答：1.乙酸的電離常數是pK=4.754；

2.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液的pH=pK-Lg（C乙酸/C乙酸鈉）；

3.將ph=4.8和pK=4.754代入得：Lg（C乙酸/C乙酸鈉）===-0.046；C乙酸/C乙酸鈉=0.899；

4.假定C乙酸為0.1mol/L，則C乙酸鈉為0.111mol/L；假定配1L的溶液。

5.稱取乙酸鈉81*0.111=8.99=9.0克，放入2L的燒杯中，加入500ml的蒸餾水，再加入事先算好的HAc溶液若干ml，最后用蒸餾水調至1000ml即可。