一、綠茶沖泡方法？

答題公式 綠茶沖泡方法是：先將水燒開(kāi)，然后將溫度適中的水倒入茶杯，放入適量的綠茶

之后根據(jù)個(gè)人口味，決定是否加入蜂蜜或檸檬等

5分鐘左右即可飲用

綠茶的沖泡時(shí)間和溫度是比較講究的，如果溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致茶湯變黃變苦，影響口感

通常來(lái)說(shuō)，水溫應(yīng)該在80℃左右，沖泡時(shí)間5分鐘為宜

除了以上的方法，還有一種傳統(tǒng)的沖泡方法，叫做"三泡法"

首先用70℃左右的水沖泡，將頭泡倒掉；然后用80℃的水進(jìn)行第二次沖泡，將第二泡倒掉；最后用90℃左右的水進(jìn)行第三次沖泡，這樣綠茶的味道更加清香，湯色更加明亮

把綠茶放入干凈的容器中，最好用綠色的透明玻璃杯。用開(kāi)水沖泡綠茶，可以看見(jiàn)綠茶在杯中舒展開(kāi)的身影，沖泡兩分鐘集結(jié)號(hào)喝了。

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三、哪些茶具適合沖泡綠茶？

1、白瓷杯

沖調(diào)綠茶，一般可咐瞎以挑選白瓷杯。白瓷杯適用沖調(diào)高中檔綠茶。綠茶湯和白瓷杯會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的比照，這更有利于大家觀察湯色的樣子和色調(diào)，也有益于聞茶和感受綠茶的精粹。

2、玻璃杯

沖泡綠茶的時(shí)候，選擇玻璃杯也是特別合適的。因?yàn)椴ＡП峭该鞯模憧梢钥吹骄G茶透過(guò)透明的玻璃杯在杯子里伸展。對(duì)于茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，欣賞茶在沸水中醒來(lái)是一種樂(lè)趣。且玻璃杯價(jià)格便宜，也可以保證茶性。

3、紫砂壺

紫砂壺是一種含出氣孔的器材，換氣性非常強(qiáng)，但不滲水，泡綠茶葉采用紫砂壺非常適合，紫砂壺的冷藏時(shí)間非常長(zhǎng)，攔雹能徹底保存綠茶的味道和香氣。但是，紫砂壺不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶。

4、蓋碗

蓋碗也可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)帆沖泡綠茶。蓋碗的口一般較為大，這有益于大家嗅到綠茶葉的茶韻。蓋碗一般裝有外蓋，很容易操縱。如果我們想讓湯做得迅速，我們可以讓外蓋的間隙更小，如果我們想讓湯做得變慢，就提升間隙。

總的來(lái)說(shuō)，綠茶是一種未發(fā)醇的茶，不宜長(zhǎng)期性燒煮。因而，針對(duì)沖泡茶具的挑選有一定的要求。

1、玻璃杯

使用襪晌透明的玻璃杯來(lái)沖泡綠茶，絕對(duì)能帶來(lái)意想不到的驚喜。特別是名優(yōu)綠茶，一邊沖泡，一邊觀賞細(xì)嫩的茶芽在水中翩翩起舞，盡情舒展的身姿。有的豎立杯中似金槍直立，有的如天女散花一般，徐徐落入杯底，只有用玻璃杯沖泡時(shí)才能觀賞到的。

2、蓋碗

綠茶的茶具首選是玻璃杯，但是蓋碗沖泡也是不錯(cuò)的選擇，一般用來(lái)沖泡中低檔綠茶。蓋碗沖泡雖不能像玻璃杯一樣觀賞茶葉沖泡的全過(guò)程，但是蓋碗保溫性好一點(diǎn)，能將告跡鋒茶葉快速?zèng)_泡開(kāi)，更能鎖住茶葉的香氣，也更適合在家招待客人。

