1. 普洱茶有農(nóng)藥殘農(nóng)藥怎么處理
茶馬世家 茗芳現(xiàn)代生物科技檢測(cè)表明,普洱茶對(duì)人體健康有許多積極、正面的作用。
以茶馬世家普洱茶為例,經(jīng)過深發(fā)酵之后,茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各種礦物質(zhì)、維生素及纖維素和各種有機(jī)物,膳食纖維含量高達(dá)35%。
經(jīng)常飲用茶馬世家普洱茶可以降低血脂、防止動(dòng)脈硬化,降低血糖,控制血壓,還有抗氧化、抗輻射,甚至抗突變。
普洱茶因其強(qiáng)大的保健功效和迷人的口感,受到越來越多的人的重視, 在品飲普洱茶時(shí),很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)有的普洱茶在沖泡時(shí)會(huì)有很多的白沫出現(xiàn),甚至幾泡過后白沫依然存在。
這是為什么呢? 普洱茶在沖泡時(shí)會(huì)有白沫產(chǎn)生主要有兩個(gè)原因。
第一,茶葉中含有皂素,容易起白沫。
皂素也稱皂角苷,是一類能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷的統(tǒng)稱,是一種有機(jī)化學(xué)成分。
茶葉中的皂素溶于水便形成了白沫。
此外,茶葉在揉捻過程中,茶葉細(xì)胞被破壞,細(xì)胞液流出黏附在茶葉表面,即使干燥后,結(jié)品物仍在,因此沖泡時(shí)扔會(huì)出現(xiàn)白沫。
一般來說,揉捻得好的普洱茶沖泡時(shí)的白沫較少,因此白沫的多寡也可以作為判斷普洱茶等級(jí)高低的一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。
第二,普洱茶在生產(chǎn)制作時(shí)不衛(wèi)生也會(huì)導(dǎo)致白沫的產(chǎn)生。
部分茶廠為了將茶型做得好看以及壓秤(即增加茶葉重量),會(huì)在制茶過程中加入糖和石膏粉,因此制作出的茶易起白沫。
這種茶即使經(jīng)過幾水后,白沫依然存在。
為了保證普洱茶的健康功效,茶馬世家力爭(zhēng)打造從種植、采摘、發(fā)酵、蒸壓、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等符合系列標(biāo)準(zhǔn)的一體化生產(chǎn)工藝流程,使茶馬世家普洱茶成為遠(yuǎn)離污染、無農(nóng)藥殘留、無重金屬、無添加劑的純天然生態(tài)健康飲品。
絕不參與不法茶商以次充好,將將濕倉(cāng)茶冒充干倉(cāng)茶等行為,積極做好茶。
在多年的風(fēng)雨歷程中,歷代茶馬世家人一直堅(jiān)持延用濮人當(dāng)年的加工工藝對(duì)普洱茶進(jìn)行加工,因其多年不變的質(zhì)量保證和“越泡越濃,口感醇厚”的特點(diǎn),一直被公認(rèn)為普洱茶之王,被業(yè)界薦為“可以喝的古董” ,品質(zhì)最有保證的“功效之王”。
尋覽瑰麗的茶樹王國(guó),揭秘大葉種普洱茶的神奇魅力,可以從茶馬世家世代流傳的詩(shī)歌中領(lǐng)略一二:五尺馬道蜿蜒繞山岡,南北西東通內(nèi)外友邦,窮山惡嶺險(xiǎn)象終難擋,蹄痕杵印馬幫刻精魂,古道沿途記取日月暉,陳香一路腹郁透馬背,茶安藏胞定四壤蠻夷,民族文化融匯共茶興,明清茶馬盛市莫敢忘,古道后人勤懇制茶忙,真純普洱茶香溢百里,童叟無欺物美價(jià)且廉 e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333332636265,茶興祖業(yè)緣布天下客,以茶會(huì)友君當(dāng)惜飲啜,消食解膩清心滌凡塵,品茗論道茶馬世家情。
2. 普洱茶農(nóng)藥殘留怎么辦
1、以“種”防蟲
即采用適當(dāng)?shù)姆N植方式減少病蟲發(fā)生。如開辟新園時(shí)用無病蟲的苗木,盡量采取叢栽或條栽的方式,避免過度密植,創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境;茶園合理間作,防止大面積單一種植,以保持較豐富的自然植被,減少病蟲大發(fā)生的機(jī)率。但在小綠葉蟬發(fā)生嚴(yán)重的茶區(qū),茶園不宜間作花生和豆科作物。斜紋夜蛾發(fā)生地區(qū)不宜與紅薯間作。
2、以“蟲”治蟲
