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大益普洱小青柑(大益青柑系列)

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1. 大益青柑系列

十年

在儲(chǔ)存條件適宜的情況下,小青柑和普洱茶一樣越陳越香,可以存放十年甚至二十年以上。小青柑要密封保存,盡量減少罐子或袋子里的空氣,但是還是需要少量的氧氣與茶葉中的物質(zhì)融合,這樣保存能更好的保留小青柑的風(fēng)味,一定年份的小青柑口感更出色。

2. 大益青柑普

1.鳳牌 功夫紅茶 380g

鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。

2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g

“西湖牌”是杭州茶廠(chǎng)有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠(chǎng),是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(根據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉質(zhì)量等級(jí)上,也均沒(méi)有明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。

3、樂(lè)品樂(lè)茶 碧螺春明前 125g*2罐

樂(lè)品樂(lè)茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線(xiàn)上銷(xiāo)售,以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級(jí)特級(jí),干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。

4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝

葉底肯定沒(méi)有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺(jué)松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味),沒(méi)有那么醇厚,但是作為口糧夠用。

5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g

八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主,是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級(jí)為一級(jí),湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。

6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g

大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。

7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g

徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。

9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g

小青柑是近年來(lái)比較火的茶葉之一,其是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,老少咸宜,容易泡制,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。

10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級(jí)

芳羽白茶是三官大明山茶廠(chǎng)的品牌,位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”之美稱(chēng)的浙江省安吉縣,茶廠(chǎng)始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初,目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶,等級(jí)為雨前特級(jí),干茶芽壯勻整,茶湯嫩黃鮮亮,鮮醇回甘,包裝帶有密封口,便于保存。

3. 大益茶青柑

便宜質(zhì)量好又上檔次當(dāng)屬小青柑,,小青柑是一種非常有創(chuàng)新感的茶葉,它的外層是橘子皮,將新鮮的小青桔其中的果肉掏空,然后曬干制作,再在其中填入茶葉。而其中填入的茶葉一般是紅茶普洱,味道非常的濃厚香醇,與果香味完美融合。

小青柑沖泡出來(lái)的茶湯顏色比較深,呈現(xiàn)一種深紅色,帶有橘色的感覺(jué)。

4. 大益青柑系列介紹

大益集團(tuán)首款小青柑產(chǎn)品,采用大益集團(tuán)普洱茶和新會(huì)天馬村小青柑強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合而成。大益金柑普,采用大益茶與新會(huì)陳皮為原料,融合云南普洱茶特有的醇厚,甘香,爽滑之韻與新會(huì)柑的清醇果香之味。

5. 大益金柑普小青柑

1

取出一顆順升號(hào)小青柑,(這里以金柑公主為例)剝開(kāi)外層手工綿紙,并摘下小青柑的“蓋子”(連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味,因此建議取下),燒好開(kāi)水備用

2

將去掉“蓋子”的順升號(hào)小青柑投入蓋碗內(nèi),并對(duì)準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水,注滿(mǎn)水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間。

3

將水倒在公道杯中,再由公道杯分至各個(gè)茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢,可以嘗試多悶一些時(shí)間。比較適合口味清淡的茶友們。

4

以上方法茶湯出味道較慢,如需出味道快,可將小青柑輕輕掰開(kāi)或者完全掰碎,柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部,洗茶后熱水沖泡,約10秒左右出湯,這種沖泡方式能讓味道很快出來(lái),讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起,這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。

6. 大益小青柑益粒醇

大益的金柑普和小青柑的區(qū)別只有一個(gè),那就是品種和口感的區(qū)別,金柑普的原料是熟茶,裝進(jìn)去皮熟透的柑橘里面制作出來(lái)的,口感是熟茶的醇厚中夾帶著柑橘的香味,很適合冬季喝。

小青柑原料是生茶,裝進(jìn)未熟透去皮的柑橘中制作出來(lái)的,口感是普洱生茶的香醇甜潤(rùn)中夾著柑橘的生香味,比較適合春季和夏季喝。

7. 大益青柑系列產(chǎn)地

7益果金柑普是大益出產(chǎn)。七月新會(huì)柑果初長(zhǎng)成,正是制作金柑普“7益果”小青柑上好的原料。而大益金柑普小青柑,是指可提前采制、或是較早期可采制的小青柑柑果便稱(chēng)之為“7益果”。一顆青澀的柑果想脫胎成“7益果”其中過(guò)程并不簡(jiǎn)單?!?益果”采用7月下旬柑果,此時(shí)的柑果少了7月上旬的青澀;淡化了7月中旬的果酸。

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