1. 冰島普洱茶泡法
冰島古樹茶是一種耐泡性特別強(qiáng)的茶葉,能泡30泡的原生態(tài)古樹茶,濃淡皆宜。
冰島古茶樹是普洱茶中的極品,是很多普洱茶人可遇不可求的一款茶。
冰島茶餅的條索清晰,葉片肥厚,油性很好,用茶針輕輕按紋路撬好一泡茶,溫好蓋碗,把干茶放到蓋碗里,稍稍醒一下茶,慢慢打開蓋碗,輕輕聞一下干茶茶香,只聞到淡淡的茶香,和微微的涼感,并沒有讓你覺得驚艷,但在你不經(jīng)意間,它的茶香及涼感已經(jīng)在你的整個感官里上躥下跳,十分活躍。
2. 冰島普洱茶泡法圖片
不用洗。
沖泡冰島茶首先準(zhǔn)備8g冰島普洱茶,一壺沸水,一只蓋碗,用沸水將茶具先清洗一遍,然后向蓋碗投入8g冰島普洱茶,提高水壺沿著碗壁注水,第一泡為洗茶要倒掉不飲用,再次注水七分滿左右,蓋上碗蓋,等待5s鐘左右將茶湯倒入公道杯及即品茗杯,即可品飲。
3. 冰島茶沖泡方法
80度水沖泡最合適,茶湯呈淡黃色,透亮度一般,有些許懸浮物。茶湯香稍弱,掛杯香比較好,香型呈蜜香中帶有花香。此茶葉底一致性較好,采摘標(biāo)準(zhǔn)。上手輕揉后易碎,葉片的彈性不好,韌性較差。此茶耐泡度一般,茶湯變得有些稀薄之感,主要是苦味和澀味。有掛口的感覺,喉部不舒服。
4. 冰島普洱生茶沖泡方法
沖泡一款冰島普洱生茶的時候,至關(guān)重要的就是對于溫度的控制,第一泡的冰島普洱生茶建議大家不要飲用,在2-3秒之內(nèi)出湯,并且同時達(dá)到醒茶、洗茶以及溫杯的目的,而后沖泡冰島普洱生茶的溫度最好掌握再90-95度之間,盡量不要直接使用剛煮開的沸水來沖泡冰島生普,否則有可能導(dǎo)致再營養(yǎng)物質(zhì)的大量流失。
5. 冰島普洱茶制作工藝
冰島茶是指產(chǎn)自臨滄雙江冰島寨子的茶葉,而普洱茶是一個泛稱,是指按照某種工藝加工制作成的茶葉。兩者之間不能簡單的作比較,而且茶葉的好壞無一個衡量標(biāo)準(zhǔn),主要還是取決于每個人的喜好,對口感的要求,我個人認(rèn)為喜歡的就是好的,無名氣,山頭之分,況且所謂的冰島茶這些年被炒作成了天價茶,也非我等平常人能品嘗得到的,還是就順其自然,各取所需吧!
6. 冰島茶泡茶方法
以冰島為中心方圓三公里,三十公里,甚至三百公里都沒有大型的重污染,重化工企業(yè)。周圍植被茂密,平均海拔1600米。土壤為紅沙壤,土質(zhì)偏酸,土壤中鐵質(zhì)含量高,加之冰島屬于勐庫西半山,陽光充足,保證了冰島的最佳生長環(huán)境,這樣的冰島茶不會含任何農(nóng)藥化肥殘留,在加工過程中也不會添加任何香精原料,喝茶喝的是健康,讓每一泡茶都對自己的身體負(fù)責(zé)。
冰島屬亞熱帶低緯度山地季風(fēng)氣候,四季溫差不大,干濕季分明,有“亞洲恒溫城”之美稱。
7. 冰島普洱茶沖泡
冰島古樹茶屬熱性茶。
冰島古樹茶是普洱生茶中的精品,茶料來自高海拔地區(qū),樹的直徑在30厘米以上,條索肥大,湯水飽滿,回甘持久,湯色金黃剔透,苦澀底非常輕,甘甜回味且耐泡。
冰島古樹茶充分體現(xiàn)生茶特點(diǎn),茶湯金黃透亮,沖泡較濃時,略有苦澀味,回甘迅速。保健功效好,陳化快。老茶的口感是越放茶味越正,湯的厚度越來越好,冰島古樹茶初喝感覺平淡,這是因為沒有任何施肥,保證它的無污染。茶的滋味隨著時間的推移能夠真正品味到甘醇。
8. 冰島普洱茶泡法圖解
這里以冰島普洱生茶的泡法做說明,取茶8--10克,蓋碗沖泡,溫杯后快速洗茶一道,再沿蓋碗邊緣順序注水,水溫控制在90左右,第一泡30秒左右出湯,第二至第六泡控制在15秒左右出湯,第七泡開始至第十泡延長至30秒出湯,口感為最佳。