保護(hù)天敵資源,如對(duì)修剪、臺(tái)刈下的枝葉,可先堆在茶園附近,以利天敵返回茶園;人工摘除的卵塊、蟲包、護(hù)囊等有不少天敵寄主,放在四周有水包圍的壇、缽中,待寄生蜂和寄生蠅羽化飛出后再行處理;用草把收集蜘蛛,釋放于茶園防治害蟲;人工招引益鳥啄食茶園害蟲;保護(hù)蝌蚪和青蛙以及養(yǎng)雞鴨防治茶蠶等??扇斯ご罅糠敝澈歪尫盘鞌常绮璩唧督q繭蜂、赤眼蜂、草蛉、食蟲瓢蟲及農(nóng)田螂蜂、捕食螨等。還可引種天敵昆蟲,開發(fā)和利用生物制劑防治害蟲。如蘇云金桿菌制劑和病毒制劑防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲,白僵菌防治茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬,真菌制劑防治黑刺粉虱等。另外可大量繁殖病原微生物,并加工成生物農(nóng)藥加以利用。
3、以捕(誘)殺蟲
如捕打大尺蠖成蟲,還可捕捉其老齡幼蟲。早春采除茶毛蟲卵塊,捕殺茶毛蟲及刺蛾的群集幼蟲,捏殺卷葉蛾蟲包、蓑蛾蟲袋,還可點(diǎn)燈誘殺成蟲。
4、以采(剪)控蟲
及時(shí)采摘,合理修剪,臺(tái)刈可改善茶園通風(fēng)透光條件,抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生??蓽p輕蚜蟲、小綠葉蟬、象甲等多種危險(xiǎn)性病蟲危害。對(duì)有蟲芽葉要重采、強(qiáng)采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多,可延長(zhǎng)采摘,適當(dāng)推遲封園。
5、以耕滅蟲
一般夏秋季節(jié)翻土1-2次為宜。對(duì)麗紋象甲發(fā)生嚴(yán)重的地塊,在春茶開采前深翻一次,能大量減少害蟲的發(fā)生。冬季結(jié)合施用有機(jī)肥進(jìn)行深耕培土,將蠐螬、象甲類幼蟲暴露于地面,使之因環(huán)境不適而死亡或遭天敵捕食。翻土?xí)r適當(dāng)鎮(zhèn)壓,造成蟲蛹機(jī)械死亡或翌年無法羽化出土。
6、以肥抗蟲
施用有機(jī)氮肥可提高茶樹對(duì)茶橙癭螨的抗性;施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存;磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥,合理追施春肥、夏肥、秋肥,以有機(jī)肥為主,化肥為輔,氮磷鉀平衡施用,并注意排漬和灌水防旱,可顯著提高抗蟲能力。
3. 白茶有農(nóng)藥殘留嗎
進(jìn)入春天后,國(guó)內(nèi)不少茶場(chǎng)進(jìn)入春茶開采期。
隨之而來,網(wǎng)上出現(xiàn)一篇文章,指出春茶中含過量農(nóng)藥,一喝就中毒。而夏秋季的茶葉更是可怕,連茶農(nóng)自己都不喝。文章還指出,中國(guó)茶葉98%有農(nóng)殘。喝茶真的等于“服毒”?這是真的嗎?現(xiàn)在的茶葉到底還能不能喝了?還有白茶有農(nóng)藥嗎? 其實(shí),茶葉也是有優(yōu)劣的,一般打農(nóng)藥的茶葉喝了對(duì)身體也不好。這樣的茶最好是不喝了。建議可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!4. 普洱茶有農(nóng)藥殘農(nóng)藥怎么處理好
茶樹的蟲害問題是茶園管理、種植最常見的問題之一,本篇文章主要像大家介紹一些常見的害蟲及其防御措施。
1、茶尺蠖(俗稱拱拱蟲、拱背蟲、吊絲蟲)
主要農(nóng)藥:溴氰菊酯、功夫、除蟲精粉、殺滅菊酯、氯氰菊酯等菊酯類藥劑、巴丹、敵百蟲。
防治適期與指標(biāo):在第一、二代、幼蟲發(fā)育到1~2齡占80%,第三代以后占50%定為防治適期,若每叢茶樹有蟲5頭定為防治指標(biāo),此時(shí)可用藥防治。
2、茶毛蟲(俗稱毛辣蟲、茶辣子、毒毛蟲)
主要農(nóng)藥:菊酯類農(nóng)藥有特效、以及喹硫磷、敵百蟲、樂果、亞胺硫磷、BT乳劑。
防治適期:在4齡幼蟲盛期防治效果最好。
3、茶剌蛾
主要農(nóng)藥:喹硫磷、馬拉松、氯吡硫磷。
防治適期:當(dāng)每叢茶樹平均達(dá)5~8頭幼齡小蟲,即用藥防治。
4、小綠葉蟬(俗稱葉跳蟲、響蟲、茶蜢子)
主要農(nóng)藥:菊酯類農(nóng)藥、喹硫磷、敵百蟲、速滅威、殺螟威、巴丹、優(yōu)樂得、托爾克、尼索朗。
防治適期:在小綠葉蟬第一次高峰期進(jìn)行防治佳。
5、長(zhǎng)白蚧(俗稱茶虱子)