3、白瓷杯

白瓷杯是適合飲用綠茶的器具，綠茶茶湯嫩綠明亮，色清、淡，好的白瓷可充分襯托出茶湯的清澈明亮，顯示出茶葉的良好品質(zhì)。綠茶作為不發(fā)酵茶，保存了茶葉最原州李始的韻味，也根據(jù)不同的工藝制成了不同外形的茶葉，在品飲過(guò)程中極具觀賞性。

在日常生活中可以遇到各種各樣的茶具，紫砂的、竹制的、陶瓷得等等，而綠茶是日常生活中最常見(jiàn)的飲品，那么沖泡綠茶用什么茶具最好呢？

瓷質(zhì)茶具導(dǎo)熱性適中，所用材料不會(huì)與茶葉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，沖泡的茶葉能獲得較鋒頃粗好的色香味，而且造型美觀，紋飾精美，具有很高的技術(shù)觀賞價(jià)值。

陶質(zhì)茶具造型古樸雅致，手感好，特別是紫砂茶具，沖泡的茶湯澄清潤(rùn)亮，香味醇厚，且保溫性能好，茶湯不易變質(zhì)。

玻璃茶具透明晶亮，沖泡后可欣賞杯中優(yōu)雅的“茶舞”，觀察到茶芽在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻的旖旎風(fēng)姿，故而品飲西湖龍井、洞庭碧螺春等名品綠茶，往往選用玻璃材質(zhì)的杯子。但是玻璃杯在使用過(guò)程中有燙手和易碎的缺點(diǎn)，而且玻璃杯不能將茶水分離從而會(huì)影響茶葉的“味”，所以選乎廳擇用玻璃杯泡茶稍次一等。

愛(ài)好炒青或烘青綠茶的人，可用蓋碗瓷器泡茶。蓋碗不僅保溫性略好，還可將茶葉拂至一旁，以便品飲。

需要注意的是，綠茶不能用紫砂，最好是玻璃杯或壺。白瓷也不錯(cuò)，切記不要用沸水，而且不能加蓋燜。同時(shí)要忌用塑料保溫杯沖泡高級(jí)綠茶，因杯中長(zhǎng)期保溫，會(huì)使茶湯泛紅，香氣低悶并有熟銀鎮(zhèn)味，影響口感。

在日常生活中可以遇到各種各樣的茶具，紫砂的、竹制的、陶瓷得等等，而綠茶是日常生活中最常見(jiàn)的飲品，那么沖泡綠茶用什么茶具最好呢？

瓷質(zhì)茶具導(dǎo)熱性適中，所用材料不會(huì)與茶葉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，沖泡的茶葉能獲得較鋒頃粗好的色香味，而且造型美觀，紋飾精美，具有很高的技術(shù)觀賞價(jià)值。

陶質(zhì)茶具造型古樸雅致，手感好，特別是紫砂茶具，沖泡的茶湯澄清潤(rùn)亮，香味醇厚，且保溫性能好，茶湯不易變質(zhì)。

玻璃茶具透明晶亮，沖泡后可欣賞杯中優(yōu)雅的“茶舞”，觀察到茶芽在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻的旖旎風(fēng)姿，故而品飲西湖龍井、洞庭碧螺春等名品綠茶，往往選用玻璃材質(zhì)的杯子。但是玻璃杯在使用過(guò)程中有燙手和易碎的缺點(diǎn)，而且玻璃杯不能將茶水分離從而會(huì)影響茶葉的“味”，所以選乎廳擇用玻璃杯泡茶稍次一等。

愛(ài)好炒青或烘青綠茶的人，可用蓋碗瓷器泡茶。蓋碗不僅保溫性略好，還可將茶葉拂至一旁，以便品飲。

需要注意的是，綠茶不能用紫砂，最好是玻璃杯或壺。白瓷也不錯(cuò)，切記不要用沸水，而且不能加蓋燜。同時(shí)要忌用塑料保溫杯沖泡高級(jí)綠茶，因杯中長(zhǎng)期保溫，會(huì)使茶湯泛紅，香氣低悶并有熟銀鎮(zhèn)味，影響口感。

泡制綠茶的茶具瓷杯品綠茶：適于泡飲中高檔綠茶。玻璃杯泡綠茶：適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶。