1. 沙溪白茶價格
唐陸羽《茶經(jīng)》三卷
陸羽《茶經(jīng)》于758年前后寫成,分上、中、下三卷。上卷分三節(jié):一之源,二之具,三之造;中卷:四之器;下卷分六節(jié):五之煮,六之飲,七之事,八之出,九之略,十之圖。
唐張又新《煎茶水記》
張又新于公元825年前后著《煎茶水記》一卷,書中指出茶湯品質(zhì)高低與泡水有關(guān)系;山水、江水、河水、井水的性質(zhì)不同,是會影響茶湯的色香味的。古人對煎茶用水很講究,品水評第。
唐溫庭筠《采茶錄》
溫庭筠于860年前后著《采茶錄》一卷,《通志藝文略》作三卷,其他各書都作一卷。俟后即不見記載,大概失于北宋時期。《說郛》和《古今圖書集成》雖有《采茶錄》,但僅存辨、嗜、易、苦、致5類6則,都是記事,共計不足400字。
唐蘇廙《十六湯品》
《十六湯品》與現(xiàn)在茶湯審評技術(shù)有關(guān)。這卷書首先是陶谷的《清異錄》所引,并說蘇廙的《仙芽傳第九卷》載作《湯十六法》,大概是從《清異錄》抽出和一書的?!端膸烊珪婺俊奉}作《湯品》。萬國鼎假定寫于900年前后。
宋葉清臣《述煮茶小品》
葉清臣于1040年編《述煮茶小品》,這只是一篇510字的短文。
宋蔡襄《茶錄》
《茶錄》成于皇祐(1049—53年)中,至治平元年(1064年)刻石。全書700多字,分上下兩篇。上篇論茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、候湯、熁盞、點(diǎn)茶10條,論茶湯品質(zhì)和烹飲方法,下篇論器,分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈐、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶9條,論烹茶所用器具。
宋宋子安《東溪試茶錄》
該書于1064年前后寫成,全書約3000多字,分緒論和8個題目。前5,分總敘焙名、北苑、壑源、佛嶺、沙溪;后3,分茶名、采茶、茶病。
宋沈括《本朝茶法》
《本朝茶法》茶約1100多字,記述宋代茶稅和茶專賣事。
宋黃儒《品茶要錄》
黃儒于1057年前后寫成《品茶要錄》一卷,全書約1900字,前敘后記。其中分采造過時、白合盜葉、入雜,蒸不熟、過熟、焦釜、壓黃、漬膏、傷焙、辨壑源沙溪等10節(jié),論述茶葉品質(zhì)優(yōu)劣。
宋趙佶《大觀茶論》
趙佶即宋徽宗,在大觀年間(1107-1110),編成《茶論》。《說郛》刻本改稱《大觀茶論》。全書僅2800多字。無所不有。首緒言,次分地產(chǎn)、天時,采擇、蒸壓、制造、鑒辨、白茶、羅碾、盞、筅、瓶、杓、水、點(diǎn)、味、色、香、藏焙、品名、外焙等20目。
宋熊蕃《宣和北苑貢茶錄》
熊蕃,建陽人,宣和年間,北苑貢茶極盛,熊蕃親見當(dāng)時情況,遂寫此書。《貢茶錄》只列各種貢茶的名稱,沒有形制,蕃子克乃繪圖附入,共有38圖。并將其父親所作《御苑采茶歌》10首附在篇末。
宋唐庚《斗茶記》
這篇短文400字,政和二年(1112年)和友人烹茶評比,寫成這篇記。
宋趙汝礪《北苑別錄》
該書是趙汝礪在淳熙十三年(1186年)做福建路轉(zhuǎn)運(yùn)司主管帳司的時候,為補(bǔ)充能蕃《宣和北苑貢茶錄》的不足而寫的。全書正文2800多字。舊注約700字,汪斷壕增注2000多字。
2. 湖南白沙溪茶廠茶價格
白沙溪
湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司,其前身為湖南省白沙溪茶廠。
旗下茶葉產(chǎn)品天、貢、生尖茶和花卷茶(俗稱千兩茶)。白沙溪黑茶品牌是中國黑茶標(biāo)志性品牌,白沙溪商標(biāo)是湖南省著名商標(biāo)。
3. 白沙溪黑茶價格表
一、原料的區(qū)別
首先兩者在原料上就有比較大的區(qū)別了,安化黑茶是產(chǎn)自雪峰山脈的云臺大葉種茶以及安化群體中的小葉種炒青后制作而成。云臺大葉種在1956年的全國茶葉評比中,被評為五個優(yōu)秀大葉品種之一,算是非常好的原料了。
而六堡茶是大瑤山的余脈以及大桂山余脈的扭結(jié)點(diǎn),那里山脈峰巒起伏冷熱干濕氣流交匯。所以形成了雨水充沛,空氣濕潤,日照時間比較長以及云霧彌漫,晝夜溫差比較大的特點(diǎn)。
那里的環(huán)境非常好,也給茶葉提供了極好的氣候以及營養(yǎng)生長環(huán)境。六堡茶的樹種有小喬木以及灌木,茶葉是中小葉種都有。
二、工藝的區(qū)別
湖南的安化黑茶就是把采摘下來的鮮葉子經(jīng)過殺青,揉捻,渥堆,復(fù)揉,干燥等工藝制作而成。安化黑茶的制作工藝非常繁復(fù),蒸壓成磚形的是黑磚,花磚。而茯磚就是有一道專門的發(fā)花工序制作而成,使得對人體腸胃更有益處哦!
安化黑茶和六堡茶在發(fā)酵上有所不同,六堡茶是把采摘來的新鮮葉經(jīng)過涼青,殺青,揉捻,渥堆以及干燥而成,隨后經(jīng)過吸取空氣中的水分以及氧氣讓其自然陳化。
現(xiàn)代六堡茶加入了冷水渥堆(人工發(fā)酵)的過程,所以加速了六堡茶發(fā)酵的過程。安化黑茶的制作過程要比六堡茶時間更長,也是因為發(fā)酵方面的時間問題。
三、外形及內(nèi)質(zhì)區(qū)別
六堡茶的外形條索粗壯,色澤看起來黑褐又光亮明潤,表面看起來有一些“金花”。六堡茶的湯色又紅又濃,完全把中國紅的特點(diǎn)體現(xiàn)出來了。喝起來的六堡茶更是香氣醇厚,那獨(dú)特的檳榔香更是讓六堡茶名列為中國名茶。
而安化黑茶的干茶烏黑油潤,金花看起來更加茂密。其湯色透亮紅艷,并且很耐泡,看起來和六堡茶非常相似。不過安化黑茶的茶湯更加甘甜醇和,陳香的味道非常突出,喝起來很清爽。
安化黑茶茶湯顏色有些偏橙色,有些剛性;而六堡茶喝起來口感比較滑軟湯色更紅,就茶底來說,安化黑茶的茶梗更多一些。
4. 白沙茶葉價格表圖
三亞沒有自己的茶葉品牌。省內(nèi)的一般有白沙綠茶
5. 白沙溪磚茶價格
磚茶過去又稱邊銷茶,主要是供給邊疆少數(shù)民族的黑茶。由于磚茶所用原料粗老,產(chǎn)量大,所以相對來說價格低廉。