主要農(nóng)藥:喹硫磷、馬拉硫磷、殺撲磷、混滅威、氯氰菊酯、樂果、殺螟松、辛硫磷、速滅威、伏殺磷。
防治適期:掌握在第一、二代若蟲孵化盛末期進(jìn)行防治。
6、紅蠟蚧(又稱紅蠟蟲、胭脂蟲、紅蚰)
主要農(nóng)藥:同長(zhǎng)白蚧。
防治適期:在若蟲孵化后,大部分爬出母殼進(jìn)行施藥。
7、茶葉螨類(俗稱茶紫蜘蛛、茶紅蜘蛛、茶深長(zhǎng)蜘蛛等)
主要農(nóng)藥:克螨特、螨完錫、喹硫磷、辛硫磷、樂果、功夫、三氯殺螨醇、溴螨酯、普特丹、復(fù)方瀏陽霉素、樂斯本、雙甲脒。
防治適期:進(jìn)行預(yù)防,在茶葉非采集時(shí)期、各種螨越冬前早春階段用藥;進(jìn)行防治,于茶葉采摘期,在發(fā)生中心進(jìn)行點(diǎn)片挑治。發(fā)生高峰期前進(jìn)行全面防治。
5. 陳年普洱有農(nóng)藥殘留嗎
1.產(chǎn)地優(yōu)越
普洱茶產(chǎn)地主要有兩處,一是毗鄰瀾滄江的臨滄;另一個(gè)便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長(zhǎng)在這終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機(jī)茶。
普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹多與樟腦樹混作,品質(zhì)特優(yōu)。
2.品種優(yōu)良
制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,又稱喬木型的大葉種,素稱普洱茶種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
3.形狀各異
普洱茶除各種級(jí)別的散茶外,有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等。
4.制作繁復(fù)
制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長(zhǎng)期貯存陳化為自然陳化普洱茶。
用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。
普洱茶的特點(diǎn)
5.越陳越香
與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個(gè)緩慢的發(fā)酵過程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。
陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
6.飲法多樣
可泡飲、煮飲,可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。
7.收藏鑒賞
普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。
6. 茶葉有殘留農(nóng)藥嗎
我個(gè)人認(rèn)為是紅茶,其實(shí)你的回答已經(jīng)解答了,現(xiàn)在的農(nóng)藥大多都是易降解農(nóng)藥,在環(huán)境中自身的半衰期都比較短(數(shù)天到數(shù)十天),而在茶葉發(fā)酵等后處理加工的過程中,農(nóng)藥會(huì)進(jìn)一步降解。
7. 云南普洱茶農(nóng)藥殘問題
普洱茶是一款真正意義上的好茶,普洱茶餅更具代表性,它便于儲(chǔ)存,便于攜帶,便于包裝,普洱茶生長(zhǎng)在高山上,遠(yuǎn)離鬧市,環(huán)境優(yōu)美,純綠色無污染,陽光充足,雨量充沛,云霧繚繞,十分適合普洱茶生長(zhǎng),不使用農(nóng)藥和化肥,含有豐富的的礦物質(zhì)的山泉水,更使普洱茶的品質(zhì)提高了一個(gè)檔次,特別是普洱茶餅,很適合送人,保證很有面子。
8. 茶有農(nóng)藥殘留怎么辦
茶葉是不能打農(nóng)藥和打除草劑的,但是茶葉在生長(zhǎng)期間容易生蟲,茶農(nóng)為了圖方便省事,也是為了茶季能夠多掙點(diǎn)錢,就實(shí)施農(nóng)藥噴灑進(jìn)行除蟲,效果來的快,但是茶葉留有農(nóng)殘。
茶顆地每年的7月8月是綠草茂盛的時(shí)候,正好是挖茶顆地松土實(shí)施綠肥的季節(jié),但是有人卻打除草劑,這樣使茶葉也含有農(nóng)殘。