶的主要工序，普洱黃茶以云南大葉種茶樹鮮葉為制作原料。
普洱黃茶屬于黃茶
黃茶是六大茶類之一，普洱茶則獨立于六大茶類之外，是一種特種茶，自成一類，而普洱黃茶是指黃茶化的普洱茶，是具有黃湯黃葉特征的普洱茶。
普洱茶在制作過程中，融入了黃茶的工藝，被加工成了黃茶。悶黃是黃茶的一道特有工序，是將殺青或揉捻或初烘后的茶葉，趁熱堆積起來，在濕熱作用下，完成茶坯的逐漸黃變。
但無論是普洱茶或普洱黃茶，都是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料制作。普洱黃茶被認(rèn)為是一種黃茶，其口感醇厚，茶香味濃，回味無窮，非常好喝。
5. 黃普洱屬于什么茶
同昌黃記普洱茶值得買。
黃記百年同昌茶極具收藏價值，黃記百年同昌茶直徑為19.5厘米，重350克，餅身如同圓茶鐵餅一樣堅硬結(jié)實。內(nèi)飛規(guī)格為5.3厘米×6.1厘米，白底紅字，落款為“主人黃錦堂謹(jǐn)識”。黃記百年同昌其茶條索扁短，色澤栗紅，油光較淡。沖泡后湯色栗紅帶青葉香，味道微甜，舊韻清晰，水性細(xì)膩柔順，茶氣淡弱，葉底呈土栗色。
6. 普洱茶里有黃黃的是什么
一般從八大感官因子來區(qū)分：
1.原料：黃印，300年古樹茶，陽春嫩尖，一芽一葉；紅印，清明以后5月之前古樹茶；綠印，生態(tài)茶；
2.條索：黃印， 茶葉肥嫩，白毫顯著；紅印，茶條松緊適中，身骨比較重實，比黃印葉片較成熟；綠印，緊結(jié)顯毫，較黃印葉片單薄，不油潤；
3.凈度：黃印，無夾雜物；紅印，稍有嫩莖；綠印，有嫩莖；
4.色澤：黃印，深綠有光澤；紅印，墨綠油潤；綠印，墨綠尚潤；
5.湯色：黃印，金黃透亮；紅印，金黃透亮；綠印，黃亮；
6.香氣：黃印，濃郁，持久性強，蜜香重；紅印，清香醇正，香氣和持久性較弱；綠印，醇正，杯底留香較弱；
7.滋味：黃印，鮮爽回甘，醇滑適中；紅印，醇和回甘，較黃印濃重；綠印，醇和清香，沒有黃印豐富，回甘較黃印弱，清新甘甜；
8.葉底：黃印，芽葉肥壯，葉片均整、厚實，綠黃油潤有光澤；紅印，肥壯、厚實，有嫩莖；綠印，牙葉嫩軟，均整齊一致。葉片較黃印纖細(xì)。
7. 普洱茶黃葉片
老黃片，是指在原料篩揀工序中，因條索疏松、粗大、茶菁等級較低，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來的這部分茶菁，俗稱為“老黃片”。有不了解情況的人說，老黃片是“病葉、枯葉”，這是不對的。因為那樣的葉子茶農(nóng)是不會采的，原料收購時也是不會過關(guān)的。 老黃片的形成，一是采摘時一芽一葉或一芽二葉之外的第三葉，一般不會到第四葉；二是揉捻時沒有揉捻到位，條索比較疏松；在這兩個情況下，殺青會造成葉片顏色發(fā)黃或綠色更深。因此，如果不把這部分茶菁揀出，那么壓成型后條索的觀感就差了?！ ∮纱丝梢姡宵S片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的，只是因外形不佳而被揀出，但并不意味著品質(zhì)不好。相反，老黃片由于葉片組織厚實，生長時間較長，所以其苦澀感已經(jīng)大大減弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。 老黃片的沖泡，可以稍增加一點投茶量，最關(guān)鍵的是水一定要開，泡的時間一定要夠，否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。至于投多少茶和泡多長時間，就需要根據(jù)自己的口味摸索一下了。有興趣、有條件的茶友，甚至可以煮來喝。在茶區(qū)，我們?nèi)サ嚼相l(xiāng)家里，他們都是用壺煮老黃片來給我們喝。爬山又熱又累的時候，坐在竹樓的二層陰涼處，微風(fēng)徐來，喝一杯老黃片煮的茶，滋味甘甜醇厚，真是一大快事?！ 娜ツ晡覀儓F(tuán)購景邁茶開始，我有意收集了我們團(tuán)購茶制作過程中被揀出的老黃片，加上今年春季團(tuán)購的帕沙和這次團(tuán)購的攸樂，從中再次精細(xì)挑揀，總共得到100多公斤古樹老黃片。包裝上的文字說明如下：老黃片，蓋因滋味濃郁，湯質(zhì)厚重，持久耐泡，深得資深茶客獨鐘。此茶薈集07年、08年景邁、攸樂、帕沙三地古茶樹茶菁之老黃片，僅得貳佰餅，彌足珍貴，方家共賞。
8. 普洱茶的老黃葉為何被稱為黃金葉
普洱茶本來就是大葉種茶。
要分就看看茶葉是：嫩葉---也就是說一芽兩葉的是嫩茶。
只是一片葉子的可能是挑揀出來的黃金葉--也就是黃片。
還有一種是老葉子---故意采好幾年生的老葉子制成的，我們叫老帕卡。
生熟茶只是發(fā)酵的問題。
生茶時間留長了也會變成熟茶的。
也有的是直接做熟的。
