1. 建盞可以喝不同的茶嗎
建盞對(duì)茶不挑剔,適合于任何品種的茶。全國各地的盞友喝紅茶、巖茶、白茶、綠茶、普洱茶的都有,相對(duì)而言巖茶最適合養(yǎng)盞,主要因橙紅色的燙色,湯色深的茶,附著在結(jié)晶體中易形成薄膜,容易養(yǎng)出七彩,顏色淺的茶湯色出彩比較慢。
同一只建盞可以喝不同的茶,換茶葉之前只需要用開水沖一次即可,建盞經(jīng)過高溫?zé)?,表面有一次釉面,不容易吸收茶味,不?huì)影響其他茶葉的口感和品鑒,反而不同茶葉微量元素不同,更有利于養(yǎng)成好看的七彩。
2. 一只建盞可以喝不同的茶嗎
建盞喝茶并不挑茶葉,不管什么茶都適合用建盞品茗,所以,只要是自己喜歡的茶,都可以用建盞喝。許多的盞友都有這么一個(gè)共同的感受,經(jīng)由建盞所盛的液體,無論是白酒、啤酒、紅酒、開水、礦泉水,其口感都會(huì)變得更加的甘醇味美。
用建盞品嘗茶水,會(huì)讓人感覺茶性十足,暗香涌動(dòng),所以大家都喜歡用建盞喝茶。而且用建盞喝茶還可以養(yǎng)盞,這讓茶友們更是增添了一種喝茶的樂趣。
喝茶養(yǎng)盞要注意什么?
切忌盞中把茶水留夜,或者故意不清洗建盞,以便更快地養(yǎng)出效果。小心日積月累下來,會(huì)使得盞釉面愈發(fā)干澀,灰暗,晶體也逐漸暗淡。養(yǎng)盞要勤用盞飲茶、勤清洗擦拭保持清潔。這是一場細(xì)水長流的時(shí)光雕刻。
我們需要有耐心、持之以恒,切莫心急。喧囂的塵世,浮夸的人情,喝自己的茶,品自己的盞,悟自己的道。
不要為了養(yǎng)盞而養(yǎng)盞,我們需要的是享受建盞品茶的整個(gè)過程,讓我們浮躁的心能安靜下來。養(yǎng)盞之所以稱之為“養(yǎng)”,而不叫做“喂盞”,正是因其怡情養(yǎng)性的特質(zhì)。
建盞喝完茶該如何處理?
平時(shí)喝完茶后,用清水沖洗干凈,自然晾干后自然放置在通風(fēng)處就行,然后每隔幾天日進(jìn)行一次全面的清潔。
不少盞友心急想要養(yǎng)出七彩光,故意不清洗建盞,這樣雖然在陽光下變換,可以看到所謂七彩光的模樣,但這樣的養(yǎng)盞方式,日積月累下來,不僅對(duì)建盞和人體都有極大的傷害,而且還會(huì)使建盞的釉面愈發(fā)干澀,晶體也逐漸暗淡。
3. 建盞只能喝茶嗎
能喝茶,建盞金盞是無毒的。
金盞釉料在高溫下形成美麗的結(jié)晶斑紋,這些結(jié)晶斑是由鐵元素組成的,鐵元素是人體必需元素,金盞不僅無毒,還對(duì)人體有好處。金盞在窯爐中燒制,需要1200-1300℃的高溫,如此高溫之下,一些不耐熱的雜質(zhì)也會(huì)被分解,燒制過程中不添加任何其他材料,所以是可以喝茶用的。
4. 建盞能喝不同的茶嗎
養(yǎng)盞與紫砂壺一樣,最好用不同的茶,養(yǎng)不同的盞。或者,用茶湯顏色相近的茶,養(yǎng)一個(gè)盞。用巖茶能養(yǎng)出七彩的盞,若喝了幾次綠茶,很快會(huì)暗淡啞光。生普洱與熟普洱也是如此。而熟普,武夷巖茶,紅茶,是可以共用一個(gè)的。
5. 建盞不能喝什么茶
建盞其實(shí)并不適合喝茶。
建盞其實(shí)是拿來點(diǎn)茶的,點(diǎn)茶類似于現(xiàn)在日本茶道的打抹茶,要把茶湯打成白色,這樣黑色的建盞才能跟白色的茶泡沫形成顏色反差,按照古法,中國的點(diǎn)茶,還要在打好的茶上繪畫……所以點(diǎn)茶跟我們現(xiàn)在喝茶完全是兩種操作流程。一款茶,你拿建盞喝,跟你說改變水質(zhì),這種問題實(shí)際影響的效果微乎其微,只是一種心理暗示而已。
6. 一個(gè)建盞只能喝一種茶嗎
喝什么品種的茶都可以,不像紫砂壺一樣有獨(dú)特的雙氣孔,要一壺一茶。
7. 建盞不適合喝什么茶
不買的原因如下:
不能買一只昂貴的建盞,造成生活上的不變,在某種程度上,這是一個(gè)毫無意義的事情。建盞本身只是一款茶盞,是人喝茶時(shí)需要的器皿。建盞宋代點(diǎn)茶而生的產(chǎn)物,因茶而盛,因茶而衰。
所以在選擇喜歡的建盞之前,需要看清個(gè)人的實(shí)力,明白需求是什么。追求經(jīng)濟(jì)回報(bào),不太適合一部分人的實(shí)情。
8. 建盞是泡茶還是喝茶
聊到建盞蓋碗,鐵胎胎體厚重并且施厚釉,不容易燙手并且造型優(yōu)美斑紋漂亮,用建盞泡茶久了還能養(yǎng)出七彩寶光。建盞蓋碗泡茶軟化水質(zhì)提升茶香有利健康的功效還是不錯(cuò)的,也能提現(xiàn)一個(gè)人的審美、性格和內(nèi)涵!
9. 建盞可以泡茶喝嗎
建盞
保溫蓄熱、提升口感的功能
【1】:建盞泡茶的功能是保溫與活水作用的綜合效果,用建盞品茗,會(huì)讓人感覺水乳交融,甘潤順滑,茶性十足,韻深味濃,暗香涌動(dòng)。
用建盞喝茶,可以長時(shí)間保溫蓄熱并提高茶湯的堿性,保證了茶水的口感更佳,并更可激發(fā)和提升茶的香氣,充分達(dá)到品茗效果和極致的軟滑甘甜順口感。
【2】:很多盞友說,經(jīng)由建盞無論是盛白酒、啤酒、紅酒、白開水、礦泉水、咖啡等液體飲料來喝,其口感亦更加甘純美味。
【3】:經(jīng)常用建盞喝茶的朋友都知道,茶水質(zhì)會(huì)變得柔軟甘甜無比,起到了活水軟水順口的功效,故用建盞品茗和用鐵壺煮水、用銀壺煮水,皆具有異曲同工之功效。
建盞
具有養(yǎng)生保健的功能
因?yàn)榻ūK在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鈣等化學(xué)成分,所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價(jià)鐵離子,又能吸附水中的氯離子,很容易被人體吸收,從而增加血紅蛋白的載體及紅細(xì)胞的功能執(zhí)行。