1. 茶葉會變質(zhì)嗎綠茶

1、聞氣味　　要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味，沒有變質(zhì)的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會有一股霉味。　　

2、看顏色　　茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠，鮮潤活氣的，若出現(xiàn)黑點、灰白色等類似霉點的則是已經(jīng)發(fā)霉了?！　?/p>

3、觀外形　　各種茶葉都有特定的外形特征，沒有發(fā)霉的茶葉是葉片則緊結(jié)、條索明亮的?！　√貏e注意：　　茶葉發(fā)霉是不能再喝的，茶葉發(fā)霉是因為受了青霉、曲霉污染，發(fā)了霉的茶葉所泡的茶湯不僅已經(jīng)沒有了茶香，而且人體喝了還對身體有一定的損害，如頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

2. 茶葉會變質(zhì)么

這個要看什么樣的茶，紅茶，綠茶，這種常喝的茶一般保質(zhì)期都在兩到三年，六年了就不能喝了，像白茶，黑茶，普洱等存放得當(dāng)，過了十幾年還是可以喝的。

茶葉只要過了保質(zhì)期都是不建議食用的。因為茶葉過期后可能會發(fā)生霉變，從而滋生大量的細(xì)菌病毒，泡茶飲用后容易引發(fā)腸胃不適，還會增加患肝癌的風(fēng)險，所以最好不要飲用。

3. 喝了變質(zhì)的茶葉會怎么樣

這東西見仁見智，如果保存條件得當(dāng)，是沒所謂的，過期的期是指最佳使用期限，不是安全使用期限。如果通過外觀和味道辨認(rèn)沒有問題，還是可以喝的，就是味道淡了了，需要更長時間泡。我個人的建議還是別喝了，不如放在冰箱或者垃圾桶內(nèi)當(dāng)天然除臭劑。我一般過期的咖啡和茶都這么處理。

4. 綠茶 變質(zhì)

1、煮茶葉蛋

　　往常咱們在市面上吃的茶葉蛋當(dāng)然是用茶葉來煮的，過期的綠茶是能夠用來煮茶葉蛋的。過期綠茶盡管不適合人喝，不過用來煮茶葉蛋對人體是沒有害處的。首要把一鍋水煮開把雞蛋放進(jìn)去煮幾分鐘煮熟后再把蛋殼弄裂，再參加適量的過期綠茶燜煮一會即可。

　　2、放枕頭里

　　喝茶對咱們的睡覺有很大協(xié)助，而過期的綠茶咱們盡管不能夠喝了，不過也是能夠用來放進(jìn)枕頭里的。綠茶放枕頭里對咱們的睡覺有很大協(xié)助，不過茶葉首要要通風(fēng)吹干，枕頭要選擇透氣的而且常常曬一下。

　　3、泡腳

　　泡腳在冬季是最遍及的，泡腳對咱們?nèi)梭w的優(yōu)點可不是一點點。過期的綠茶用來泡腳優(yōu)點十分多，能去腳臭免除疲憊，能讓你的腳步十分舒暢對睡覺很有協(xié)助。但要留意的是別放太多茶葉，就是往常喝茶的量就好，幾天泡一次不需要每天泡。

　　4、除臭

　　往常咱們穿的鞋子，家里的衣柜鞋柜以及冰箱里，不免都會有一些異味。過期的綠茶能夠除臭除異味，條件是茶葉有必要吹干，用紗布包起來這樣為了防止碎茶葉墜落。把茶葉包放進(jìn)需要除臭的當(dāng)?shù)乩?，兩三天換一次最好，不然會發(fā)霉。

　　5、熏肉熏魚

　　熏肉和熏魚演示十分香十分好吃的，過期的綠茶能夠用來作為茶香來熏魚熏肉哦。把綠茶，黃糖以及黃油一起作為熏料，把肉煮熟后切開，在鍋里鋪上一層錫紙參加熏料拌和均勻，鋪上肉煮到冒煙就能夠啦！

　　6、燉肉配料

　　過期的綠茶扔掉不免有些惋惜了，能夠用來做燉肉的配料。一般燉肉今后參加茶葉能使肉更簡單煮熟哦，而且還能消除油膩感。用一塊潔凈的紗布把茶葉包起來放進(jìn)鍋里煮，很快熟且十分香。

　　綜上所述，正常情況下，綠茶的保質(zhì)期最多是兩年，當(dāng)然的，如果超過兩年沒有變質(zhì)的話也是可以喝的，但是如果變質(zhì)的話一定是不能喝的，可能會有細(xì)菌的繁殖。

5. 茶葉為什么會變色

今天喝茶也遇到了這個問題，查了一下：菊花（特別是貢菊）在沖泡后有可能變成綠色，屬于正?，F(xiàn)象菊花變綠可能有如下原因1.菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。 2.如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會和菊花中的物質(zhì)反應(yīng)，而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍(lán)。所以選水不一樣也有一定影響,蒸餾水泡就基本不會變色;純凈水泡一般會呈淡黃色,比較清亮,時間久會變淡黃綠色; 自來水和礦泉水最容易變顏色,尤其當(dāng)泡過的水冷后,再加入自來水或礦泉水,就能變成綠色,如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用后對人體都無害的。 3.茶湯短時間變綠可能是制作時上色或漂白了

