1. 茶樹樹齡鑒定方法
全球唯一一個能鑒定樹的就是美國植物研究中心,但樹齡這個問題也沒法百分之百的說多少歲,你覺得你該怎么看樹齡?另外一個,你喝普洱茶就是喝500年的是吧,400年的行嗎,另外這棵茶樹是移植到院子里的,你看看多少年
2. 茶樹齡判斷
普洱茶樹300年與500年的區(qū)別主要有以下幾個:
第一是樹的外觀,500年的茶樹樹干直徑比300年的更粗,枝葉更繁茂。
第二是兩者的干茶外觀,500年的干茶條索比300年的更為粗壯清晰,茶絨密布程度明顯高。
第三個是口感特點,500年的口感比300年的更醇厚,湯色濃度更大,回甘生津也更持久,耐泡度也比300年的高。
3. 老樹茶樹齡
老樹茶,也就是我們所說的古樹茶。
古樹茶屬于普洱茶。古樹茶是指存活百年以上的普洱茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中。
4. 古樹茶樹齡鑒定方法
幾百歲。
這里為茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件,這里生長的都是樹齡幾百年以上的古茶樹,高的有3層樓那么高,主干直徑需2人合抱,鄰北回歸線,陽光充足、水源豐富,海拔1800米~2200米,白沙礫土與巖石相間,古茶樹扎根石縫、成片生長于巖石群之間。
5. 如何判斷茶花樹齡
北方月季南方茶花,各有所長。月季很美,可惜單花期短了。
月季長勢旺,但樹齡超過十年還長勢旺的不多。茶花長勢慢,但十年甚至幾十年的老樹比比皆是。月季也有叫藥季、藥罐子、黑斑白粉小紅不斷,茶花病蟲害也有,但少多了?;ㄐ突ㄉ饔星?,月季各種高心、翹角、杯狀、包子,茶花各種托掛、六角、螺旋、牡丹、玫瑰型?;ㄉ矫?,月季植物狀更穩(wěn)定,茶花相對易變。
6. 茶樹樹齡鑒定方法有哪些
在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達2700年的野生茶王樹,被認為是目前世界最古老的野生古茶樹,被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號。普洱困鹿山千余年野生茶樹瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹林古茶樹上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹景東縣花山400余年栽培型古茶樹。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會,在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹齡高達2700年的野生茶王樹,被認為是目前世界最古老的野生古茶樹,被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號。
鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界,成為眾多國內外茶友朝圣之地。
7. 茶樹齡分類
老樹茶就是從樹齡較老,通常為樹齡30年以上的茶樹的茶樹上采下的茶葉制成的茶。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。而在一些所謂'骨灰級'茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以'古樹'之名。老樹茶與古樹茶內含物拋開光照、溫度、水、肥、土壤、海拔等因素,茶葉內含物質的主要區(qū)別在于茶樹的新陳代謝不同。茶樹處于不同的樹齡,吸收和代謝也不一樣。小的時候氮代謝明顯,老了的時候碳代謝明顯。
老樹茶(30~300年樹齡)老樹茶中氮的代謝比較旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白質、茶多酚等與氮元素相關的產物,所以樹齡小的茶樹比較鮮爽但甘甜度稍差。古樹茶(300年以上樹齡)古樹茶中碳的代謝明顯,生產大量的單糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖(如麥芽糖、蔗糖、棉子糖等)、多糖(糖原、淀粉、殼多糖、透明質酸、半纖維素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦澀度低,甘甜度好,醇厚度好。
一般而言,樹齡越大,碳的代謝越明顯,甜醇度就越好。由于普洱生茶的后發(fā)酵與茶葉含糖量密切相關,所以,成熟一些的芽葉和樹齡大一些的茶樹芽葉陳化更好,因此有人較喜歡老樹茶、古樹茶。不過,樹齡越大,咖啡堿的含量相應提高,刺激性也隨之提高。所以大家沒必要盲目追求古樹普洱,而應該根據(jù)自己的體質、喜好、性價比選擇適合自己的普洱茶!