整理加搬運...據(jù)說加上一點綠茶就不會出現(xiàn)這個現(xiàn)象了，還沒試過，一會去試試。

6. 茶葉會變質(zhì)嗎綠茶還能喝嗎

茶葉是一種天然的制成品，通過層層加工，干燥制成。但是如果茶葉過期了，就會慢慢變濕，產(chǎn)生霉菌。茶葉過期了還能喝嗎？

過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失了。

如果把過期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對人體的健康存在威脅。

所以，過期的茶葉最好就不要喝。 茶葉的保質(zhì)期茶葉也是有保質(zhì)期的，不過與茶葉的品種有關(guān)系，不同品種的茶葉，它的保質(zhì)期是不相同的。

影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線，溫度和濕度。

如果儲存的方法正確，能消除或者降低這些因素，這樣的話茶葉就可以長時間的保質(zhì)。

但是普通的茶葉，還是新鮮的好點。

例如綠茶，在正常的溫度下存放，一般保質(zhì)期是一年。

比如武夷巖的茶葉，存放時間長了，反而滋味甘厚，香氣濃郁。

還有云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，有十年到二十年的保質(zhì)期。

很多品種的茶葉，只要正確存放好，不但不會變質(zhì)過期，甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)。怎樣判斷茶葉的保質(zhì)期發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。

另外，就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。

如果是散裝茶葉的話，要盡量在18個月之內(nèi)飲完。過期茶葉的用處1：除濕除臭。

把過期的茶葉放一點在容器里面，放在抽屜或者冰箱里，可以幫助吸收濕氣，去除異味，還會散發(fā)淡淡的茶香。

2：肥料。

把過期的茶葉泡開，再倒到植物花盆中，可以促進(jìn)植物生長，是一種簡單而且省錢的肥料。

3：制作枕頭或者香包。

如果有過多的過期茶葉，可以用茶葉制作枕頭，如果比較少，可以做成香包，隨處聞到茶香。以上就是過期的茶葉還能不能喝的詳細(xì)內(nèi)容了，以后大家泡茶的時候就要注意了哦。

7. 茶葉會變質(zhì)嗎綠茶還是紅茶

有的茶葉能放壞的，綠茶，鐵觀音，碧螺春，這些都有保質(zhì)期的，一般就要放到冰箱里面，才不變味兒，可是普洱茶那就越放越好，因為是熟茶存放的時間越久越好

8. 變質(zhì)的茶葉有什么危害

個人認(rèn)為過期的茶葉是否能煮茶葉蛋，也不能一概而論，比如，茶葉過期的時間不長，茶葉比較干，過期了只是味道淡了，并沒有變質(zhì)的跡象，這種情況煮茶葉蛋并沒有太大影響，而如果茶葉過期了很長時間，聞著味道有發(fā)霉的味道，看起來顏色也不對，那就直接扔掉茶葉千萬不要煮雞蛋，小心黃曲霉素堆積。

9. 茶葉會變質(zhì)嗎綠茶能喝嗎

茶葉放了三年不能喝，茶葉的保質(zhì)期通常是一到兩年，超過保質(zhì)期會變質(zhì)，產(chǎn)生細(xì)菌，營養(yǎng)下降，購買茶葉時要選擇新茶，茶葉要密封好，放在干燥陰涼處避光存放，飲用茶葉可以提神醒腦，清潔口腔。

茶葉放了三年了還可以喝嗎

1、不能喝

茶葉放了三年就不能喝了，茶葉的保質(zhì)期一般是一年到兩年，茶葉超過保質(zhì)期會變質(zhì)，受潮，滋生細(xì)菌，營養(yǎng)大大下降，不能喝，購買茶葉時要盡量選擇新茶。

2、存放方法

茶葉要密封好，存放在干燥、陰涼、避光的地方，不要使陽光直射茶葉罐，存放茶葉的容器可以選擇鐵質(zhì)的、錫紙的茶葉罐，不要用玻璃和塑料等透光容器。

3、功效作用

茶葉的主要成分是維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等，飲用紅茶可以抗寒暖胃，增加新茶代謝，飲用綠茶可以提神醒腦，清潔口腔，飲用黑茶可以改善消化，保護(hù)腸胃。

10. 茶葉放久了為什么會變質(zhì)

因為每種天然茶葉里面都含有茶晶，茶晶是防止變質(zhì)的。

但是茶放久了沒有蓋，蓋子又落灰，已經(jīng)很不衛(wèi)生了，就算有蓋蓋子，杯子里面也會隨著溫度，空氣的濕度陽光照等產(chǎn)生微量的化學(xué)反應(yīng)，所以不能再喝了。

如果是放在保溫杯里的更不能喝。

保溫杯大都采用密閉方式進(jìn)行保溫的，由于茶葉本身的構(gòu)造會在密閉的情況下被發(fā)酵，發(fā)酵之后的茶葉會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。

11. 綠茶在高溫下會變質(zhì)嗎

會的

裝有茶葉的保溫杯應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽光直設(shè)、有異味、潮濕、有熱源的地方，這樣可減緩茶葉陳化、劣變的速度。

低溫貯存法將茶葉貯存的環(huán)境保持在5度C以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。冷藏溫度以維持0~5度C比較經(jīng)濟(jì)有效；如必須與其它食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，基本密封以免吸附異味。